Cách Làm Món Ốc Lác Xào Sa Tế Cay Của Long Chef - Cookpad

Cookpad Cookpad Khách quí Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Ốc lác xào sa tế cay. Ốc lác xào sa tế cay Cooksnap của duc van khi họ làm theo món Ốc lác xào sa tế cay
  • Cooksnap của duc van khi họ làm theo món Ốc lác xào sa tế cay duc van “Mình đã thành công rất tiệc”
long chef long chef @cook_14209777 Tây ninh

Ốc lác món ăn kha quen thuộc của người miền tây nam bộ, ốc lác xào sa tế cay hương thơm đặc trưng của sã và lá chanh, cay nồng của ớt kích thích vị giác rất thích hợp cho khí trời se se lạnh.

Xem thêm

Ốc lác món ăn kha quen thuộc của người miền tây nam bộ, ốc lác xào sa tế cay hương thơm đặc trưng của sã và lá chanh, cay nồng của ớt kích thích vị giác rất thích hợp cho khí trời se se lạnh.

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

  1. 500 gr ốc lác
  2. 1 củ gừng nhỏ thái lát
  3. 3 cây sã đập dập thái xéo
  4. 3 quả ớt cắt đôi
  5. 1 muỗng tỏi băm
  6. 5-6 lá chanh thái chỉ
  7. 2 muỗng sa tế cay
  8. 1 muỗng tương ớt
  9. 1 muỗng nước mắm ngon
  10. 1 muỗng đường
  11. 1/2 muỗng cf bột ngọt
  12. 2 muỗng dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sơ chế ốc: ốc mua về rửa sạch ngâm nước gạo cho ốc nhả hết bùn nhớt. Bắt nước luộc ốc cho vào sã đập dập, lá chanh, gừng cho ốc vào luộc đậy nắp lại nước vừa sôi tắt bếp đổ ốc ra rổ xả qua nước lạnh để ráo.

  2. 2

    Chế biến: chuẩn bị chảo cho vào 2m dầu ăn tỏi, sã, ớt phi thơm cho lá chanh vao tiếp tục ta cho vào toàn bộ gia vị ở trên vào vặn lửa nhỏ đảo đều, gia vị tan hết cho ốc vào vặn lửa lớn xốc nhanh tay, ko nên xào quá lâu ốc bị dai, tắt bếp và lên món nào

  3. 3

    Cho ốc ra dĩa trang trí 1 ít rau răm nước chấm kèm: muối ớt xanh, nước mắm chua ngọt, nước mắm sã tắt. Tuỳ vào sở thích.

  4. 4

    Vậy là các đấn mày râu đã có 1 món nhâm nhi cùng bạn bè. Các chị e phụ nữ ko muốn ck la cà bên ngoài thêm lo lắng nhanh tay vào bếp trổ tài mấy ôg sẽ ở nhà thưởng thức cùng gia đình thôi. Chúc các bạn thành công & ngon miệng

ID Công thức: 6480169

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap (1)

  • Cooksnap của duc van khi họ làm theo món Ốc lác xào sa tế cay duc van

    duc van

    Mình đã thành công rất tiệc
Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

long chef long chef @cook_14209777 vào 04 Tháng mười hai, 2018 04:12 Tây ninh Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Trao dồi kiến thức, ko ngừng học hỏi Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Chà bông gà.

Chà bông gà

Hình của món Tôm nướng muối ớt.

Tôm nướng muối ớt

Hình của món Bánh mì chiên trứng👨‍🍳.

Bánh mì chiên trứng👨‍🍳

Hình của món Canh bí đao nhồi thịt👨‍🍳.

Canh bí đao nhồi thịt👨‍🍳

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/6480169
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cách Nấu ốc Lác