Cách Làm Món Ram Hà Tĩnh ❤️ Của Dieumeo99 - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

Tìm kiếm
Premium
- Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
- Thực Đơn Premium
- Top Món Được Xem Nhiều Nhất
Premium
Câu hỏi thường gặp
Gửi Góp Ý

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Ram hà tĩnh ❤️.

Ram hà tĩnh ❤️

Huyen le Tran “Ở miền tây mình không gọi là ram mình gọi nó là chả giò xin góp vui cùng bạn”

dieumeo99 @dieumeo_99 Hà Tĩnh

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

260 gr Thịt nạc (nếu muốn có thế thêm chút thịt mỡ) xay vừa
120 gr hành lá (có thể thêm ngò gai) do mình không ăn được nên không thêm vào
150 gr miến gạo (chuyên cho ram)
120 gr mộc nhĩ
Tỏi, hành tím, hành tăm, tiêu, bột ngọt (hạt nêm), muối,...

Hướng dẫn cách làm

1
Đầu tiên rửa và xay thịt cho vào một cái thau (chậu) để bỏ nguyên liệu và trộn
2
Sơ chế cắt hành lá nhỏ (ngò gai nếu có), mộc nhĩ cắt nhỏ, miến ngâm nước lạnh 5p sau đó bỏ nước nóng vào ngâm thêm 10p nữa 💋
3
Tiếp theo bỏ tất cả nguyên liệu chúng ta đã sơ chế vào + hành tím + tỏi + hành tăm (băm nhuyễn)
4
Thêm gia vị bộ ngọt + tiêu + muối (xúp).... Trộn đều tất cả mọi thứ lên - và bắt đầu cuốn ❤️
5
Bánh Ram Hà Tĩnh nổi tiếng giòn ngon nhất nhé ❤️ Hình ảnh đầu là bánh ram hà tĩnh - còn hình ảnh sau e sưu tầm trên mạng vì e quên không chụp lại cách cuốn (gói) cho mọi người tham khảm 😭
6
Cuốn thật chặt tay để không để bị bung nhé- có thể đem đi rán dùng luôn hoặc cấp đá lúc nào ăn đưa ra rán trực tiếp luôn được nhé. Vỏ bánh ram giòn tan đảm bảo siêu ngon nhé ❤️ Hình ảnh dưới đây là của em đưa đi cấp đông để dùng dần 🥰 công thức trên có thể cuốn được 40-65c nhé tuỳ vào độ cuốn của mọi người