Cách Làm Món Thịt Heo Quay Kho Dưa Cải Chua Thơm Ngon Tại Nhà

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Thịt heo quay ăn không hết, làm món thịt heo quay kho dưa cải chua thơm ngon Thịt heo quay ăn không hết, làm món thịt heo quay kho dưa cải chua thơm ngon

Bạn không chỉ có thể ăn thịt heo quay theo cách thông thường, mà còn có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác. Hôm nay, hãy để Bách hóa XANH hướng dẫn bạn cách làm món thịt heo quay kho dưa cải chua thơm ngon tại nhà nhé.

Chuẩn bị 15 phútChế biến 30 phútDành cho 3 người Thịt heo quay là món ăn thơm ngon, nhiều dinh dưỡng, thường được dùng ăn cùng bún hoặc bánh hỏi. Tuy nhiên bạn có biết, thịt heo quay khi chế biến thành những món ăn khác cũng rất ngon miệng và đậm đà. Hãy học ngày cách làm món thịt heo quay kho dưa cải chua với công thức đơn giản dưới đây nhé.

1Nguyên liệu làm thịt heo quay kho dưa chua

• 500g thịt heo quay
• 300g dưa cải chua
• 1 trái ớt sừng
• 2 củ hành tím
• 1 trái dừa tươi
• Gia vị: nước tương, hạt nêm, đường…

Nguyên liệu làm thịt heo quay kho dưa chua

2Cách làm thịt heo quay kho cải chua

Bước 1 Ướp thịt heo quay

Trước tiên, bạn rửa sạch hành tím và ớt rồi băm thật nhuyễn. Ướp thịt heo quay Thịt heo quay bạn cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, dày khoảng 3cm. Tiếp theo bạn cho vào thịt 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, nửa muỗng cà phê hạt nêm, ớt và 1 nửa hành tím băm. Nếu có hành lá, bạn hãy cho vào cùng với gia vị nhé. Bạn trộn hỗn hợp thật đều cho gia vị thấm vào thịt rồi ướp trong vòng 30 phút.

Bước 2 Xào dưa cải

Bạn làm nóng chảo rồi cho vào một ít dầu ăn, phi thơm 1 nửa hành tím băm còn lại. Tiếp đó, bạn cho dưa cải chua vào xào để dưa săn lại và thơm hơn. Xào dưa cải Sau khi xào xong bạn cho dưa cải ra đĩa.

Bước 3 Kho thịt heo quay cùng dưa cải chua

Bạn cho vào chảo 1 - 2 muỗng canh dầu hạt điều để màu sắc của thịt đậm và đẹp mắt hơn. Đợi đến khi dầu điều nóng, bạn cho thịt heo quay đã ướp gia vị vào. Bạn xào thật đều cho thịt heo quay thấm đều, rồi cho vào một ít tiêu xay. Bạn để lửa vừa và đảo thật đều. Sau đó, bạn cho vào một ít nước tương và nêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị của gia đình. Kho thịt heo quay cùng dưa cải chua Khi thịt heo quay đã săn lại, bạn bật lửa lớn hơn rồi cho vào khoảng 1 chén nước dừa tươi. Sau đó bạn cho toàn bộ dưa cải vào kho cùng, nấu đến khi thịt vừa sệt nước lại là được. Tham khảo thêm: Cách làm khô heo cháy tỏi tại nhà thơm ngon, nhâm nhi cực đã

Bước 4 Hoàn thành món thịt heo quay kho dưa cải chua

Bạn múc thịt ra đĩa, trang trí thêm một ít tiêu xay và ớt sừng cắt sợi. Vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy. Hoàn thành món thịt heo quay kho dưa cải chua

Bước 5 Thành phẩm

Món thịt heo quay kho dưa cải chua với lớp da giòn giòn, thơm béo, lớp thịt mềm mại, đậm đà, kết hợp cùng một chút chua chua của dưa cải. Đây là món ăn hứa hẹn sẽ vô cùng bắt cơm dành cho gia đình bạn. Thành phẩm thịt heo quay kho dưa cải chua

3 Thưởng thức

Ăn thịt hep quay kho cải chua chung với cơm nóng là xuất sắc nhất. Khi ăn, bạn hãy cho thêm lên trên 1 chút hành lá, tiêu xay và ớt cắt lát để món ăn thêm dậy mùi và kích thích vị giác hơn nhé! Nếu bạn muốn “đổi vị” cho bữa cơm gia đình thêm phần phong phú, hãy thử ngay món thịt heo quay kho dưa cải chua này nhé. Với nguyên liệu đơn giản, cách thực hiện dễ dàng, cuối tuần này hãy vào bếp “trổ tài” ngay cho gia đình mình cùng thưởng thức.Có thể bạn quan tâm:Xem thêm cách làm thịt heo quay tại nhà giòn tan, thơm lừng tại đây

• Mẹo làm thịt heo quay kiểu Anh cực ngon
• Chỉ 20 phút có ngay món thịt kho ngon nhức nách với gói thịt kho Chinsu
• 2 cách làm thịt quay không dầu mỡ bằng nồi chiên không dầu

Mua cải chua chất lượng tại Bách hoá XANH để làm thịt heo quay kho dưa cải chua:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH57.852 · 3 năm trướcMạnh HùngTừ khoá:các món ngon từ thịt heothịt heodưa chuacác món khoTHAM KHẢO THÊMCách làm tôm thẻ kho thịt ba chỉ mặn ngọt, đậm đà hương vị quê nhàCách làm thịt heo xào măng chua giòn sần sật, kích thích vị giácTuyệt chiêu làm mẹt thịt luộc cà pháo mắm tôm ngon như ngoài hàngCách làm thịt heo xào rau củ bắt mắt cho mâm cơm TếtCách làm bắp cải xào thịt heo giòn ngọt, đậm đà đưa cơmCách nấu canh bắp cải thịt bằm ngọt nước, thanh mát cho ngày hèCách làm món chả giò thịt nhân khoai môn thơm ngon, giòn rụmCách nấu canh khoai mỡ thịt bằm bao ngon, bao ăn