Cách Làm Món Thịt Bò Kho Sả Của Helene Hien Dinh - Cookpad

Trang chủ » Cách Làm Thịt Bò Kho Sả Ngon » Cách Làm Món Thịt Bò Kho Sả Của Helene Hien Dinh - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Cookpad Cookpad
  • Tìm kiếm
  • Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Thịt bò kho sả. Thịt bò kho sả Cooksnap của Nguyễn Tuấn Kiệt khi họ làm theo món Thịt bò kho sả Cooksnap của Đào Thiện Tâm khi họ làm theo món Thịt bò kho sả Cooksnap của Lan Vuong khi họ làm theo món Thịt bò kho sả
  • Cooksnap của Nguyễn Tuấn Kiệt khi họ làm theo món Thịt bò kho sả Nguyễn Tuấn Kiệt “Ngon”
  • Cooksnap của Đào Thiện Tâm khi họ làm theo món Thịt bò kho sả Đào Thiện Tâm “Nice”
  • Cooksnap của Lan Vuong khi họ làm theo món Thịt bò kho sả Lan Vuong “Dang nau”
  • Cooksnap của Quynh Nga khi họ làm theo món Thịt bò kho sả Quynh Nga “Rất thơm ngon, cám ơn chủ bếp”
Helene Hien Dinh Helene Hien Dinh @cook_2765613

Thịt bò kho là món yêu thích của nhà tôi. Không quá cầu kì trong cách thức để có một món ăn mới lạ, miếng thịt bò mềm thơm gừng sả gợi cho ta cảm giác vừa gần gũi, thân quen vừa thấm đẫm gia vị. Trời lạnh có món này thật ấm bụng và đưa cơm.

Xem thêm

Thịt bò kho là món yêu thích của nhà tôi. Không quá cầu kì trong cách thức để có một món ăn mới lạ, miếng thịt bò mềm thơm gừng sả gợi cho ta cảm giác vừa gần gũi, thân quen vừa thấm đẫm gia vị. Trời lạnh có món này thật ấm bụng và đưa cơm.

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

45 phút 3 phần ăn
  1. 400 gr thịt bắp bò
  2. 1 củ gừng
  3. 5 cây sả
  4. 1 củ tỏi
  5. Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, ớt bột, dầu ăn, bột canh/muối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt bò mua về bạn đem rửa sạch, thái miếng vuông, kích cỡ 1,5 x 1,5. Sả bóc vỏ ngoài, cắt khúc và chẻ làm tư. Gừng cạo vỏ, thái sợi. Hành tím bóc vỏ, thái mỏng.

  2. 2

    Bắc nồi lên bếp, cho 2-3 thìa càfe dầu ăn vào chảo làm nóng. Tiếp đến là cho tỏi vào phi thơm rồi đến sả, gừng. Khi bạn đã cảm nhận thấy vị thơm của các gia vị này, bước tiếp là cho thịt bò vào đảo săn. Để miếng thịt bò săn mềm và không bị dai, khi xào bạn nhớ đảo săn dưới lửa to nhé.

    Hình bước làm 2 của món Thịt bò kho sả
  3. 3

    Nêm gia vị Bạn nêm 2 thìa càfe nước mắm, 1/3 thìa càfe tiêu, 1thìa càfe ớt bột và chút bột canh, hạt nêm. Tùy theo khẩu vị và sở thích ăn cay nhiều hay ít mà bạn gia giảm từng nguyên liệu cũng như lượng ớt bột vào.

  4. 4

    Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt bò ngấm gia vị. Sau đó là cho nước và đun cho đến khi thịt bò chín mềm. Bạn nên áng chừng lượng nước đó làm chín mềm thịt bò là được. Nếu sử dụng nồi áp suất, lượng nước cho vào ít hơn một chút.

  5. 5

    Thời gian để làm chín và mềm thịt bò chừng 45-50 phút, trong quá trình đun thỉnh thoảng bạn kiểm tra xem món thịt bò kho đã vừa vặn chưa để điều chỉnh. Khi thịt bò mềm mà vẫn còn dư chút nước, bạn mở nắp nồi và đun cho đến khi nước trong nồi hơi cạn sệt. Tắt bếp và thêm chút tiêu để món ăn dậy vị.

  6. 6

    Vậy là món ngon của chúng ta đã hoàn thành, bạn có thể ăn kèm với dưa leo. Chúc các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách làm thịt bò kho gừng sả mà mình giới thiệu hôm nay.

ID Công thức: 613175

Đã sao chép

Phản ứng

Cooksnap (4)

  • Cooksnap của Nguyễn Tuấn Kiệt khi họ làm theo món Thịt bò kho sả Nguyễn Tuấn Kiệt

    Nguyễn Tuấn Kiệt

    Ngon
  • Cooksnap của Đào Thiện Tâm khi họ làm theo món Thịt bò kho sả Đào Thiện Tâm

    Đào Thiện Tâm

    Nice
  • Cooksnap của Lan Vuong khi họ làm theo món Thịt bò kho sả Lan Vuong

    Lan Vuong

    Dang nau
    • ❤️ 1
  • Cooksnap của Quynh Nga khi họ làm theo món Thịt bò kho sả Quynh Nga

    Quynh Nga

    Rất thơm ngon, cám ơn chủ bếp
    • ❤️ 5
Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (3)

Van Chung Kim Van Chung Kim @cook_15976136 28 Tháng hai, 2019 22:32 Tôi đã áp dụng và bổ sung cả hành lá vào. Rất ngon nha. Tuy đoạn cuối hơi chút khác, nhưng cảm ơn bạn đã bày cách Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Helene Hien Dinh Helene Hien Dinh @cook_2765613 vào 04 Tháng ba, 2016 03:10 Bạn Bếp Kết Bạn Bếp

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Cháo chim bồ câu.

Cháo chim bồ câu

Hình của món Cá chưng tương bần.

Cá chưng tương bần

Hình của món Canh rau muống ghẹ.

Canh rau muống ghẹ

Hình của món Xôi gấc hoa cau.

Xôi gấc hoa cau

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/613175 Đã có 3 bình luận Phuong Lan Doan “Chị ơi, mình có thể thêm 1 cái hoa hồi không chị? em muốn làm thử cho cả nhà ăn. Chị làm hấp dẫn quá <3 ” Thằng Bờm “Ngon làm luôn dễ làm” Van Chung Kim “Tôi đã áp dụng và bổ sung cả hành lá vào. Rất ngon nha. Tuy đoạn cuối hơi chút khác, nhưng cảm ơn bạn đã bày cách” Xem hết Chỉnh sửa cách làm Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chia sẻ In Gửi Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xóa
Tìm hiểu thêm về Cooksnap
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cách Làm Thịt Bò Kho Sả Ngon