Cách Làm Món Quay Về Tuổi Thơ Với Món Quẩy Thừng Giòn Rụm. Của ...

Trang chủ » Cách Làm Kẹo Quắn » Cách Làm Món Quay Về Tuổi Thơ Với Món Quẩy Thừng Giòn Rụm. Của ...

Có thể bạn quan tâm

Cookpad Cookpad Khách quí Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Quay về tuổi thơ với món quẩy thừng giòn rụm. . Quay về tuổi thơ với món quẩy thừng giòn rụm. Cooksnap của Huyen le Tran khi họ làm theo món Quay về tuổi thơ với món quẩy thừng giòn rụm.
  • Cooksnap của Huyen le Tran khi họ làm theo món Quay về tuổi thơ với món quẩy thừng giòn rụm. Huyen le Tran “Mình góp vui cùng bạn nhé #doivimoituan”
Mến Nguyễn Mến Nguyễn @cook_2619255 Phú xuyên _Hà Nội.

Để có được những chiếc quẩy thừng giòn rụm không hề khó và mất nhiều thời gian. Em gửi tới cả nhà công thức món của tuổi thơ một thời khó quên nhé.

Xem thêm

Để có được những chiếc quẩy thừng giòn rụm không hề khó và mất nhiều thời gian. Em gửi tới cả nhà công thức món của tuổi thơ một thời khó quên nhé.

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

50 phút 3 phần ăn
  1. 200 g bột gạo nếp nguyên chất
  2. 100 g bột gạo tẻ nguyên chất
  3. 1 thìa cơm đường (20g)
  4. 1 nhúm muối nhỏ
  5. 150 ml nước nóng 70 độ C
  6. 2 thìa cơm dầu ăn (40 ml )
  7. Đường làm bột áo tuỳ theo khẩu vị để chỉnh.

Hướng dẫn cách làm

50 phút
  1. 1

    Lấy một chiếc âu bé cho bột nếp, bột tẻ , đường vào quậy đều . _ Cho muối vào bát nước nóng đã được chuẩn bị đánh tan cho dầu ăn vào. _ Đổ bát nước ấy vào âu bột từ từ, vừa đổ vừa lấy 1 tay cầm thìa khuấy đều . Nhồi bột thành một khối đồng nhất rồi bọc ni lông ủ bột nơi ấm khoảng 1h . Được bột thì chia rồi viên hoặc vê dài cuộn thành hình như chiếc thừng . Nếu bột dính thì rắc bột áo ra mặt phẳng trước khi lăn bột. _ Đun một chảo dầu nóng già thì hạ lửa xuống trung bình ở mức giữa rồi cho quẩy vào chiên. Làm như vậy quẩy chín đều từ trong ra sẽ rất giòn mà dầu ăn cũng ko bị cháy. Trong lúc chiên nhớ lật cho chín vàng đều. Khi được vớt ra giấy thấm dầu để quẩy nguội thì áo đường.

  2. 2

    _ Lấy 60g đường đổ vào nồi hoặc chảo chống dính bật bếp cho thêm 30ml nước đun tới khi dg đạt chuẩn thì đổ hết quẩy vào sóc đều rồi lấy 2 tay mỗi tay cầm một chiếc đũa đưa từ ngoài vào trong , từ dưới lên trên gặp nhau ở giữ chảo . Làm vậy lần lượt hết chảo để quẩy ngấm đều. Cứ làm tới khi dg kết tinh trắng bám đều là xong ( lưu ý khi đổ quẩy vào máy bếp bé nhất rồi đảo ) . Muốn biết đường được đủ độ chưa thì ta lấy một bát nước con , lấy đầu đũa chấm cho dg nhỏ vào nc đường gặp nc ko bị tan ra mà thành giọt là đổ quẩy vào được rồi . Chúc cả nhà mình thành công với món tuổi thơ dữ dội ạ.

    Hình bước làm 2 của món Quay về tuổi thơ với món quẩy thừng giòn rụm.
  3. 3
ID Công thức: 298155

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap (1)

  • Cooksnap của Huyen le Tran khi họ làm theo món Quay về tuổi thơ với món quẩy thừng giòn rụm. Huyen le Tran

    Huyen le Tran

    Mình góp vui cùng bạn nhé #doivimoituan
Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (9)

Cookpad Vui Tính Cookpad Vui Tính @cookpadvuitinh 03 Tháng mười một, 2016 07:30 Mến Nguyễn thân mến, Cuộc thi "Món ngon tuổi thơ" đang rất rộn ràng trên website www.cookpad.vn. Hiện đã có nhiều bài dự thi, món nào cũng đong đầy kỷ niệm và những câu chuyện thú vị của tác giả. Cookpad hi vọng Mến Nguyễn sẽ tham gia hội thi và chia sẻ với Cookpad những khoảnh khắc yêu thương đó nha. Thời gian gởi bài từ ngày 28/10/2016 đến ngày 07/11/2016. Nếu Mến Nguyễn đang dùng ứng dụng Cookpad thì có thể tham gia cuộc thi qua link này https://cookpad.com/vn/contests/57 . Yêu yêu!!! Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Mến Nguyễn Mến Nguyễn @cook_2619255 vào 10 Tháng mười, 2015 03:28 Phú xuyên _Hà Nội. Bạn Bếp Kết Bạn Bếp

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Bánh Chưng.

Bánh Chưng

Hình của món Cá hồi kho thơm( Dứa )..

Cá hồi kho thơm( Dứa ).

Hình của món Cá nhỏ có trứng ướp ngũ vị chiên. .

Cá nhỏ có trứng ướp ngũ vị chiên.

Hình của món Cá ướp gia vị chiên món ngon không thể thiếu. .

Cá ướp gia vị chiên món ngon không thể thiếu.

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/298155
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cách Làm Kẹo Quắn