Cách Làm Món Sụn Gà Chiên Giòn đơn Giản, Thơm Ngon Khó Cưỡng

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm món sụn gà chiên giòn đơn giản, thơm ngon khó cưỡngCách làm món sụn gà chiên giòn đơn giản, thơm ngon khó cưỡng

Nếu bạn đang tìm hiểu cách làm món sụn gà chiên giòn ngon thì hãy tham khảo bài viết dưới đây.

Chuẩn bị 15 phútChế biến 35 phútDành cho 2 - 3 người Hôm nay Bách hóa XANH sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn vặt mà các bé cực kì thích đó chính là sụn gà chiên giòn. Một món ăn với công thức vô cùng đơn giản và dễ làm. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

1 Nguyên liệu làm món sụn gà chiên giòn

• 400g sụn gà
• 1 quả trứng
• 150g bột chiên giòn
• 100g bột chiên xù
• Tỏi, dầu ăn
• Gia vị: Muối, giấm, hạt nêm, tiêu, gừng, tương ớt, nước mắm

Mẹo hay:-  Để chọn được sụn gà ngon bạn nên chọn phần sụn gà đã được lọc hết phần thịt, chỉ còn lại phần sụn trắng nhỏ bằng ngón tay-  Bạn có thể tìm mua sụn gà chất lượng ở các cửa hàng thực phẩm hoặc hệ thống các siêu thị trên thị trường.

2 Cách làm món sụn gà chiên giòn

Bước 1  Sơ chế nguyên liệu

Cho khoảng 1 lít nước vào nồi đun sôi, tiếp theo cho tiếp phần sụn gà đã rửa sạch vào, luộc sơ trong khoảng từ 2 - 3 phút. Sau đó vớt ra rửa lại bằng nước sạch và để ráo nước. Gừng, tỏi bạn băm nhuyễn. Sơ chế nguyên liệuMẹo hay: Bạn có thể dùng 1 muỗng canh muối và 1 muỗng canh giấm cho vào sụn gà, bóp đều trong 2 phút rồi rửa lại bằng nước sạch để làm sạch phần sụn gà. Cho 2 muỗng cà phê gừng tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê nước mắm và 1 ít bột ngọt vào sụn gà. Trộn đều và để trong 5 - 7 phút để phần sụn gà thấm gia vị. Ướp sụn gà

Bước 3   Pha bột chiên giòn

Cho 150g bột chiên giòn, 1 quả trứng gà và 150ml nước sạch vào tô. Dùng rây đánh đều phần hỗn hợp. Pha bột chiên giòn

Bước 4  Tẩm bột chiên giòn và chiên xù

Bạn cho phần sụn gà đã tẩm ướp vào hỗn hợp bột chiên giòn, đảo đều để sụn gà được phủ đều bột. Tiếp theo bạn lăn sụn gà qua 100g bột chiên xù. Tẩm bột chiên giòn và chiên xùLưu ý: Bạn có thể lăn qua bột chiên xù hoặc không lăn tuỳ ý.

Bước 5  Chiên sụn gà

Đặt chảo lên bếp, cho lượng dầu ăn vừa đủ, đợi dầu sôi và tiến hành chiên sụn gà ở lửa vừa. Sau cùng là vớt phần sụn gà ra để trên giấy thấm dầu và tắt bếp. Công đoạn cuối cùng - chiên sụn gàMẹo hay: Sau khi sụn gà bắt đầu chín vàng đều thì bạn nên để lửa lớn và tiếp tục chiên đến khi chín để sụn gà không bị ngấm dầu.

3 Thành phẩm

Sụn gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng Sụn gà chiên vàng ươm, lớp bột bên ngoài giòn tan, phần sụn gà bên trong giòn sần sật cùng chút tương ớt cay cay quả là một món ăn tuyệt vời phải không nào. Vừa rồi Bách hóa XANH đã chia sẻ đến bạn công thức làm món sụn gà chiên giòn. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp và thực hiện ngay cho gia đình. Chúc bạn thành công!Xem thêm nhiều công thức nấu ăn khác:

• Chiều mưa thử làm sụn gà rang muối ngon như nhà hàng
• Sụn gà chiên nước mắm đậm vị, ăn là ghiền
• Sụn gà rang muối Hong Kong món ăn vặt ngon hết sảy

Chọn mua gia vị các loại bán tại Bách hóa XANH để thưởng thức nhé:

Bách hóa XANH5.456 · 4 năm trướcKhánh MaiTừ khoá:các món ngon từ gàthịt gàcác món chiênTHAM KHẢO THÊMCách làm gà kho sả ớt ngon đậm vị, thơm nức mũiBiến tấu với món gà hấp bia hấp dẫn cho mâm cơm ngày TếtCách làm gỏi chân gà rút xương chua ngọt, giòn ngon thấm vịMẹo làm gà hấp bằng nồi cơm điện da vàng óng, thịt mọng nước siêu nhàn rỗiCách làm gà chiên mắm & khoai tây chiên giòn rụm cùng Pepsi vui tiệc tại giaTổng hợp 3 cách làm gà chiên mắm tỏi ăn cực hao cơmĐổi gió với món lẩu gà ớt hiểm thơm ngon khó cưỡng Cách cấp đông gà luộc không bị khô thịt - Bí quyết giữ trọn vị ngọt

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tích điểm X3 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI