Cách Làm Món Sashimi Nhật Bản

• Trang chủ
• Món ngon

• Món ngon
• Cẩm nang gia đình
• Bếp viết

Cách làm món Sashimi Nhật Bản Nhắc đến văn hóa ẩm thực xứ sở hoa anh đào là nhắc đến một nền văn hóa truyền thống với những món ăn hấp dẫn và nghệ thuật trang trí độc đáo. Đó là món sushi truyền thống, súp miso nổi tiếng, nhưng độc đáo nhất phải kể đến đó là món Sashimi. Theo quan niệm của người Nhật khi ăn món ăn này sẽ mang lại may mắn và hạnh phúc vì vậy nguyên liệu và cách chế biến rất được coi trọng Nguyên liệu - 1 Cá hồi - 1 Cá ngừ - 1 ít củ cải sợi Nhật bản - 1 vài lá Chiso (tía tô) - 1 con dao sắc - 1 đĩa lớn - Mù tạt (wasabi) - Nước tương Nhật (xì đầu) - Gừng hồng Nhật Cách chế biến Sashimi là tên gọi chung cho những món ăn sống mà thành phần chính là các loại hải sản tươi sống. Đây là món ăn rất phổ biến trong thực đơn của người Nhật, bởi lẽ họ cho rằng các món ăn từ hải sản nói chung và đặc biệt là cá, cá là loài động vật thông minh nên các món ăn từ cá rất có lợi cho người thưởng thức. Nguyên liệu chính người Nhật thường dùng để chế biến Sashimi là các loài cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá basa…bên cạnh đó các loài hải sản khác như bạch tuộc, tôm biển cũng rất thích hợp để chế biến thành món ăn sống độc đáo này. Sau đây là cách làm Sashimi cá hồi và cá ngừ độc đáo của nhà hàng Nhật Hàn Sura Sushi : Sơ chế cá Sơ chế cá, cắt thành từng miếng có kích thước bằng nhau. Nên sử dụng dao sắc, cắt dứt khoát từng lát cá để tránh làm nát phần thịt cá. Trình bày sashimi Bày các nguyên liệu đã chuẩn bị ra đĩa, trang trí bằng những lát củ cải sợi xoắn lại, thêm một lá Chiso vào cho đẹp mắt, đặt phần thịt cá đã thái lát ở bên trên. Ai đã từng thưởng thức Sashimi đều có thể cảm nhận được sự tươi sống của món ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Những lát hải sản được xếp một cách đẹp mắt trên khay cùng với củ cải trắng bào sợi và lá chiso.

Chính sách vận chuyển

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng trị giá 500.000VND trở lên trên toàn Thành phố Hà Nội.

Miễn phí thái, pha cắt, hút chân không bằng máy tự động theo yêu cầu của khách hàng

Miễn phí đổi trả trong vòng 12h đối với các sản phẩm lỗi, hỏng

Miễn phí tư vấn với các đơn hàng trị giá trên 100.000VND

Cửa hàng FOOD SẠCH

177 Đại Từ - Đại Kim - Hoàng Mai

Đặt hàng / Gọi 0243 641 5533 Hướng dẫn mua hàng online Hướng dẫn làm món bò beefsteak tuyệt ngon

Bò beefsteak ăn kèm khoai tây và cà rốt, thịt bò dai và ngọt hòa cùng nước sốt tương ớt và mù tạt. Món ăn đơn giản nhanh gọn lẹ cho một ngày ngán ăn cơm.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm nắm cá hồi

Đơn giản nhưng ngon và tiện lợi, món cơm nắm cá hồi này sẽ là lựa chọn tối ưu cho bữa trưa văn phòng của bạn đấy!

Bò xào ngũ sắc

Một món ăn làm nhanh lại ngon, vừa bổ sung thịt, rau cho cả gia đình mà không ngán, thích hợp khi bạn không có nhiều thời gian. Chỉ trong 15 phút là xong rồi.

Gỏi bò nhúng dấm

Một sự kết hợp vô tình nhưng thành món ăn ngon tuyệt. Kèm chút bia lạnh thì xem như xua tan cái nóng ngột ngạt ngày hè.

Cuối tuần làm món bánh cá hồi

Món này các bé ăn rất thích, mềm, thơm, đảm bảo vừa có tinh bột vừa có dinh dưỡng.

Thật ngon và dễ nấu món cà ri bò kiểu Nhật

Món cà ri bò thơm ngon, cay nóng thật thích hợp để thưởng thức trong bữa cơm ngày lạnh!

Bữa sáng ấm lòng với cháo thịt bò siêu tốc

Chỉ trong chưa đầy 30 phút bạn có thể chuẩn bị cho cả nhà món cháo thịt bò thơm lừng nóng hổi - thật tuyệt cho một buổi sáng se lạnh đầu mùa đông phải không bạn?

Thịt bò viên sốt cà chua kiểu mới

Món thịt bò viên sốt cà chua thêm ít phô mai sẽ đem lại hương vị hoàn toàn mới cho những ai thưởng thức.

Cuối tuần đổi vị với bò kho

Cuối tuần, bạn có thể làm món bò kho cho cả gia đình. Đây là món ăn quen thuộc ở miền Nam, gần giống món bò bò sốt vang của miền Bắc

Bò hầm sốt tiêu đen

Chiếc nồi áp suất chính là người bạn thân thiết của các món hầm, nhờ nó mà đôi khi chỉ 15 phút mình đã có những món vốn mất thời gian như bò hầm sốt tiêu chẳng hạn.

Món ngon Thịt Bò Úc chiên giòn Những miếng bò chiên giòn rụm lẫn vị chua ngọt của nước xốt... Cách làm Bò Úc nướng kiểu BBQ Hàn Quốc Thịt bò nướng có nhiều cách khác nhau, mỗi một cách đều có... Gỏi cá hồi xốt chanh dây Xốt chanh dây có vang trắng kèm theo sẽ làm dậy mùi chanh... Cuối tuần làm món bánh cá hồi Món này các bé ăn rất thích, mềm, thơm, đảm bảo vừa có tinh... Cá hồi xào thì là Cá hồi không những ngon khi ăn kiểu sashimi hoặc steak mà... Cá hồi nướng tương ớt Cá hồi chứa nhiều vitamin, canxi, vitamin D…vì thế bạn hãy... Gỏi da cá hồi chiên giòn với xoài Cá hồi không những ngon khi ăn kiểu sashimi hoặc steak mà... Salad cá hồi - lạ, ngon, đẹp mắt Cá hồi không những là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn giúp... Cá hồi chưng nước tương Chuẩn bị cá hồi và các loại rau củ, bạn chỉ cần lấy ra chế... Món ngon Thịt Bò Úc chiên giòn Những miếng bò chiên giòn rụm lẫn vị chua ngọt của nước xốt... Cách làm Bò Úc nướng kiểu BBQ Hàn Quốc Thịt bò nướng có nhiều cách khác nhau, mỗi một cách đều có... Gỏi cá hồi xốt chanh dây Xốt chanh dây có vang trắng kèm theo sẽ làm dậy mùi chanh... Cuối tuần làm món bánh cá hồi Món này các bé ăn rất thích, mềm, thơm, đảm bảo vừa có tinh... Cá hồi xào thì là Cá hồi không những ngon khi ăn kiểu sashimi hoặc steak mà... Cá hồi nướng tương ớt Cá hồi chứa nhiều vitamin, canxi, vitamin D…vì thế bạn hãy... Gỏi da cá hồi chiên giòn với xoài Cá hồi không những ngon khi ăn kiểu sashimi hoặc steak mà... Salad cá hồi - lạ, ngon, đẹp mắt Cá hồi không những là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn giúp... Cá hồi chưng nước tương Chuẩn bị cá hồi và các loại rau củ, bạn chỉ cần lấy ra chế...