Cách Làm Món Thịt Dê Xào Lăn đúng Kiểu Miền Bắc

Toggle navigation

• Nguyên Liệu
  • Thịt Bò
  • Thịt Heo
  • Heo Rừng
  • Thịt Dê
  • Thịt Cừu
  • Thịt Gà
  • Thịt Vịt
  • Tôm
  • Cá Kho
  • Cá Chiên
  • Cua Biển
  • Mực
  • Ốc
  • Lương
  • Thịt Ếch
  • Đậu Hủ
  • Rau quả
  • Trứng
• Miền
  • Nấu Ăn Tổng Hợp
  • Đặc Sản
  • Món Ăn Miền Bắc
  • Món Ăn Miền Trung
  • Món Ăn Miền Nam
  • Món Ăn Nước Ngoài
  • Món Hàn Quốc
  • Món Nhật Bản
  • Món Pháp
  • Món Ý
  • Món Thái Lan
  • Món Âu
  • Món Việt Nam
  • Món Trung Hoa
• Dịp
  • Ngày Tết
  • Mùa Hè
  • Mùa Thu
  • Mùa Đông
  • Giáng Sinh
  • Trung Thu
  • Tiệc Tùng
  • Món Chay
  • Ăn Sáng
  • Ăn Trưa
  • Giảm Cân
  • Ăn Vặt
  • Dùng Cho...
  • Món Khai Vị
  • Món Tráng Miệng
  • Món Chính
  • Món Dễ Làm
• Món
  • Chiên rán
  • Hầm Ninh
  • Món Hấp
  • Món Kho
  • Món Luộc
  • Muối Chua
  • Món Nướng
  • Món Om
  • Món Quay
  • Món Xào
  • Món Xôi
  • Món Cháo
  • Món Cơm
  • Món Lẩu
  • Món Nem
  • Món Chả
  • Món Ngon
  • Hủ Tiếu
  • Phở
  • Nước Chấm
  • Món Canh
  • Món Salad
  • Món Snacks
  • Pasta
  • Spaghetti
• Bánh
  • Làm Bánh
  • Bánh Ngọt
  • Bánh Mặn
  • Bánh Kem
  • Bánh Trung Thu
  • Cupcake
• Mát
  • Giải Nhiệt
  • Thức Uống
  • Làm Kem
  • Rượu
  • Cocktail
  • Trái Cây
• Mẹo
  • Mẹo Văt
  • Khéo Tay
  • Túi Xách
  • Ý Tưởng
  • Trang Trí
  • Làm Đẹp
  • Sắc Đẹp
  • Túi Xách
• Web Hay
  • Xem Tử Vi
  • Học Tiếng Anh
  • Học 55 Ngoại Ngữ
  • Từ Điển Anh Việt Anh
  • Dịch Lời Bài Hát
  • Hát Karaoke online
  • Chơi Games
  • Xem Truyện
  • Chăm sóc Mẹ và Bé
  • Thầy thuốc bác sĩ online
  • Tu Viện Chùa Online

Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm món thịt dê xào lăn đúng kiểu miền Bắc

• Cỡ chữ 16
• Cỡ chữ 20
• Cỡ chữ 24
• Cỡ chữ 28
• Cỡ chữ 32
• Cỡ chữ 36
• Cỡ chữ 40
• Cỡ chữ 44

Cách chế biến thịt dê xào lăn sử dụng những gia vị đặc trưng của miền Bắc gồm hạt mùi, sả, củ hành sẽ mang đến hương vị khác biệt so với cách làm thịt dê xào lăn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt dê: 300 gr + Hành, tỏi khô + Hành củ tươi: 30 gr + Sả: 2 củ + Hạt ngò: 10 gr + Rau ngổ (ngò ôm), mùi + dầu chiên + Gia vị: Muối, Bột gọt (mì chính), tiêu, xì dầu (nước tương)

Cách làm thịt dê xào lăn

– Bóc vỏ tỏi khô cùng hành khô rồi đem đập dập, băm thật nhỏ.

– Rang thơm hạt mùi rồi cho vào cối giã nhỏ.

– Nhặt rồi rửa thật sạch hành củ tươi sau đó cắt thành khúc ngắn.

– Thái thịt dê thành miếng to bản và mỏng (nhớ thái ngang thớ nhé).

– Cho thịt dê ướp cùng với dầu + bột đao + muối + Bột gọt (mì chính) + tiêu + củ sả + hạt mùi.

– Phi hành tỏi cho thơm thì trút thịt dê vào xào nhanh tay đến khi thịt chín mới cho hành củ vào đảo đều, rưới chút dầu chiên và rắc tiêu lên trên.

– Bày món ăn lên đĩa thêm chút rau ngổ và mùi là xong.

Cách chế biến thịt dê xào lăn mang đặc trưng hương vị của người miền Bắc này vừa có thể dùng trong bữa ăn gia đình, mà cũng rất phù hợp khi chuẩn bị sẵn thực đơn các bữa tiệc tùng, liên hoan hoặc chỉ giản đơn là một buổi chiều rảnh rỗi bỗng muốn làm thịt dê xào lăn để cả nhà đổi món cũng rất tuyệt.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Bánh bao tự may giày sẠn dà y cut bánh cay chiên Đãi khÃu Món Ngon Quý ga hap hanh độc đáo bia mắm cá phở bo nui xào rau nom tai heo mứt gừng bánh trứng 温泉 ホテル 関西 xẠot kem xoai sua chua lý tàu hủ kho 饺子 gan hấp bí đao luộc gà chien cach lam cha bong ga nấu chay nem cuốn nabak NÃm ămthưc Japanese trÃÆng chè bắp ngô nước đậu xanh banh my hat oc cho CÃri salad kiểu mexico cá chim hấp cua dong rang thế giới cháo ngon cách nấu chè bắp Trứng cáºt sinh to da bich giò bò quả sấu dầm bóng Trứng vịt lộn mon an viet chuyển ga pate gạo cà ri tôm Cục nấm hương hấp gà bì hè vit om sâu yên tâm cơm tấm quả 千万不要某事英语说 phá lấu cà lẩu vịt Món nom sấy khoai lang dẻo cốm chiên trang sức phụ kiện Bánh mì sandwhich ngon ca ri bo ngon Khô món ngon với cá chẽm cari ca chem ngon mochi kem xoai nộm sứa cach nau cari ca chem cari ca chem bò cuô giao mùa Nau ca ri Vá ca ri ca ngon ấn độ ca ri ca vien ngon Hùng cach lam ca ri ca vien Mọc nhĩ sushi nhat ban cách nấu cà ri cá so co la ruốc khô cà ri cá cơm sườn làm cà ri cá cách làm cà ri cá khoai tay món cà ri cá ÐÑÐi bò hầm cà ri khoai từ cà ri bò thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và cach lam ca ri vit Sức ca ri vit lam ca ri vit tôm xào bơ cách nấu cà ri kem dứa Ôc xào khe bữa ăn ca ri tieu xanh trứng gà trộn dầm sấu chín lam ca ri ca bong lau nau ca ri ngon tom sot ca ri ngon