Cách Làm Món Ốc đá Luộc Mắm Của Mai Hạnh Phúc - Cookpad

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Ốc đá luộc mắm "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! 4 bếp khác đang định nấu món này Mai Hạnh Phúc @cook_17887569 Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. Ốc đá
2. Sả
3. Ớt
4. Chanh
5. Nước mắm
6. Đường

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Ốc đá rửa sạch, ngâm với ớt và dao cho ra nhớt,bẩn.

2. 2

   Sả,ớt rửa sạch. Sả cắt khúc bổ làm 4 không cần thái mỏng. Ớt cắt chéo 3 phần 1/quả. 2 cây sả, 4 quả ớt là vừa 1kg. Lá chanh rửa sạch để nguyên lá

3. 3

   Bắc nồi lên bếp, cho ốc, sả,ớt, nước mắm (2 thìa cháo) và 1 thìa cà phê đường.

4. 4

   Đậy vung nồi rồi xóc đều. 2-3 phút lại xóc lại 1 lần. Không cần mở vung nồi để cho ốc chín. Luộc ốc 10p, mở vung thấy mủ đá hơi long ra là được.

5. 5

   Pha mắm chấm ốc: cho 200ml nước lọc, 4 thìa đường, 3 thìa nước mắm vào nồi rồi đun lên. Nước sôi cho thêm sả, gừng cắt nhỏ vào. Nêm lại thấy vừa miẹng thì tắt bếp. Trước khi ăn thả lá chanh đã thái mỏng và ớt băm vào.

ID Công thức: 10054701

Đã sao chép

Phản ứng

Dory và các bạn khác đã thích

• 😋 1
• ❤️ 3

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Mai Hạnh Phúc @cook_17887569 vào 03 Tháng tám, 2019 03:23 Bạn Bếp Kết Bạn Bếp https://cookpad.com/vn/cong-thuc/10054701

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏