Cách Làm Món Nước Chấm Xoài Kiểu Thái Của Duc Vinh Tran

Có thể bạn quan tâm

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

Tìm kiếm
Premium
- Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
- Thực Đơn Premium
- Top Món Được Xem Nhiều Nhất
Premium
Câu hỏi thường gặp
Gửi Góp Ý

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Nước chấm xoài kiểu Thái.

Nước chấm xoài kiểu Thái

Anna Nguyen “Làm theo công thức thì hơi ngọt với mình nên mình cho thêm 1 muỗng canh nước mắm và thêm 1 muỗng canh ớt bột, thành quả của mình là cay bá cháy😂”
Ngọc Phạm “Cảm ơn anh đã chia sẻ công thức ạ”
Trương Tuấn Giang “Siêu siêu ngon. Đi bay 1 kg xoài cóc 😭😭😭”
Phương Thảo “Ngon lắm luôn ạ.e nấu bằg đườg thốt nốt nên đậm vị lắm ạ”
doan my trinh “Cảm ơn ạ , ngon lắm luônn”
Phương Trà Nguyễn “Không có xoài. E dùng cóc bao tử cũng ngon lắm. Cám ơn công thức của A”

Duc Vinh Tran @cook_6214233

Bạn nào từng sang Thái chắc đã thử qua món nước chấm thần thánh này. Nước chấm này cơ bản khá giống với nước mắm đường chấm xoài của Việt Nam mình. Chỉ là thơm hơn 1 chút, dậy mùi hơn 1 chút & chế biến mất công hơn 1 đống 😜

Xem thêm

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

7 tép Hành tím
3 trái Ớt hiểm
15 con tôm khô size như hình
Đường, nước mắm
Xoài keo (ăn kèm)

Hướng dẫn cách làm

1
Hành tím bóc vỏ, rửa sạch. Tôm khô trần qua nước sôi rồi ngâm cho mềm.
2
Cắt lát mỏng hành tím. Lấy phân nửa làm hành phi, phân nửa để lại. Tôm khô sau khi ngâm đem giã nhuyễn. Ớt cắt khúc nhỏ.
3
Đun 6 muỗng canh đường với 1 ít nước lọc. Đánh đường cho tan. Để lửa vừa cho đến khi có màu vàng hơi nâu thì tắt bếp. Tiếp đó cho nhanh vào 4 muỗng canh nước mắm vào khuấy đều.
4
Sau đó bạn cho tôm khô & ớt hiểm đã chuẩn bị vào, bật lửa vừa nhỏ. Đến khi nước chấm gần keo lại, bạn cho tiếp phần hành phi & hành tươi cắt lát vào, khuấy đều tay trong 3' rồi tắt bếp.
5
Trút nước chấm ra chén.
6
Gọt vỏ & cắt khúc xoài keo (chọn quả hơi xanh tí ăn sẽ giòn & hợp hơn). Tưới món nước chấm cay xè, mằn mặn, ngòn ngọt, thơm thơm tôm hành này lên trên rồi thưởng thức thôi. Hehe, viết lại công thức mà hứng nước miếng không kịp luôn 🤤Chúc các bạn thành công nhé!

ID Công thức: 4659393

Đã sao chép

Phản ứng

linh nè đã thích

❤️ 1

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Cooksnap (7)

Anna Nguyen
Làm theo công thức thì hơi ngọt với mình nên mình cho thêm 1 muỗng canh nước mắm và thêm 1 muỗng canh ớt bột, thành quả của mình là cay bá cháy😂
Ngọc Phạm
Cảm ơn anh đã chia sẻ công thức ạ
Trương Tuấn Giang
Siêu siêu ngon. Đi bay 1 kg xoài cóc 😭😭😭
Phương Thảo
Ngon lắm luôn ạ.e nấu bằg đườg thốt nốt nên đậm vị lắm ạ
doan my trinh
Cảm ơn ạ , ngon lắm luônn
Phương Trà Nguyễn
Không có xoài. E dùng cóc bao tử cũng ngon lắm. Cám ơn công thức của A
- ❤️ 2