Cách Làm Món Thịt Kho Trứng Gà Của Kim Bùi - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

Tìm kiếm
Premium
- Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
- Thực Đơn Premium
- Top Món Được Xem Nhiều Nhất
Premium
Câu hỏi thường gặp
Gửi Góp Ý

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Thịt kho trứng gà.

Thịt kho trứng gà "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! 47 bếp khác đang định nấu món này

Kim Bùi @nauan_1974 TP Hải Phòng - Việt Nam

Hôm nay mình làm món thịt kho trứng

Xem thêm

Hôm nay mình làm món thịt kho trứng

Xem thêm

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

0,6 kg thịt ba chỉ
5 quả Trứng gà, còn mấy quả trứng cút cho nốt
Hạt nêm, mắm, hành khô, tiêu
2 thìa đường thắng nước hàng
1 bát nước dừa tươi

Hướng dẫn cách làm

1
Thịt rửa sạch thái miếng to, ướp hành khô băm nhỏ, tiêu, hai thìa hạt nêm, 1 thìa mắm Cát Hải, ướp khoảng 20 phút (trời nóng mình để ngăn mát tủ lạnh). Sau đó cho vào nồi đảo lên. Mình dùng nồi áp suất
2
Đường thắng nước hàng. Sau khi đảo thịt thơm lên cho nước dừa vào xâm xấp thịt, cho nước hàng vào nấu khoảng 2’ đảo đều đậy vung nồi áp suất. Nấu nhỏ lửa 15’.
3
Chờ nồi áp suất hết hơi mở ra, cho trứng gà vào (trứng dùng dĩa xâm vào trứng), nếu nhạt cho thêm thìa bột nêm. Nấu nhỏ lửa khoảng 10’ cho trứng ngấm gia vị, thi thoảng đảo cho trứng ngấm đều. Chú ý khi nấu cùng trứng dùng vung nồi thường nha. Nước sền sệt là được, thị mềm thơm ngon, trứng ngậy, thành phẩm đây các bạn😅