Cách Làm Món Sườn Kho Nước Cốt Dừa Ngon đậm đà, Béo Thơm ...

Đậm đà, béo ngậy, đưa cơm là những từ mà bạn có thể cảm nhận về món sườn kho cốt dừa. Nếu chưa có ý tưởng gì cho bữa tối, bạn có thể học cách làm món sườn kho cốt dừa dưới đây nhé.

Miếng sườn kho nước cốt dừa béo ngậy, thơm lừng, đậm đà mà rất trôi cơm. Đảm bảo cả nhà sẽ đánh bay nồi cơm lúc nào không hay.

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 450-500gr sườn non

– 1 củ hành khô

– 2 nhánh hành lá

– 100ml nước cốt dừa

– Muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu

– 2 thìa đường, 1 chút xíu nước

Hướng dẫn cách làm:

– Bước 1: Sườn mua về rửa sạch và để ráo nước sau đó chặt sườn thành những miếng vừa ăn.

– Bước 2: Đổ nước vào nồi đun sôi thì thả sườn vào chần sơ qua, vớt ra rửa lại cho sạch.

– Bước 3: Cho sườn vào âu cùng với chút nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt sau đó đảo đều và ướp sườn 20 phút. Hành khô băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.

– Bước 4: Đặt nồi hoặc chảo lên bếp rồi cho 2 thìa đường, 1 chút nước sau đó thắng cho nước đường chuyển màu cánh gián thì đổ bát sườn vào xào cho sườn săn lại và ngấm đều gia vị.

– Bước 5: Tiếp theo bạn cho nước cốt dừa vào cùng, đậy nắp nồi và kho sườn ở lửa nhỏ liu riu tới khi sườn rút cạn bớt nước. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị là tắt bếp, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ lên trên.

Múc sườn kho nước cốt dừa ra đĩa ăn với cơm nóng thì thật tuyệt vời.

Liên Quan Khác

• Cánh gà kho củ cải tưởng không ngon ai ngờ ngon không tưởng
• Ngon xuýt xoa với món sườn om dưa chua
• Nhâm nhi món lòng xào sả ớt ngon hết ý cực lạ miệng với công thức vô cùng đơn giản
• Ngon chảy nước miếng với món sườn kho tộ
• Sườn non kho nước dừa thơm ngon béo ngậy
• Thịt gà kho rau răm vừa ngon vừa đẹp mắt
• Công thức làm tôm kho tộ chuẩn ngon cho mâm cơm tối
• Cá lóc kho nghệ ngon đậm đà hết cơm
• Cánh gà chiên nước mắm cho mâm cơm thêm mặn mà
• Tô canh khoai tím ngon ngất ngây nóng hổi khiến ai cũng thèm
• Món canh bắp cải cuộn thịt bằm ngọt ngon cực lạ miệng
• Thơm phưng phức với món thịt lợn bọc sả chiên
• Sườn om tỏi cay nồng thấm vị
• Thịt heo quay giòn bì cực ngon và hấp dẫn
• Làm đậu phụ chiên sốt chua ngọt đổi vị cho mâm cơm gia đình

Cùng Danh Mục :

Cá thu kho dưa ngon miệng ngày se lạnhMón ngon cá đối kho cải chuaChút biến tấu với món đậu phụ kho bắp bòCá kho chuối xanh thơm lừng hấp dẫnCách làm bắp bò kho dứa ăn hoài không biết ngánCá trê kho tiêu làm theo cách này ngon đậm đà đánh bay cả nồi cơm

Comments

comments