Cách Làm Món Thịt Heo Rừng Xào Sa Tế Thơm Ngon, Khó Cưỡng

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#>Cách làm món thịt heo rừng xào sa tế thơm ngon, khó cưỡngCách làm món thịt heo rừng xào sa tế thơm ngon, khó cưỡng

Thịt heo rừng ngon và giàu dinh dưỡng hơn thịt heo thông thường. Cùng Bách hóa XANH học làm món thịt heo rừng xào sa tế thơm ngon, khó cưỡng.

Chế biến 60 phútChuẩn bị 20 phútDành cho 2 - 3 người Thịt heo rừng xào sa tế là món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Món ăn sẽ giúp bữa cơm của gia đình bạn trở nên thú vị, độc đáo hơn.

1Nguyên liệu làm món heo rừng xào sa tế

• 500g thịt heo rừng
• 1 lọ sa tế
• 100ml nước dừa
• Sả cây, ớt sừng, tỏi
• Gia vị: Nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm, dầu hào

Cách chọn thịt heo rừng ngon: - Thịt heo rừng ngon sẽ có ít mỡ, da dày, sần sùi và lông rậm. - Lớp thịt của heo rừng gần như dính sát với da vì lớp mỡ dưới da rất mỏng.- Chân lông heo rừng thường mọc 3 chân lông tại 1 lỗ.- Thịt heo rừng đỏ sậm hơn thịt heo thông thường.Thịt heo rừng

2Cách làm món thịt heo rừng xào sa tế

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn nấu nước sôi và rưới lên thịt heo để cạo sạch lông heo. Sau đó, bạn cắt heo thành khúc vừa ăn. Băm nhuyễn 3 cây sả, 1 quả ớt sừng và 1 củ tỏi. Lưu ý: Bạn dùng lưỡi dao bén và cạo ngược chiều lông mọc thì lông sẽ được cạo sạch hơn.Cạo lông heo và cắt miếng vừa ăn

Bước 2 Ướp thịt

Bạn cho sả, tỏi và ớt đã băm nhuyễn vào. Tiếp theo, bạn cho vào 1 muỗng canh dầu hào, ½ muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ⅓ muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng canh sa tế tôm. Bạn trộn đều thịt heo và gia vị. Sau đó, ướp thịt trong vòng 30 phút để gia vị ngấm đều vào thịt heo.

Bước 3 Xào thịt

Bạn cho chảo dầu lên bếp, dầu nóng, bạn cho sả, ớt và tỏi băm vào phi vàng, thơm. Tiếp đến, bạn cho phần thịt đã ướp vào xào đến khi thịt săn lại. Xào thịt săn lại

Bước 4 Thành phẩm

Khi thịt vừa săn lại, bạn cho nước dừa vào, đậy nắp chảo và hầm với lửa nhỏ trong 40 phút để da heo mềm. Sau 40 phút, bạn mở nắp nồi, đảo đều thịt heo và tắt bếp. Sau khi hầm thịt với nước dừa 40 phút

3Thưởng thức

Thịt heo rừng xào sa tế có hương vị đậm đà, thơm ngon. Thịt mềm, dẻo, có mùi thơm nồng của ớt, sả và vị cay nhẹ của sa tế. Thịt heo rừng có thể ăn kèm cùng cơm trắng, hoặc là mồi nhậu cùng bia cũng rất thú vị. Bách hóa XANH hy vọng với công thức đơn giản trên, bạn sẽ thực hiện thành công món thịt heo xào sa tế thơm ngon này nhé.Có thể bạn quan tâm:

• 9 món từ thịt heo không chỉ ngon khó cưỡng mà còn cực dễ làm
• Bật mí mẹo luộc thịt heo ngọt, không bị khô
• Cách làm 3 món thịt bằm ăn mãi không chán

Chọn mua nước dừa ngon, chất lượng bán tại Bách hóa XANH để làm món heo rừng xào sa tế:

Bách hóa XANH8.283 · 5 năm trướcHoàng DuệTừ khoá:thịt heocác món ngon từ thịt heocác món xàoTHAM KHẢO THÊMCách làm thịt băm xào trứng cút sốt cà đậm đà, béo ngậy bé nào cũng mêCách làm gỏi rau muống ngó sen tôm thịt giòn sần sật, chống ngán ngày TếtCách làm má heo chiên giòn rụm, da nổ bì tanh tách lai rai cuối tuầnHướng dẫn làm má heo nướng sả ớt thơm lừng, đậm vị khiến cả nhà tấm tắcCách làm sườn kho củ cải trắng đậm đà, thịt mềm thấm vị cực hao cơmCách làm tôm thẻ kho thịt ba chỉ mặn ngọt, đậm đà hương vị quê nhàCách làm thịt heo xào măng chua giòn sần sật, kích thích vị giácTuyệt chiêu làm mẹt thịt luộc cà pháo mắm tôm ngon như ngoài hàng