Cách Làm Món Thịt Heo Cuốn Sả Chiên Thơm Lừng Của Chị Lan

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Từ 05/03 - 17/03/2026, Nước giặt OMO giảm sốc chỉ từ 179k/túi 3.8 kg
• Từ 05/03 - 17/03/2026, Băng vệ sinh MUA 3 TẶNG 1 cực 'hời'
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• Mừng ngày Quốc tế phụ nữ 8/3, ưu đãi đặc biệt giảm đến 39%

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm món thịt heo cuốn sả chiên thơm lừng của chị LanCách làm món thịt heo cuốn sả chiên thơm lừng của chị Lan

Thịt heo cuốn sả chiên là món ăn thường gặp ở các nhà hàng. Hôm nay bạn cũng có thể tự tay mình làm ngay tại nhà để chiêu đãi cả gia đình, đảm bảo các con của bạn bé nào cũng thích món này.

Thịt heo có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, nhưng món thịt heo cuốn sả chiên mang một hương vị hoàn toàn khác biệt hấp dẫn người ăn bởi mùi hương thơm lừng, vị mềm ngọt của thịt. Cùng vào bếp để chế biến món thịt heo cuốn sả ngon như nhà hàng nấu bạn nhé!

Nguyên liệu

• Thịt heo 400gr
• Sả: 7 củ
• Trứng gà 1 quả
• Hành khô 3 củ và nửa củ tỏi.
• Gia vị: Nước mắm, bột nêm, dầu ăn.

Cách làm món thịt heo cuốn sả chiên

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Thịt heo đem rửa sạch, băm xơ qua. Sả lấy một ít đầu củ sả đập dập băm nhỏ còn phần thân để lại cuốn thịt. Hành khô và tỏi đem băm nhỏ. Trứng gà đập lấy phần lòng trắng. Đem tất cả các nguyên liệu trên trộn đều với nhau sau đó cho vào máy xay thịt xay cho nhuyễn. Bước 2: Ướp thịt Thịt sau khi đã xay nhuyễn bạn cho ra đĩa, thêm vào chút bột nêm và nước mắm cho vừa ăn và ướp trong vòng 15-20 phút để gia vị ngấm đều. Bước 3: Cuộn thịt vào sả Lấy thịt, cuốn đều vào đầu củ sả nhìn giống như chiếc đùi gà, cứ làm tiếp tục như vậy cho đến khi hết chỗ thịt xay. Bước 4: Chiên thịt Bắc chảo chống dính lên bếp, bật bếp đợi chảo nóng sau đó cho dầu ăn vào đun sôi, rồi thả từng chiếc thịt cuốn sả vào chiên. Vặn bếp nhỏ lửa để thịt chín cả bên trong và bên ngoài. Tiếp tục chiên đến khi thịt chín vàng đều hai mặt thì tắt bếp và gắp ra đĩa.

Thành phẩm

Thịt heo cuộn sa chiên dùng với cơm hay bún đều ngon đặc biệt chấm cùng nước chấm chua ngọt thì đảm bảo ngon “bá cháy”. Món thịt heo cuộn sả chiên vừa dễ làm lại ngon, còn chần chừ gì mà cuối tuần này bạn không làm thử để đổi vị cho bữa cơm gia đình. Chúc bạn thành công nhé! Có thể bạn quan tâm:

• Chi tiết cách làm chả giò miền Tây thơm ngon, giòn rụm
• Cách chiên chả giò theo kiểu miền nam đúng chuẩn và cực giòn
• Mách bạn cách chọn bánh tráng cuốn chả giò ngon

Mua thịt heo tươi ngon tại Bách hóa XANH để làm thịt cuộn nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH17.911 · 6 năm trướcSơn HảiTừ khoá:các món ngon từ thịt heothịt heosảcác món chiênTHAM KHẢO THÊM2 cách làm cà tím xào thịt bằm mỡ hành béo ngậy, giữ được màu tím đẹp mắtHướng dẫn 2 cách làm ba chỉ kho dứa màu nâu cánh gián cực đẹp, ăn không bị ngán2 cách làm bắp cải cuộn thịt hấp thanh mát, nước dùng ngọt thanhCách làm bún thịt khìa nước dừa miền Tây mềm thơm, đậm đàKhám phá công thức làm thịt nhồi trứng kì công, nước dùng thanh ngọtCông thức làm ba chỉ chiên muối sả ngon, lạ miệng cho mâm cỗ TếtCách làm nem lụi bọc sả thơm ngon, đậm vị đơn giản tại nhàHướng dẫn làm món bánh khoai tây nhân tôm thịt lạ miệng, ăn sáng ngon