Cách Làm Món Thịt Heo Cuốn Sả Chiên Thơm Lừng Của Chị Lan

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănCách làm món thịt heo cuốn sả chiên thơm lừng của chị Lan

Thịt heo cuốn sả chiên là món ăn thường gặp ở các nhà hàng. Hôm nay bạn cũng có thể tự tay mình làm ngay tại nhà để chiêu đãi cả gia đình, đảm bảo các con của bạn bé nào cũng thích món này.

Thịt heo có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, nhưng món thịt heo cuốn sả chiên mang một hương vị hoàn toàn khác biệt hấp dẫn người ăn bởi mùi hương thơm lừng, vị mềm ngọt của thịt. Cùng vào bếp để chế biến món thịt heo cuốn sả ngon như nhà hàng nấu bạn nhé!

Nguyên liệu

• Thịt heo 400gr
• Sả: 7 củ
• Trứng gà 1 quả
• Hành khô 3 củ và nửa củ tỏi.
• Gia vị: Nước mắm, bột nêm, dầu ăn.

Cách làm món thịt heo cuốn sả chiên

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Thịt heo đem rửa sạch, băm xơ qua. Sả lấy một ít đầu củ sả đập dập băm nhỏ còn phần thân để lại cuốn thịt. Hành khô và tỏi đem băm nhỏ. Trứng gà đập lấy phần lòng trắng. Đem tất cả các nguyên liệu trên trộn đều với nhau sau đó cho vào máy xay thịt xay cho nhuyễn. Bước 2: Ướp thịt Thịt sau khi đã xay nhuyễn bạn cho ra đĩa, thêm vào chút bột nêm và nước mắm cho vừa ăn và ướp trong vòng 15-20 phút để gia vị ngấm đều. Bước 3: Cuộn thịt vào sả Lấy thịt, cuốn đều vào đầu củ sả nhìn giống như chiếc đùi gà, cứ làm tiếp tục như vậy cho đến khi hết chỗ thịt xay. Bước 4: Chiên thịt Bắc chảo chống dính lên bếp, bật bếp đợi chảo nóng sau đó cho dầu ăn vào đun sôi, rồi thả từng chiếc thịt cuốn sả vào chiên. Vặn bếp nhỏ lửa để thịt chín cả bên trong và bên ngoài. Tiếp tục chiên đến khi thịt chín vàng đều hai mặt thì tắt bếp và gắp ra đĩa.

Thành phẩm

Thịt heo cuộn sa chiên dùng với cơm hay bún đều ngon đặc biệt chấm cùng nước chấm chua ngọt thì đảm bảo ngon “bá cháy”. Món thịt heo cuộn sả chiên vừa dễ làm lại ngon, còn chần chừ gì mà cuối tuần này bạn không làm thử để đổi vị cho bữa cơm gia đình. Chúc bạn thành công nhé! Có thể bạn quan tâm:

• Chi tiết cách làm chả giò miền Tây thơm ngon, giòn rụm
• Cách chiên chả giò theo kiểu miền nam đúng chuẩn và cực giòn
• Mách bạn cách chọn bánh tráng cuốn chả giò ngon

Mua thịt heo tươi ngon tại Bách hóa XANH để làm thịt cuộn nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANHSơn Hải. 6 năm trước17.911Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:các món ngon từ thịt heothịt heosảcác món chiênTHAM KHẢO THÊMCông thức nấu canh khoai tây xương hầm Hàn Quốc - Gamjatang đơn giản, chuẩn vịCông thức nấu bún dọc mùng Hà Nội chuẩn không cần chỉnh cho bữa sángĐói bụng vào bếp làm nhanh cơm thịt xào cay đơn giản, ngon miệngCách làm thịt heo chiên cà ri lạ miệng cho người thân yêuHướng dẫn nấu canh dưa cải hầm xương ngon ngọt, hấp dẫnCách nấu canh su su ngọt hầm xương cho bữa cơm nhàCông thức làm cơm thịt heo (Bai sach chrouk) chuẩn vị Campuchia2 cách ướp thịt nướng Hàn Quốc mềm thơm, không bị khô

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K
• Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
• Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online
• Tích lũy Meizan - Nhận ngay phiếu mua hàng tại Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI