Cách Làm Món Thịt Trâu Xào Cần Tỏi

1. Trang chủ
2. Thịt trâu
3. Thịt trâu xào

Món thịt trâu xào cần tỏi Cách làm món thịt trâu xào cần tỏi Tương tự như thịt bò, thịt trâu xào cần tỏi cũng là 1 món ăn tuy quen thuộc nhưng vẫn rất hấp dẫn và đưa cơm bởi mùi thơm rất đặc trưng của cần tây khi kết hợp với thịt trâu thì vô cùng hợp vị.

Mục lục

• Nguyên liệu
• Các bước thực hiện
  • Sơ chế thịt trâu và nguyên liệu
  • Ướp thịt trâu
  • Làm thịt trâu xào cần tỏi
• Yêu cầu thành phẩm
• Mẹo vào lưu ý

Nguyên liệu làm thịt trâu xào cần tỏi

• Thịt trâu: 400g
• Cần tây: 1 nắm
• Hành tây: 1 củ
• Cà chua: 1-2 quả
• Tỏi: 1 củ
• Các gia vị thông thường

Sơ chế thịt trâu và nguyên liệu

Lúc này bạn cho thịt trâu vào xào khoảng 2-4 phút tùy số lượng thịt. Thịt càng nhiều khi xào càng ra nhiều nước.

Trút món ăn ra đĩa và ngay khi còn nóng.

Yêu cầu thành phẩm

Thịt trâu mềm, đậm vị và không bị dai.

Hành tây và cần tây chín tới, ăn giòn và không bị nát.

Mẹo làm thịt trâu xào cần tỏi

• Khi xào thịt trâu nên để lửa lớn, xào nhanh tay thịt sẽ không bị dai. Nếu số lượng thịt ít thì bạn có thể xào riêng thịt trâu và các loại rau sau đó mới trộn lại đảo qua là được.
• Có thể bỏ qua bước ướp thịt nếu muốn tiết kiệm thời gian.
• Cần tây chỉ cần chín tái để giữ được mùi thơm và độ giòn.
• Có thể trang trí món băn bằng 1 chút rau ngổ nếu muốn.

Cùng chủ đề này

• Thịt trâu
  • Thịt trâu xào
    • Thịt trâu xào lá lốt
    • Thịt trâu xào khế
    • Thịt trâu xào rau muống
    • Thịt trâu xào cần tỏi
    • Thịt trâu xào sả ớt
    • Thịt trâu xào hành tây
    • Thịt trâu xào rau cải
    • Thịt trâu xào rau cần
• Khác
  • Trâu nhúng mẻ
  • Lẩu trâu
  • Cách ăn thịt trâu gác bếp
  • Thịt trâu hầm
  • Da trâu có tác dụng gì
  • Thịt trâu nấu lá lồm
  • Thịt trâu gác bếp
  • Thịt trâu xào gì ngon
  • Thịt trâu nướng
  • Thịt trâu hấp
  • Thịt trâu nấu gì ngon?

Chia sẻ

Đánh giá & Bình luận (0)

Đánh giá của bạn Không thể ăn nổi Hoặc viết bình luận Tên của bạn (bắt buộc)

Gợi ý cho bạn