Cách Làm Món Tép Ram Thơm Ngon, Lên Màu đẹp Mắt - Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm món tép ram thơm ngon, lên màu đẹp mắtCách làm món tép ram thơm ngon, lên màu đẹp mắt

Tép ram là món ăn dân dã, dễ thực hiện. Khi ăn cùng cơm lại không nhanh ngán bởi vị mặn mặn hòa quyện với độ giòn của vỏ tép, thịt tép chắc không bở. Sau đây là cách làm món tép ram thơm ngon, lên màu đẹp mắt.

Tép ram không chỉ bổ dưỡng mà cách chế biến cũng vô cùng đơn giản, hãy cùng Bách hóa XANH bắt tay vào bếp làm ngay món ăn thơm ngon này nhé.Thời gian chế biến: 30 phút.Dành cho: 4 người ăn.

1Nguyên liệu làm món tép ram

500 gr tép đồng
Ớt, hành tím băm, tỏi băm, hành lá cắt nhỏ
Giấm
Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, nước mắm

Nguyên liệu làm món tép ram

2Các bước thực hiện món tép ram

Bước 1: Sơ chế tép

Sơ chế tépĐầu tiên, bạn cần làm sạch tép với nước, sau đó cho tép vào thau cho vào 1 muỗng canh muối, 3 muỗng canh giấm rồi dùng tay bóp nhẹ trong 5 phút rồi rửa sạch với nước và để ráo.

Bước 2: Ướp tép

Ướp tépCho tép vào tô ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, bạn đảo đều và ướp 10 phút để tép thấm gia vị.

Bước 3: Làm nước màu

Làm nước màuBạn cần làm nước màu để tép lên đều màu, đẹp hơn. Bắp chảo lên bếp, bật lửa vừa, sau đó cho vào 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh dầu ăn, khuấy đều đến khi đường tan và có màu cánh gián.

Bước 4: Rang tép

Rang tépTiếp theo, bạn cho vào chảo nước màu 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm đảo đều. Sau đó, cho tép đã ướp vào xào và đảo đều tay, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cho thêm ½ muỗng tiêu, hành lá, nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm vào 1 ít ớt và tắt bếp.

3Thành phẩm

Món tép ram thơm ngonMúc tép ra dĩa thưởng thức, bạn có 1 dĩa tép ăn giòn, mặn ăn kèm với cơm trắng bao ngon, tép màu cam vàng hấp dẫn.Món tép ram là món ăn dinh dưỡng, dễ làm ăn cùng gia đình. Hy vọng qua công thức trên, bạn có thể làm thêm món ăn thơm ngon, bắt mắt trong bữa cơm gia đình.Có thể bạn quan tâm>> Cách chọn mua, bảo quản và sử dụng tép sấy>> Cách làm mắm tép miền Tây đơn giản, chuẩn vị tại nhà>> Tép rang khế đổi vị cuối tuần với món ăn dân dã miền tây

Chọn mua tép tươi ngon tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH9.597 · 5 năm trướcVàng AnhTừ khoá:các món ngon từ tépcác món khoTHAM KHẢO THÊM Hướng dẫn làm hủ tiếu xào tép bông điên điển chuẩn vị mùa nước nổi