Cách Làm Món Thịt Bò Cuộn Măng Tây đơn Giản Mà Ngon Lạ Miệng

Trang chủ » Bò Cuộn Măng Tây » Cách Làm Món Thịt Bò Cuộn Măng Tây đơn Giản Mà Ngon Lạ Miệng

Có thể bạn quan tâm

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò mua về bạn thái thành các miếng mỏng to bản sau đó dùng búa nấu ăn hoặc sống dao dầm cho thịt bò đạt được độ mỏng và mềm, khi cuốn măng tây sẽ dễ hơn. Dần thịt bò xong bạn cho vào bát ướp với các nguyên liệu sau: Tỏi băm nhỏ, 1 muỗng bột canh, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng hạt tiêu. Ướp trong 10 phút để thịt bò ngấm gia vị.

ướp thịt bòMăng tây và hành lá sau khi luộc

Cuốn thịt bò với măng tây

Thịt bò đã ướp được 10 phút, măng tây đã luộc và trần trong nước lạnh và vớt ra để ráo, lúc này bạn bắt đầu cuộn thịt bò với măng tây.

cuốn thịt bò với măng tâyThịt bò sau khi cuộn xong

Chiên thịt bò

Bắp 1 chiếc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn và đun với lửa vừa cho dầu nóng già rồi cho thịt bò vào chiên. Lưu ý: Thịt bò rất nhanh chín cũng như măng tây bạn đã luộc qua nên không cần chiên quá lâu, thịt bò sẽ bị dai. Khi thấy thịt bò đã chín tới thì gắp những miếng thịt bò cuốn măng tây ra đĩa.

chiên thịt bòMón ăn sau khi hoàn thành

Từ khóa » Bò Cuộn Măng Tây