Cách Làm Món Nộm Thịt Ngan Giòn Ngon Hấp Dẫn - Emvaobep

Chào các bạn, hôm nay Em vào bếp sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món nộm thịt ngan lạ miệng đổi gió cho cả nhà. Với công thức rất đơn giản, dễ nhớ, dễ làm và hoàn toàn không tốn thời gian. Đảm bảo cả nhà ai cũng thích món ngon này đấy. Nào chúng ta cùng bắt tay vào làm ngay thôi!

Có thể bạn quan tâm

• Hé lộ cách nấu canh súp lơ xanh với sườn ngon ngọt cho ngày hè
• Cách nướng gà bằng lò nướng sanaky nhanh gọn thơm ngon
• TOP các gói gia vị ướp thịt nướng được nhiều người yêu thích nhất
• Cách làm cơm rang dưa chua cho ngày lười nấu
• Ngất ngây với món thịt ba chỉ luộc kiểu mới

• Đổi món hấp dẫn với cách làm nộm tôm thịt siêu ngon
• Lạ miệng với cách làm nộm xoài tôm khô ăn chơi cuối tuần
• Hướng dẫn làm món nộm thịt lợn khế đúng vị truyền thống siêu ngon

Related Articles

• Thịt chó quay: Cách làm, cách ướp ngon giòn bì chuẩn vị Lạng Sơn 27/12/2021
• Cách làm thịt chó luộc nước dừa thơm tuyệt đỉnh giải đen cuối tuần 27/12/2021
• Cách làm món thịt chó hấp ngon làm cánh mày râu mê mệt 27/12/2021
• Cách làm phở cuốn Hà Nội cực đơn giản mà lại ngon 26/12/2021

Bạn Đang Xem: Cách làm món nộm thịt ngan giòn ngon hấp dẫn

Nguyên liệu và dụng cụ làm món nộm thịt ngan gồm:

• Thịt ngan.
• Xoài chua: 1 quả
• Ớt cay 2 quả.
• Chanh 1 quả.
• Lạc rang.
• Cà rốt 1 củ.
• Rau thơm: rau dăm hoặc rau mùi, bạc hà.
• Các gia vị khác: nước mắm, bột canh, đường, rượu trắng
• Dụng cụ: dao nạo, tô trộn.

Xem Thêm : Hướng dẫn cách nấu lẩu Thái hải sản ngon tuyệt đỉnh

Sau khi đã chuẩn bị xong hết các nguyên liệu và dụng cụ trên, chúng ta cùng bắt đầu làm món nộm thịt ngan ngay nhé !

Cách làm món nộm thịt ngan như sau

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Với món ăn này, bạn chỉ dùng được phần thịt của ngan thôi nhé. Chọn phần lườn ngan có nhiều thịt để làm món nộm. Bỏ qua phần da hoặc lấy cả. Nếu lấy cả phải làm sạch lông. Rửa qua lườn ngan với rượu trắng để khử mùi tanh. Đập dập sả, gừng, và thêm chút muối luộc chín thịt ngan trước khi nộm. Luộc xong bạn vớt ra ngâm ngay vào nước đá cho thịt giòn và đỡ thâm. Rau thơm ngâm muối để giết chết vi khuẩn, trứng sán và thuốc trừ sâu. Bạn có thể dùng rau mùi, rau bạc hà nhưng rau dăm là hợp nhất. Xoài bỏ vỏ, cà rốt cạo vỏ. Rang lạc chín rồi lấy cối dầm nhỏ.

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu nộm:

Lạc đã rang các bạn tách vỏ trong và dầm nhỏ. Hoặc chỉ tách vỏ trong, vỡ đôi hạt lạc rồi để nguyên vậy tùy sở thích. Thịt ngan thái chỉ miếng vừa ăn, hoặc xé nhỏ nhỏ như làm gà khô. Nặn 1 quả chanh vào ướp khoảng 10 ‘ cho ngấm . Xoài và cà rốt bào sợi. Đừng quên rau thơm thái nhỏ nhé.

Bước 3: Cách làm món nộm thịt ngan :

Đầu tiên bạn để các nguyên liệu vào một cái tô lớn: thịt ngan, xoài, cà rốt, rau thơm, gừng, ớt đã thái nhỏ. Thêm 2 thìa café nước mắm, 1 thìa café đường, nửa thìa café bột canh. Đổ vào tô trộn các nguyên liệu vừa rồi.

Bước 4: Hoàn thành

Xem Thêm : Cách làm nộm hoa chuối thịt bò khô ngon ăn, dễ làm

Các bạn cho món nộm thịt ngan lên đĩa. Rắc lạc rang lên trên đỉnh đĩa thịt ngan nộm. Trang trí thêm cho đẹp mắt bằng lá rau mùi. Món ăn này có vị chua chua, ngọt ngọt rất ngon, khi ăn có thể vắt thêm nước cốt chanh.

Lời kết:

Vậy là Em vào bếp vừa chia sẻ cho các bạn cách làm món nộm thịt ngan vô cùng dễ dàng rồi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món nộm thịt ngan của Em vào bếp đã chia sẻ trên đây! Và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng tớ nhé!

Nguồn: https://emvaobep.com Danh mục: Món ngon mỗi ngày