Cách Làm Món Thịt Heo Sấy Khô Bakkwa Ngon Chuẩn Vị Singapore

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm món thịt heo sấy khô Bakkwa ngon chuẩn vị SingaporeCách làm món thịt heo sấy khô Bakkwa ngon chuẩn vị Singapore

Nói về nền ẩm thực của Đảo quốc Sư tử thì không thể nào không nhắc đến món Bakkwa. Nếu bạn chưa được dịp đến đây thì có thể tự học cách làm món thịt heo sấy khô Bakkwa ngon chuẩn vị Singapore và thưởng thức ngay tại nhà nè.

Bakkwa còn được gọi là nhục can hay thịt heo sấy khô. Đây là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa, về sau được du nhập vào Singapore và nhanh chóng trở nên nổi tiếng. Hương vị của chúng khá giống với khô bò ở nước ta nhưng mềm và thơm hơn. Nếu bạn muốn thử món ăn này thì hãy tham khảo ngay công thức dưới đây và trổ tài nhé. >> Giải mã cơn sốt thịt heo sấy khô bakkwa Singapore. Ở TP. HCM mua thịt heo sấy khô ở đâu?

Nguyên liệu làm món thịt heo sấy khô Bakkwa

• 600g thịt nạc vai heo
• 10g bột năng
• 30ml rượu trắng
• 10g tỏi băm
• 10g sả băm
• 10g gừng băm
• 10g ớt tươi băm
• Mè trắng (số lượng tùy thích)
• Gia vị: Đường, nước tương, mật ong, tiêu xay, dầu hào, ớt bột.
• Dụng cụ: Máy xay thịt, giấy nến, lò nướng, khay.

Cách làm món thịt heo sấy khô Bakkwa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên, bạn cho thịt heo vào máy xay và xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn, có độ quánh gần như giò sống (khoảng 1 – 2 phút). Bước 2: Ướp thịt heo Bạn cho thịt vừa xay ra tô cùng 80g đường, bột năng, 30ml nước tương, rượu trắng, 30ml mật ong, một ít tiêu, 30g dầu hào, 10g ớt bột, sả băm, gừng băm, tỏi băm và ớt tươi băm. Sau đó, bạn trộn đều và để yên ướp khoảng 2 – 3 tiếng cho thấm vị. Bước 3: Nướng thịt heo Bạn cho thịt đã ướp lên khay có lót sẵn giấy nến và dàn thịt mỏng đều ra. Sau đó, bạn đem nướng khay thịt ở 150 độ C trong 15 phút. Xong thì bạn lấy ra, rồi lần lượt phết mật ong và rắc mè trắng lên khắp miếng thịt vừa nướng. Tiếp đến, bạn đem khay thịt nướng thêm 15 phút nữa ở 150 độ C. Cuối cùng, bạn lấy thịt ra và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Vậy là xong rồi nè.

Thành phẩm

Món ăn sau khi hoàn thành nhìn vô cùng bắt mắt và thơm nức luôn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được từng miếng thịt mềm thơm, dai và có vị ngọt tự nhiên từ mật ong. Bên cạnh đó, còn có chút cay cay, nồng nồng của tỏi, gừng, sả cùng vị mằn mặn của dầu hào. Tất cả cùng hòa quyện và tạo nên món thịt sấy khô Bakkwa tuyệt hảo. Tham khảo thêm: Cách làm khô heo xé cay tại nhà, thơm ngon khó cưỡngHy vọng qua chia sẻ trên, bạn đã biết cách làm món thịt heo sấy khô Bakkwa rồi nhé. Giờ thì bạn hãy ghi lại công thức và trổ tài ngay cho cả nhà cùng thưởng thức thôi nào. Đảm bảo mọi người sẽ tấm tắc ngợi khen.

Mua thịt heo tại Bách hóa XANH làm thịt sấy khô Bakkwa:

Có thể bạn quan tâm

• Cá khô 1 nắng là gì? Ăn cá khô 1 nắng có ngon không và cách bảo quản như thế nào?
• Cách làm bò khô ngon cay nồng
• Khô bò đen làm từ gì? Cách làm khô bò đen ăn kèm gỏi tại nhà đơn giản

Bách hóa XANH1.257 · 5 năm trướcMạnh HùngTừ khoá:thịt nướngcác món ngon từ thịt heothịt heocác món nướngTHAM KHẢO THÊMHướng dẫn làm má heo nướng sả ớt thơm lừng, đậm vị khiến cả nhà tấm tắc15 cách ướp thịt nướng ngon đúng chuẩn vị nhà hàng tại nhàĐồ nướng camping chuẩn bị gì? Trọn bộ kinh nghiệm và thực đơnCác mẹo nướng thịt không bị khô giúp thịt mềm mọng nước, không daiLạ miệng mới công thức làm sườn nướng sốt gất ướt mềm, bắt vịCông thức làm cơm thịt heo (Bai sach chrouk) chuẩn vị Campuchia2 cách ướp thịt nướng Hàn Quốc mềm thơm, không bị khô5 cách giúp giảm nguy cơ ung thư khi ăn thịt nướng mà bạn nên biết

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI