Cách Làm Món Trứng Lòng đào Sốt Thái - Emdep

Trang chủ » Trứng Hấp Lòng đào Sốt Thái » Cách Làm Món Trứng Lòng đào Sốt Thái - Emdep

Có thể bạn quan tâm

 

 Nguyên liệu làm trứng lòng đào sốt tháiTrứng gà 10 quả Thịt heo bằm 100 gr Muối 1 muỗng cà phê Giấm 1 muỗng canh Nước mắm 4 muỗng canh Đường trắng 2 muỗng canh Nước dùng 2 muỗng canh Hành tím 30 gr Hành lá 10 gr Tiêu 1 muỗng cà phê Chanh 2 trái Ớt 8 trái Ớt bột 2 muỗng canh Nước cốt tắc 1 muỗng canh

Cách làm món trứng lòng đào sốt Thái

Cách thực hiện:

Bước 1:

Món trứng lòng đào rất dinh dưỡng nhưng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các bạn nên chọn mua trứng có nguồn gốc và hạn sử dụng rõ ràng. Cho muối, giấm vào nồi, cho trứng vào luộc 10 phút, vớt trứng bỏ vào thau nước đá thật lạnh ngâm 5 phút rồi bóc vỏ.(Muối, giấm sẽ giúp trứng không bị nứt vỏ khi luộc, nước đá thật lạnh sẽ dễ dàng bóc vỏ trứng).

Cách làm món trứng lòng đào sốt Thái

Bước 2:Luộc chín thịt heo lấy nước dùng, cắt và xay thịt ra cho nhỏ. Cho nước mắm, đường, nước cốt tắc, nước dùng, hành tím, ớt trái, ớt bột vào quấy tan đường.

Cách làm món trứng lòng đào sốt Thái

Bước 3:Cho trứng, thịt xay, hỗn hợp nước mắm, chanh, hành, tiêu vào trộn đều. Trong một cái tô sạch, cho trứng và rưới đều sốt thịt.

Cách làm món trứng lòng đào sốt Thái

Bước 4:Khi ăn dùng muỗng xắn đôi trứng, lòng đào béo béo chảy ra hòa quyện với sốt chua cay mặn ngọt, thêm ít thịt thật ngon và lạ miệng. Ngại gì mà không thử liền nào!

Cách làm món trứng lòng đào sốt Thái

 Chúc bạn thành công và ngon miệng với trứng lòng đào sốt Thái ngày hôm nay!

Theo cooky.vn

Từ khóa » Trứng Hấp Lòng đào Sốt Thái