Cách Làm Món Trứng Hấp Cua Biển Của Thế Vy - Cookpad

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Trứng hấp cua biển "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! Đã có 9 bình luận

• Hương Lê 2 “Ui ngon quá chị Vy ơi, chị nấu món nào cũng hấp dẫn quá, món này vừa ngon và bổ chị nhỉ”
• Bò 1 “Í món này giống trứng hấp của Nhật đúng không ạ?”
• Cá Heo 2 “Má Vy làm món gì con cũng ưng hết!! ”
• Phuong Lan Doan “Cô Vy hấp trứng đẹp quá. Cho con lưu lại để dành làm thử cô nhé. Con cảm ơn cô nhiều <3”

Thế Vy @cook_2436671 TP.HCM

Bạn nhỏ nhà mình k thích ăn cua biển. Nhưng rất thích ăn trứng, thến là mình kết hợp trứng với cua bạn ấy ăn nhiệt tình.

Xem thêm

Bạn nhỏ nhà mình k thích ăn cua biển. Nhưng rất thích ăn trứng, thến là mình kết hợp trứng với cua bạn ấy ăn nhiệt tình.

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

30 phút 4 phần ăn

1. 1 con cua (gỡ được 70g thịt cua)
2. 3 quả trứng vịt
3. 10 cái nấm hương khô
4. 3 củ hành khô + 1 cây hành lá
5. 1 m hạt nêm, 1/2 m tiêu xay

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1. 1

   Cua luộc chín gỡ lấy thịt. Nấm hương ngâm nở rửa sạch. Hành khô thái mỏng.

   
2. 2

   Nấm hương thái nhỏ, phi thơm hành củ, cho nấm vào xào.

   
3. 3

   Tiếp theo cho thịt cua vào xào chung, nêm 1/2 m hạt nêm đảo đều 2p thì tắt bếp để chút cho cua và nấm nguội bớt.

   
4. 4

   Thoa dầu ăn vào âu, đập trứng vào âu, tách lấy một lòng đỏ trứng để riêng,

   
5. 5

   Đánh tan trứng tiếp theo là cho nấm và cua vào, cho thêm vào 1/2 m hạt nêm và 1/2 m tiêu xay khuấy cho hỗn hợp trộn đều nhau.

   
6. 6

   Đặt nồi lên bếp, cho nước vào 1/2 nồi đợi nước xôi thì cho âu trứng vào hấp khoảng 20p, lúc này trứng đã se mặt, đánh tan lòng đỏ trứng còn lại đổ lên mặt trứng, rắc hành lá thái nhỏ lên, hấp thêm 5-7p nữa là được

   
7. 7

   Để trứng nguội sẽ dễ lấy ra và trứng chắc hơn, nhưng mình thích ăn nóng vì nó mềm và thơm hơn.

   

ID Công thức: 685549

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (9)

Hương Lê @cook_2458461 28 Tháng bảy, 2016 13:09 Ui ngon quá chị Vy ơi, chị nấu món nào cũng hấp dẫn quá, món này vừa ngon và bổ chị nhỉ Thêm bình luận 0/0

Tìm kiếm hàng đầu trong

1. 9th cho cua biển

Viết bởi

Thế Vy @cook_2436671 vào 12 Tháng sáu, 2016 06:19 TP.HCM Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Nấu ăn tại nhà ~ Ngon, bổ, rẻ ~ Gia đình vui khoẻ! 👪😄 Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Sinh tố dừa sáp

Ức vịt xào sả ớt

Bạch tuộc nhúng giấm

Chè ong con

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/685549

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏