Cách Làm Món Phi Lê Cá Basa Chiên Thơm Ngon Khó Cưỡng

Trang chủ » Phi Lê Cá Basa Làm Gì Ngon » Cách Làm Món Phi Lê Cá Basa Chiên Thơm Ngon Khó Cưỡng

Có thể bạn quan tâm

Khuyến Mãi

Xem thêmKhui bia Sài Gòn - Săn iPhone 17 - Mua bia Sài Gòn từ 99k cơ hội trúng iPhone 17
  • Khui bia Sài Gòn - Săn iPhone 17 - Mua bia Sài Gòn từ 99k cơ hội trúng iPhone 17
  • Chốt đơn trứng gà giá sỉ tại Bách hóa XANH - Mua 150 tặng 10
  • Tặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K
  • Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
ĐÔNG MÁTGẠO SẠCH GIÁ TỐTTải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãiqr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

Unilever Mã Giảm 30K#Kinh nghiệm hay>#>#Bách Hóa Xanh Kinh Nghiệm HayCách làm món phi lê cá basa chiên thơm ngon khó cưỡng

Món phi lê cá basa chiên giòn rất hấp dẫn, bạn đã biết cách chế biến món này chưa? Theo dõi bài viết này, Bách hóa XANH sẽ giúp bạn tìm hiểu món ngon này!

Cá basa là món cá được nhiều người ưa chuộng, cá basa có thể chế biến rất nhiều món ngon nhưng nổi bật nhất vẫn là món phi lê cá basa chiên giòn. Cùng Bách hóa XANH vào bếp “trổ tài” món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn này cho những người thân yêu nhé! Chuẩn bị 20 phútChế biến 30 phútDành cho 2 - 3 người

1Nguyên liệu làm món phi lê cá basa chiên

  • 300gr phi lê cá basa
  • 1 quả trứng gà
  • 50gr đậu phộng rang sẵn
  • Hành tím, tỏi, ớt, chanh,  hành lá, ngò rí
  • Gia vị: Muối, dầu ăn, đường, nước mắm
Mẹo hayĐể mua miếng phi lê cá basa tươi, bạn nên chọn phi lê cá có màu hồng sáng, cá săn chắc, thớ thịt nhỏ, không có mùi lạ và dùng tay nhấn nhẹ trên bề mặt cá có độ đàn hồi.

2Cách làm món phi lê cá basa chiên

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế phi lê cá basa và tỏi hànhSơ chế phi lê cá basa và tỏi hànhRửa phi lê cá basa qua nước muối rồi rửa lại bằng nước sạch, thái từng khúc vừa ăn và để ráo. Hành tím, tỏi lột sạch vỏ, hành lá và ngò rí rửa sạch và dùng dao băm nhuyễn. Trứng gà đập sẵn ra đĩa và khuấy đều. Đậu phộng đã rang sẵn cho vào cối và giã nhuyễn. Cho tất cả hỗn hợp vào đĩa đậu phộng giã nhuyễn và trộn đều lên với nhau. Sơ chế trứng và đậu phộngSơ chế trứng và đậu phộng

Bước 2 Chế biến phi lê cá basa

Chế biến phi lê cá basaChế biến phi lê cá basa Cá sau khi để ráo, cho khoảng tầm ½ muỗng cà phê muối lên bề mặt cá, dùng 2 tay thoa đều xung quanh để cá thấm gia vị nhanh và ngon hơn. Sau khi thoa để im trong vòng 5 phút.

Bước 3 Chiên phi lê cá basa

Chiên phi lê cá basaChiên phi lê cá basa Cho chảo lên bếp, đổ vào 100ml dầu ăn và để lửa vừa. Lần lượt lấy từng miếng cá lăn qua lớp trứng gà, tiếp tục lăn qua lớp đậu phộng và đặt nhẹ nhàng vào chảo. Chiên cho đến khi cá chín và vàng, trung bình 3 phút lật mặt cá một lần để cá vàng đều cả hai mặt nhé!

Bước 4 Làm nước chấm

Làm nước chấmLàm nước chấmCho vào 1 muỗng cà phê đường, 1 củ hành, 1 tép tỏi, 1 trái ớt và giã nhuyễn. Sau khi giã nhuyễn, tiếp tục cho vào 1 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm, ½ trái chanh vắt lấy nước và dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp lên. Hành lá, ngò rí băm nhỏ cho vào trên bề mặt nước chấm và dùng muỗng khuấy đều.

Bước 5 Thành phẩm

Cho phi lê cá basa lên đĩaCho phi lê cá basa lên đĩaCho phi lê cá basa lên đĩa, dùng muỗng tưới đều nước chấm lên trên bề mặt cá và thường thức nhé!

3Thưởng thức

Phi lê cá basa chiên giònPhi lê cá basa chiên giònPhi lê cá basa chiên giòn rất thơm ngon, giòn từ bên ngoài và mềm ở bên trong. Cá béo ngậy, bùi bùi của đậu phộng và cộng thêm nước chấm chua chua ngọt ngọt chuẩn vị khó cưỡng. Trên đây là toàn bộ công thức làm món phi lê cá basa chiên giòn thơm ngon mà Bách hóa XANH đã tổng hợp lại. Hy vọng bạn có thể đủ tự tin vào bếp và chiêu đãi người thân yêu công thức mới lạ và độc đáo này nhé!

Tham khảo các loại nước mắm tại Bách hóa XANH để nêm gia vị cho món ăn:

Có thể bạn quan tâm
  • Cách làm cá basa kho dứa ai ăn cũng phải gật gù khen ngon
  • Cách làm phi lê cá basa chiên tỏi ớt cay ngon, giòn rụm
  • Đối món cho cả nhà với cá basa áo chảo sốt chanh dây chua ngọt
Bách hóa XANHHuyền Anh. 4 năm trước2.573Cách làm món phi lê cá basa chiên thơm ngon khó cưỡngBài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:các món ngon từ cá basacá basacác món chiênTHAM KHẢO THÊMCách nấu lẩu cá basa chua cay đậm đà hương vịCách nấu lẩu cá basa chua cay đậm đà hương vịCách nấu cháo cá basa thơm ngon dành cho béCách nấu cháo cá basa thơm ngon dành cho béCách làm cá basa nấu măng chua ngọt thịt, không tanhCách làm cá basa nấu măng chua ngọt thịt, không tanhCách kho cá basa với thịt ba chỉ đậm đà, siêu bắt cơmCách kho cá basa với thịt ba chỉ đậm đà, siêu bắt cơmCách làm cá basa nướng muối ớt cay ngon, càng ăn càng mêCách làm cá basa nướng muối ớt cay ngon, càng ăn càng mêCách làm phi lê cá basa hấp xì dầu tươi ngon, bổ dưỡngCách làm phi lê cá basa hấp xì dầu tươi ngon, bổ dưỡngCách làm cá basa chiên nước mắm thơm ngon, ăn sạch nồi cơmCách làm cá basa chiên nước mắm thơm ngon, ăn sạch nồi cơmCá basa nấu món gì ngon? Gợi ý 15+ món ngon từ cá basaCá basa nấu món gì ngon? Gợi ý 15+ món ngon từ cá basaUnilever Mã Giảm 30K

Từ khóa » Phi Lê Cá Basa Làm Gì Ngon