Cách Làm Món Sách Bò Luộc Chấm Mắm Nêm, Lai Rai Tuyệt Ngon Ngày ...

Sự kiện

• #Mẹo vặt cuộc sống
• #Dạy - học Lịch sử trong trường phổ thông

Sức khoẻ

• Khoẻ đẹp
• Gia đình
• Đẩy lùi Covid-19

zalo facebook Bản in Bình luận Tin mới Cách làm món sách bò luộc chấm mắm nêm, lai rai tuyệt ngon ngày mưa gió Ngô Tuyểt Phượng 04/08/2019 18:10 Theo dõi báo trên

Ngày cuối tuần, bạn có thể đổi món cho gia đình bằng cách làm món sách bò luộc, ăn kèm các loại rau thơm, dứa, khế, bánh tráng, chấm mắm nêm.

Nguyên liệu:

- Sách bò (khăn lông bò): 1kg - Mắm nêm - Dứa - Gừng - Rau thơm, chuối chát, khế...

Cách làm:

- Sách bò cạo rửa sạch với muối và giấm.

- Chuẩn bị nồi nước có vài lát gừng, sả đập dập, 1/4 trái thơm cắt lát, ít muối. Cho sách vào luộc khoảng 10-15 phút dùng đũa châm thấy mềm là được, khi ăn lấy ra cắt nhỏ.

- Làm mắm nêm: 1/2 trái thơm băm nhuyễn cho vào nồi thêm 3-5 thìa canh đường nấu sôi nhẹ tắt bếp, cho mắm nêm vào từ từ thử có vị mặn ngọt vừa khẩu vị là được. Khi ăn cho thêm tỏi ớt giã hay băm nhỏ.

- Rau sống rửa sạch, khế, dưa cắt miếng vừa ăn. Chuối chát bỏ vỏ bào mỏng ngâm ngay vào tô nước có giấm hoặc cốt chanh cho trắng khi ăn lấy ra.

- Cho sách bò cắt nhỏ ra dĩa thêm vài lát gừng cắt sợi nhỏ lên mặt, ăn thêm với rau, dưa, khế, chuối chát, cuốn bánh tráng nếu thích, chấm cùng mắm nêm.

Theo ngoisao.net

Tin liên quan

Cách làm mì xào Phúc Kiến đặc biệt thơm ngon, giúp cả nhà đổi vị

Cách làm cơm rang kim chi đúng vị Hàn Quốc, cả nhà đổi món ngày mưa bão

Bí quyết làm món thịt nhồi sả cay cay thơm ngon ngày mát trời

Chia sẻ facebook zalo Bản in copy Gửi bình luận Theo dõi báo trên

cùng chuyên mục

Có một cách quản lý tiền giúp vợ chồng ngày càng hạnh phúc

24/01/2026 09:36

Dạy con tự chủ, có chính kiến: Kỷ luật và tự do cùng song hành

24/01/2026 06:33

Tuất bị tiểu nhân gây khó dễ, Hợi độc thân vượng đào hoa ngày 24/1

24/01/2026 05:52

Lịch âm 24/1 - Xem lịch âm ngày 24/1/2026

24/01/2026 05:50

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 24/1: Kim Ngưu đón cơ hội tài chính, Bảo Bình vướng mâu thuẫn

23/01/2026 20:31

Tin tiêu điểm

Thiết giáp hạng nặng trên khung T-72 xuyên thủng tuyến phòng thủ đối phương?

Thế giới 16/07/2024 17:00

GD&TĐ - Những xe bọc thép chở quân sử dụng khung gầm xe tăng chiến đấu chủ lực có lẽ là phương tiện cần thiết với Quân đội Nga hiện nay.

Sẽ gọi tái ngũ hàng trăm tiêm kích MiG-31 trong kho dự trữ?

Thế giới 17/07/2024 13:00

GD&TĐ - Các nguồn thông tin mở cho biết đến năm 2018, Nga có thể vẫn lưu giữ tới 130 tiêm kích MiG-31 trong các kho dự trữ.

Forbes nêu tên quốc gia có lực lượng pháo binh lớn nhất thế giới

Thế giới 18/07/2024 06:01

GD&TĐ - Quân đội Nga có kho vũ khí pháo lớn nhất và cũng có nguồn cung cấp đạn dược ổn định – Tạp chí Forbes tuyên bố ngày 16/7.

Bài học quý giá từ phương tiện chủ chốt trong chiến dịch đặc biệt

Thế giới 19/07/2024 07:00

GD&TĐ - Xe tăng chiến đấu chủ lực T-90M do Nga sản xuất đã trở thành một trong những phương tiện chủ chốt trong chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine.

Đóng hàng loạt tàu đổ bộ Dự án 11711 với cấu hình mới

Thế giới 19/07/2024 15:00

GD&TĐ - Cấu hình mới của tàu đổ bộ Dự án 11711 mang lại khả năng tác chiến cao hơn cho Hải quân Nga.

Nam sinh người Tày đỗ đầu khối A01 tỉnh Lạng Sơn từng bỏ vòng loại HSG quốc gia

Học đường 20/07/2024 07:04

GD&TĐ - Dù điều kiện học tập có phần hạn chế nhưng, Dương Đình Thanh người dân tộc Tày vẫn sở hữu điểm số ba môn Toán, Vật lí và tiếng Anh vô cùng ấn tượng.

Tìm ra nguyên nhân máy tính chạy Windows toàn cầu ngừng hoạt động

Thế giới 19/07/2024 20:19

GD&TĐ - Trong ngày, tình trạng ngừng hoạt động của các thiết bị máy tính chạy Windows được báo cáo ở nhiều quốc gia khác nhau.

Tin nổi bật

Tuyển sinh đại học năm 2026: Đẩy mạnh xét tuyển kết hợp, tăng tính công bằng

Giáo dục 24/01/2026 06:05

Bóng đá Malaysia trả giá đắt vụ nhập tịch cầu thủ

Thể thao 24/01/2026 06:32

Giảm phương thức, tăng chất lượng

Suy ngẫm 24/01/2026 06:10

Đại hội XIV của Đảng thành công rất tốt đẹp

Thời sự 23/01/2026 16:00

Thông cáo báo chí phiên bế mạc Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng

Thời sự 23/01/2026 16:25

HLV Kim Sang-sik tự hào chiến thắng của U23 Việt Nam trước U23 Hàn Quốc

Thể thao 24/01/2026 07:36

Lộ khoang lái kiểu F1 trên xe tăng M1E3 Abrams thế hệ mới của Mỹ

Thế giới 24/01/2026 07:32

4 cầu thủ tiềm năng thay thế Casemiro ở Man Utd

Thể thao 24/01/2026 07:00

Phát triển 10 công cụ lượng tử để tăng tốc tình báo chiến trường

Thế giới 24/01/2026 06:29

Điện, thư chúc mừng Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam khóa XIV Tô Lâm

Thời sự 23/01/2026 20:10

NASA tiết lộ kịch bản Mặt Trời nuốt Trái Đất

Thế giới 24/01/2026 06:02

Đừng bỏ lỡ

Mỹ sắp có phiên bản mạnh nhất của khu trục hạm Zumwalt

24/01/2026 12:00

GD&TĐ - Cột mốc quan trọng đối với khu trục hạm USS Zumwalt đã được thiết lập sau khi nhận vũ khí siêu thanh.

HLV Man City đưa Arsenal ‘lên mây’

24/01/2026 11:35

GD&TĐ - HLV Pep Guardiola hết lời khen ngợi Arsenal nhưng vẫn tin Man City có thể ngăn đối thủ lên ngôi ở Ngoại hạng Anh 2025-2026.

Tuyển dụng viên chức ngành Giáo dục: Khách quan, công bằng cho nhân lực chất lượng

24/01/2026 11:30

GD&TĐ - Thời gian tới, Nghệ An sẽ tiếp tục triển khai tuyển dụng gần 800 giáo viên, nhân viên làm việc tại các cơ sở giáo dục mầm non, tiểu học, THCS công lập.

Khởi tố nữ nhân viên ngân hàng chiếm đoạt hơn 1,3 tỷ đồng của 39 khách hàng

24/01/2026 11:03

GD&TĐ - Lợi dụng sự thiếu hiểu biết và lòng tin của khách hàng khi được giao quản lý thẻ tín dụng, Trương Thị Hoài đã chiếm đoạt hơn 1,3 tỷ đồng.

Burevestnik và Poseidon bắt đầu phát triển từ... cuối những năm 1940

24/01/2026 11:00

GD&TĐ - Chuyên gia Kovalchuk đã giải thích thời điểm bắt đầu quá trình phát triển của tên lửa hành trình Burevestnik và ngư lôi hạt nhân Poseidon.

Kể chuyện văn hóa bằng ẩm thực: Hành trình người trẻ lưu giữ ký ức

24/01/2026 10:42

GD&TĐ - Giữa nhịp sống hiện đại, nhiều người trẻ đang tìm về căn bếp gia đình như một không gian ký ức.

Hơn 3.000 binh sĩ bị bao vây rơi vào tình trạng nguy khốn

24/01/2026 10:31

GD&TĐ - Hơn 3.000 binh sĩ Lực lượng Vũ trang Ukraine bị bao vây ở Kostyantynivka đã rơi vào tình trạng nguy kịch do không có hệ thống sưởi ấm hoặc tiếp tế.

Thông điệp kiến tạo tương lai xanh từ bàn tay và khối óc của nam sinh Lâm nghiệp

24/01/2026 10:10

GD&TĐ - Nguyễn Việt Linh, sinh viên Trường Đại học Lâm nghiệp gửi thông điệp tới các bạn trẻ hãy cùng nhau kiến tạo tương lai xanh từ bàn tay và khối óc.

Học thuyết chiến tranh mới của Mỹ phá vỡ trật tự toàn cầu

24/01/2026 10:00

GD&TĐ - Những hành động của Mỹ trong thời gian vừa qua sẽ làm suy yếu toàn bộ cấu trúc của hệ thống toàn cầu, được xây dựng trong hơn tám thập kỷ qua.

Ả Rập Xê Út tuyên bố sở hữu trữ lượng khoáng sản khổng lồ

24/01/2026 09:34

GD&TĐ - Ả Rập Xê Út mới đây cho biết, họ có trữ lượng khoáng sản khổng lồ, trị giá 2,5 nghìn tỷ đô la.

Hoa hậu Tiểu Vy hóa nàng thơ giữa núi rừng, khoe vẻ đẹp 'ngàn năm có một'

24/01/2026 09:27

GD&TĐ - Tiểu Vy tiếp tục khẳng định vị thế không chỉ là biểu tượng nhan sắc, mà còn là gương mặt truyền cảm hứng, đại diện cho vẻ đẹp trong thời đại mới.

Bảo Ngọc, Ý Nhi trao 1200 phần quà, vé xe miễn phí cho người dân về quê đón Tết

24/01/2026 09:19

GD&TĐ - Chương trình "Tết Hạnh Phúc" mùa thứ 4 mang niềm vui đoàn viên đến với các hoàn cảnh khó khăn trên khắp cả nước trong dịp Xuân Bính Ngọ 2026.

Xem thêm Danh sách các món bánh ngon làm từ nguyên liệu quen thuộc Thi Thử Trắc Nghiệm sách đọc online The Fullton Vin Cần Giờ Vinhomes Green Paradise Địa chỉ mua nước hoa chính hãng Tprofumo.com Thương hiệu kính mắt của sự tử tế kinhmatanna.com Sách giáo khoa thời tiết ngày mai tra cứu điểm Trạm Thời Tiết radarthoitiet.com