Cách Làm Món Tàu Hủ Của Võ Thị Thu Hạnh - Cookpad

Trang chủ » Cách Làm đậu Hũ Rau Câu » Cách Làm Món Tàu Hủ Của Võ Thị Thu Hạnh - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Cookpad Cookpad Khách quí Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Tàu hủ. Tàu hủ Cooksnap của Lê Thư khi họ làm theo món Tàu hủ Cooksnap của Vo Nguyen Yen Thuy khi họ làm theo món Tàu hủ Cooksnap của My Kitchies khi họ làm theo món Tàu hủ
  • Cooksnap của Lê Thư khi họ làm theo món Tàu hủ Lê Thư “Đã thực hiện theo và thành công! Cảm ơn Công Thức của Chị!”
  • Cooksnap của Vo Nguyen Yen Thuy khi họ làm theo món Tàu hủ Vo Nguyen Yen Thuy “Mình đã thành công. Đậu hủ mềm mịn, làm cho em bé ăn rất an toàn. Mình Cho thêm lá dứa cho thơm. Cảm ơn bạn đã chia sẽ công thức này”
  • Cooksnap của My Kitchies khi họ làm theo món Tàu hủ My Kitchies “Tào phớ của em ạ. Nhưng e ko có bột agar nên e làm bằng gelatin 😁 mời chị nhé”
  • Cooksnap của Rose Truong khi họ làm theo món Tàu hủ Rose Truong “Hu hu... chị làm y chang em mà hổng thành😂 em bắt bệnh giùm chị với. Agar chị hoà tan với nước để 30 phút á!”
  • Cooksnap của Quang Trần khi họ làm theo món Tàu hủ Quang Trần “Bột rai cau nay duoc hok zay bạn ko co con cá loại nay duoc hok”
  • Cooksnap của My Kitchies khi họ làm theo món Tàu hủ My Kitchies “Em làm bằng gelatine. Hôm nào nhất định phải thử cách của chị mới đc, chứ làm bằng gelatine đợi qua đêm mới đc ăn. Cám ơn chị nhé 😁”
Võ Thị Thu Hạnh Võ Thị Thu Hạnh @VoThiThuHanh

Cách làm tàu hủ này vừa đơn giản, đảm bảo thành công 100% trong lần làm đầu tiên mà k cần dùng đường nho, k cần galetin, cũng k cần dùng thạch cao luôn nhé

Xem thêm

Cách làm tàu hủ này vừa đơn giản, đảm bảo thành công 100% trong lần làm đầu tiên mà k cần dùng đường nho, k cần galetin, cũng k cần dùng thạch cao luôn nhé

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

  1. 150 gr đậu nành
  2. 1,5 lít nước
  3. 1 thìa cf bột agar

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ngâm đậu qua đêm (khoảng 6-8 tiếng) cho đậu nở

    Hình bước làm 1 của món Tàu hủ
  2. 2

    Vo rửa sạch đậu sau khi ngâm

    Hình bước làm 2 của món Tàu hủ
  3. 3

    Cho từng ít 1 vào máy xay sinh tố

    Hình bước làm 3 của món Tàu hủ
  4. 4

    Đổ săm sấp nước

    Hình bước làm 4 của món Tàu hủ
  5. 5

    Xay 5s cho nát nhuyễn ra sau đó cho thêm 300ml nước xay nhuyễn lại

    Hình bước làm 5 của món Tàu hủ
  6. 6

    Khi thêm nước và xay nhuyễn ta được ntn

    Hình bước làm 6 của món Tàu hủ
  7. 7

    Chuẩn bị rây, dùng khăn hoặc túi lọc đặt trên rây

    Hình bước làm 7 của món Tàu hủ
  8. 8

    Đổ hỗn hợp đậu xay nhuyễn ra rây lọc sạch

    Hình bước làm 8 của món Tàu hủ
  9. 9

    Bỏ bã

    Hình bước làm 9 của món Tàu hủ
  10. 10

    Sau khi lọc ta được hỗn hợp sữa đậu, vớt bỏ bọt đi nhé

    Hình bước làm 10 của món Tàu hủ
  11. 11

    Nấu sôi trên bếp lửa nhỏ 30p, nhớ là 30p nhen. Vì đậu nành nấu chưa chín kỹ sẽ rất độc. Mẹo nhỏ để sữa k bị sôi trào là ta đặt trên miệng nồi 1 chiếc đữa nhé, đamr bảo nấu lửa to cỡ nào cũng k trào luôn

    Hình bước làm 11 của món Tàu hủ
  12. 12

    Sau 30p thì sữa đậu đã thơm lừng, ta vớt bỏ lớp cặn ở trên bỏ đi nhen

    Hình bước làm 12 của món Tàu hủ
  13. 13

    Nguyên liệu bí mật để tàu hủ ra lò là đây, lấy 1 thìa cf bột rau câu con cá (bột Agar), cho vào chén nhỏ

    Hình bước làm 13 của món Tàu hủ
  14. 14

    Dùng 1 ít nước lọc hoà tan bột agar cho tan và ngâm khoảng 15p

    Hình bước làm 14 của món Tàu hủ
  15. 15

    Bột agar nở ra

    Hình bước làm 15 của món Tàu hủ
  16. 16

    Sau khi sữa đậu chín ta cho bột agar đã ngâm nở vào dùng vá đảo đều và nấu sôi trên lửa to khoảng 2p nữa rồi tắt bếp

    Hình bước làm 16 của món Tàu hủ
  17. 17

    Đổ tàu hủ ra âu chờ nguội là thành tàu hủ nhé.

    Hình bước làm 17 của món Tàu hủ
  18. 18

    Sản phẩm sẽ ntn nè

    Hình bước làm 18 của món Tàu hủ
  19. 19

    Nấu nước đường gừng để ăn cùng tàu hũ như sau nhé: 300gr đường nâu + 1 tép gừng đập dập, thêm 300ml nước bắt lên bếp nấu sôi tắt bếp là xong. Mát lành, dịu ngọt, mềm mịn, đảm bảo sức khoẻ. Xong rồi, vào bếp ngay thôi nào ^^

    Hình bước làm 19 của món Tàu hủ
ID Công thức: 704306

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap (7)

  • Cooksnap của Lê Thư khi họ làm theo món Tàu hủ Lê Thư

    Lê Thư

    Đã thực hiện theo và thành công! Cảm ơn Công Thức của Chị!
  • Cooksnap của Vo Nguyen Yen Thuy khi họ làm theo món Tàu hủ Vo Nguyen Yen Thuy

    Vo Nguyen Yen Thuy

    Mình đã thành công. Đậu hủ mềm mịn, làm cho em bé ăn rất an toàn. Mình Cho thêm lá dứa cho thơm. Cảm ơn bạn đã chia sẽ công thức này
    • ❤️ 2
  • Cooksnap của My Kitchies khi họ làm theo món Tàu hủ My Kitchies

    My Kitchies

    Tào phớ của em ạ. Nhưng e ko có bột agar nên e làm bằng gelatin 😁 mời chị nhé
    • ❤️ 7
  • Cooksnap của Rose Truong khi họ làm theo món Tàu hủ Rose Truong

    Rose Truong

    Hu hu... chị làm y chang em mà hổng thành😂 em bắt bệnh giùm chị với. Agar chị hoà tan với nước để 30 phút á!
    • ❤️ 4
  • Cooksnap của Quang Trần khi họ làm theo món Tàu hủ Quang Trần

    Quang Trần

    Bột rai cau nay duoc hok zay bạn ko co con cá loại nay duoc hok
    • ❤️ 1
  • Cooksnap của My Kitchies khi họ làm theo món Tàu hủ My Kitchies

    My Kitchies

    Em làm bằng gelatine. Hôm nào nhất định phải thử cách của chị mới đc, chứ làm bằng gelatine đợi qua đêm mới đc ăn. Cám ơn chị nhé 😁
    • ❤️ 5
Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (13)

Ai Nguyen Ai Nguyen @cook_16945100 10 Tháng năm, 2019 18:30 Ban oi cho mình hỏi là làm bằng rau câu như vậy khi mình muốn an nóng thì tàu hủ có bị tan khoông ạ. Mình làm thử bằng gelatine thì không ăn nóng được. Cảm ơn Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Võ Thị Thu Hạnh Võ Thị Thu Hạnh @VoThiThuHanh vào 24 Tháng tư, 2016 15:40 Bạn Bếp Kết Bạn Bếp

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Bò Kho.

Bò Kho

Hình của món Làm nước mắm ngon.

Làm nước mắm ngon

Hình của món Bún thịt nướng mỡ hành.

Bún thịt nướng mỡ hành

Hình của món Sườn non ram mật ong.

Sườn non ram mật ong

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/704306
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cách Làm đậu Hũ Rau Câu