Cách Làm Món Tép Rang Nước Cốt Dừa Của Ngoc Dung - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

Tìm kiếm
Premium
- Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
- Thực Đơn Premium
- Top Món Được Xem Nhiều Nhất
Premium
Câu hỏi thường gặp
Gửi Góp Ý

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Tép rang nước cốt dừa.

Tép rang nước cốt dừa

Cau Hai “Tép rang nước cốt dừa ngon”

Ngoc Dung @cook_2677382

Tép rang nước cốt dừa là món ăn dân dã của miền tây nam bộ. Tuỳ theo sở thích muốn ăn mềm thì dùng tép bạc trắng, muốn giòn thì dùng tép bạc đất.

Xem thêm

Tép rang nước cốt dừa là món ăn dân dã của miền tây nam bộ. Tuỳ theo sở thích muốn ăn mềm thì dùng tép bạc trắng, muốn giòn thì dùng tép bạc đất.

Xem thêm

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

200 g tép bạc đã làm sạch (miền bắc gọi là tôm)
1 tbsp đường
1 tsp muối
1/2 cup nước dão dừa
1 tbsp đường (tuỳ khẩu vị)
1 tsp muối
1/2 cup hoặc 1/3 cup nước cốt dừa
tỏi bằm, ớt bằm

Hướng dẫn cách làm

1
Tép rửa sạch, để ráo ướp vào tép 1tbsp đường và 1tsp muối, tỏi bằm và ớt bằm
2
Chảo dầu cho tép vào để lửa lớn rang cho tép săn lại thì cho nước dão dừa vào cùng với 1tsp muối, 1tbsp hoặc 2tbsp đường. Để lửa lớn rang tép đến khi nước sắp cạn thì cho nước cốt dừa vào rang đến khi cạn, nước cốt dừa sệt lại quyện vào tép Ăn với cơm, xôi, cháo hay bánh mì đều ngon.
3
Ko dùng nước mắm trong món này tép sẽ bị khai