Cách Làm Món SỮA đậu Xanh Nguyên Vỏ Của Hoàng Thị Tố Hà

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. SỮA đậu xanh nguyên vỏ Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! Đã có 2 bình luận

• Hoàng Thị Tố Hà “Không có, C làm bằng máy xay sinh tố ”
• Nhunhi Vo “Chế đừng nói là mới hốt cái máy xay sữa hạt nhé😁😁”

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227 Huế

Bổ dưỡng lại thanh mát ... là món nước béo bùi giải nhiệt trong mùa nắng nóng này. Và với biến tấu mới để có một ly sữa đậu xanh không đặc quánh, rất thơm mà bảo quản được lâu ... cả nhà hãy cùng thử cách nấu sau đây nha 🍵😋 #bepvang

Xem thêm

Bổ dưỡng lại thanh mát ... là món nước béo bùi giải nhiệt trong mùa nắng nóng này. Và với biến tấu mới để có một ly sữa đậu xanh không đặc quánh, rất thơm mà bảo quản được lâu ... cả nhà hãy cùng thử cách nấu sau đây nha 🍵😋 #bepvang

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 150 gr đậu xanh hạt nguyên vỏ
2. 10 cọng lá dứa
3. 50 gr đường phèn
4. 80 gr sữa đặc có đường
5. 1/2 muỗng cafe muối
6. 1,8 lít nước
7. Máy xay sinh tố

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Nguyên liệu

   
2. 2

   Đậu xanh rửa sạch, ngâm khoảng 6 tiếng hoặc qua đêm cho đậu nở & mềm, đậu xanh sau khi ngâm cần rửa lại nước vài lần cho sạch & thơm. Cho đậu vào máy xay sinh tố với ít lá dứa cắt khúc xay cùng cho nhuyễn mịn (nếu muốn sữa có màu xanh đẹp)

   
3. 3

   Đậu xanh sau khi xay thì lọc qua rây lấy phần nước, phần xác đậu để qua tô (với 150gr đậu & 1,8 lít nước nên chia làm nhiều lần xay). Cứ xay & lọc như thế cho đến hết đậu, cuối cùng cho phần xác đậu xanh vào lại máy xay sinh tố cùng nước xay tiếp & lọc. Nước đậu xanh sau khi xay để nghỉ 15 phút, sau đó đổ từ từ phần nước đậu vào nồi chừa lại phần tinh bột đậu xanh đã lắng chặt ở đáy thố (tinh bột này là nguyên nhân gây đặc cho nồi sữa)

   
4. 4

   Bắc nồi nước đậu xanh lên bếp, cho vào bó lá dứa & muối rồi nấu chín với lửa vừa. Trong lúc nấu nhớ luôn khuấy đáy nồi tránh sữa đậu xanh bị khét. Khi sữa đậu xanh chín, cho đường phèn & sữa đặc vào sao cho độ ngọt, độ béo vừa ý

   
5. 5

   Sữa đậu xanh dùng nóng hoặc ướp lạnh đều rất ngon (không cho đá). Bảo quản sữa đậu xanh ở ngăn mát được 1 tuần lễ

   
6. 6

   Hạt đậu xanh được ví von "nhỏ nhưng có vỏ" vì đậu xanh rất dinh dưỡng, giúp chữa bênh gút (gout), tăng cường hệ miễn dịch, tim mạch khỏe & rất tốt cho người bị tiểu đường... nên cả nhà thường xuyên dùng đậu xanh trong ăn uống nha

ID Công thức: 7682305

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (2)

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227 07 Tháng tư, 2019 13:59 Không có, C làm bằng máy xay sinh tố Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227 vào 06 Tháng tư, 2019 15:28 Huế Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Được tự tay chế biến những món ăn ngon & cùng những người thân yêu trong gia đình thưởng thức chính tác phẩm ấy. Đó là niềm vui, là hạnh phúc của tôi Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Sữa YẾN MẠCH mix củ dền & hạt điều

Mắm CÁ CƠM

Canh rau MỒNG TƠI nấu hến

Nước ép LÊ mix với cần tây & ớt chuông

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/7682305

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏