Cách Làm Món Tỏi ớt Ngâm Giấm Của Nu Na Đón Tết - Cookpad

Trang chủ » Tổ Ngâm Giấm » Cách Làm Món Tỏi ớt Ngâm Giấm Của Nu Na Đón Tết - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Cookpad Cookpad
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Tỏi ớt ngâm giấm. Tỏi ớt ngâm giấm "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! Đã có 2 bình luận
  • Tâm Tín “Hay quá :)”
  • Nu Na Đón Tết “Lần tới mình sẽ ngâm tỏi củ”
Nu Na Đón Tết Nu Na Đón Tết @danghanh2212 Lâm Hà, Lâm Đồng, Việt Nam

Làm khi nhà có nhiều ớt trái tươi muốn dùng ăn lâu, dùng pha mắm và ăn kèm các món nước.

Xem thêm

Làm khi nhà có nhiều ớt trái tươi muốn dùng ăn lâu, dùng pha mắm và ăn kèm các món nước.

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

  1. 300 g Tỏi già
  2. 400 g Ớt nhỏ cả quả chín quả xanh
  3. 500 ml Giấm
  4. Đường, Muối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tỏi bóc vỏ, cắt chân, rửa sạch qua nước lạnh, để ráo.

    Hình bước làm 1 của món Tỏi ớt ngâm giấm
  2. 2

    Pha 1 lít nước lạnh với 1 thìa đường khuấy cho đường tan, thêm ít đá lạnh. Tỏi đã để ráo, bào tỏi mỏng rồi thả ngay vào tô nước lạnh. Ngâm tỏi trong nước lạnh pha đường 1 tiếng. Vớt tỏi ra rửa qua nước lạnh và để ra rổ hay mẹt lớn cho thật ráo nước.

    Hình bước làm 2 của món Tỏi ớt ngâm giấm
  3. 3

    Ớt bạn rửa qua nước, phơi thật khô. Nhà mình dùng cả ớt xanh cho đỡ cay, ớt đỏ tạo màu. Pha 50ml nước lọc với 1 thìa đường, 1 thìa cafe muối, khuấy tan rồi cho 500ml dấm vào khuấy đều. Bạn cho lần lượt, 1 nắm ớt rồi 1 nắm tỏi lại 1 nắm ớt- tỏi cho đến khi hết. Dìm nhẹ tỏi ớt xuống cho ngập trong nước dấm, tỏi và ớt sẽ không đổi màu.

    Hình bước làm 3 của món Tỏi ớt ngâm giấm
  4. 4

    2 ngày sau là có thể ăn, dùng đũa sạch để gắp tỏi ớt ra dùng, không đổ tỏi ớt dùng không hết vào lại. Dìm lại tỏi ớt, đậy nắp và để nơi thoáng mát có thể dùng trong 2 tuần. Để tủ lạnh dùng hơn tháng. Khi tỏi ớt bắt đầu chuyển màu hay có váng, bạn lấy tỏi ớt ra trụng rửa qua nước lạnh rồi pha nước giấm như trên ngâm là lại dùng tiếp.

ID Công thức: 9751867

Đã sao chép

Phản ứng

Mia Phạm và các bạn khác đã thích
  • ❤️ 4
Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (2)

Tâm Tín Tâm Tín @tamtin368 20 Tháng năm, 2020 11:11 Hay quá :) Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Nu Na Đón Tết Nu Na Đón Tết @danghanh2212 vào 16 Tháng bảy, 2019 10:33 Lâm Hà, Lâm Đồng, Việt Nam Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Mình thích những món ăn có hương vị đặc trưng, nguyên liệu tươi, gia vị đơn giản giúp nguyên liệu chính thêm dậy mùi và tốt cho sức khỏe 💚 Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Dưa món giòn giòn vị ngọt mặn.

Dưa món giòn giòn vị ngọt mặn

Hình của món Canh vịt.

Canh vịt

Hình của món Cháo cá chép tẩm bổ cho bầu.

Cháo cá chép tẩm bổ cho bầu

Hình của món Chả nem thập cẩm.

Chả nem thập cẩm

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/9751867
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Tổ Ngâm Giấm