Cách Làm Món Pannacotta Vị Xoài Và Phúc Bồn Tử Của Daisy Nguyễn

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Pannacotta vị xoài và phúc bồn tử "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! 11 bếp khác đang định nấu món này Daisy Nguyễn @cook_28624791

Món này mình học trên mạng, rất dễ làm mà lại khá ngon ăn thơm béo vị kem Panacota và thạch trái cây dai dai. Vì nhà có sẵn mứt xoài và mứt phúc bồn tử để ăn bánh mì nên mình làm 2 vị này. Mùa dịch mà hii (^^)

Xem thêm

Món này mình học trên mạng, rất dễ làm mà lại khá ngon ăn thơm béo vị kem Panacota và thạch trái cây dai dai. Vì nhà có sẵn mứt xoài và mứt phúc bồn tử để ăn bánh mì nên mình làm 2 vị này. Mùa dịch mà hii (^^)

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

15ph 10 người

1. Pannacotta
2. Thạch trái cây
3. Pannacotta
4. 200 ml kem rich lùn
5. 400 ml sữa tươi
6. 60 gr đường
7. Thạch
8. 1 bịch bột con sóc(rau câu dai)
9. 80 gr đường cát gia giảm với vị ngọt siro/ mứt
10. Mứt hoặc siro
11. 40 gr Bột gelatin

Hướng dẫn cách làm

15ph

1. 1

   40gr Bột gelatin ngâm nước ấm,không dùng nước sôi. Ngâm đến khi bột nở mềm

2. 2

   Panacota:Nấu sữa lửa nhỏ (600 độ) đến khi nổi bột nhỏ thì cho kem rich rồi đưa về nhiệt độ 200 thì cho gelatin và đường vào khuấy đều trong 5 ph thấy hồn hợp sánh lại là dc

3. 3

   Đổ ra các ly nhỏ ăn đỡ ngán. Lần đầu làm, mình làm cốc 300ml ăn đúng ngán

4. 4

   Để panacota vào ngăn đá khoảng 10ph -15ph.kiểm tra thấy panacota đông mặt thì bắt đầu làm thạch

5. 5

   Thạch trái cây: bột rau câu trộn đều với đường rồi đổ vào 400ml nước sôi khuấy đều, tuỳ độ dai bạn thích mà căn nước nhé. Thạch sôi thì đổ vào ly đã để sãn sốt/ siro. Khuấy đều thạch và siro cho tan. Để nghỉ trong 5ph thạch kết lại thì đỏi lên mặt panacota. Tránh nóng quá sẽ làm tan panacota

6. 6

   Sau khi làm xong để thành quả vào ngăn mát. Nhớ bọc ni lông đầu ly để không bị hôi mùi tủ lạnh. Khoảng 5h là ăn được.

7. 7

   Chúc các bạn có món tráng miệng ngon lành

ID Công thức: 15621574

Đã sao chép

Phản ứng

Ah Hà và các bạn khác đã thích

• 😋 5
• ❤️ 2
• 👏 2

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Daisy Nguyễn @cook_28624791 vào 18 Tháng mười, 2021 10:55 Bạn Bếp Kết Bạn Bếp

Các món khác từ cùng tác giả

Sinh tố Green juice

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/15621574

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏