Cách Làm Món Vịt Hầm đu đủ Xanh Và Sa Tế Sả ớt Của Thanh Anh

Trang chủ » đu đủ Hầm Vịt » Cách Làm Món Vịt Hầm đu đủ Xanh Và Sa Tế Sả ớt Của Thanh Anh

Có thể bạn quan tâm

Cookpad Cookpad
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Vịt hầm đu đủ xanh và sa tế sả ớt. Vịt hầm đu đủ xanh và sa tế sả ớt Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! 14 bếp khác đang định nấu món này Thanh Anh Thanh Anh @cook_23421872 Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

3phần ăn
  1. 1 kg Thịt vịt
  2. Sa tế(mình dùng sa tế ông chà và): 2 muỗng cà phê, bột nêm, nước mắm, tiêu xay, ớt trái, hành khô,hành tây,gừng
  3. Đu đủ xanh: 1 trái nhỏ khoảng 300gr(tùy số lượng người ăn hoặc khẩu vị muốn ăn nhiều đu đủ có thể dùng trái to hơn)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt vịt mua về chà muối, gừng sau đó rửa sạch và chặt miếng vừa ăn. Đu đủ gọt sạch vỏ, bỏ hạt, rửa sạch cắt miếng vừa ăn và ngâm nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra cho ráo nước

  2. 2

    Hành khô bóc vỏ đập dập, nửa củ hành tây cắt nhỏ hạt lưu. Cho dầu ăn vào chảo để nóng bỏ hành khô và hành tây vào phi thật thơm.

  3. 3

    Trút hỗn hợp hành khô và hành tây phi thơm, và gừng đập dập vào nồi thịt vịt, thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, ớt, sa tế 2 muỗng lớn để ướp thịt trong vòng 30 phút.

  4. 4

    Sau khi gia vị ngấm, bắc nồi vịt lên bếp nấu nhỏ lửa đến khi sôi và thêm 300ml nước lạnh vào nấu cùng. Mình nấu sôi khoảng 15 phút, tắt bếp cho thịt ngấm. Sau đó bật bếp lại thêm đu đủ đã cắt khúc và nấu trong vòng 15 phút nữa. Mục đích nấu lại để thịt vịt ngấm gia vị- đu đủ mềm vừa ăn.

  5. 5

    Sau khi nấu xong có thể cho thêm gia vị rau thơm(hành lá hoặc ngò gai nếu muốn hoặc ăn kèm rau quế), bạn có thể ăn với cơm trắng hoặc bún hay hủ tiếu hay bánh mỳ tùy sở thích. Mình đã ăn cùng hủ tíu thấy cũng khá lạ miệng và ngon. Chúc các bạn thành công.

ID Công thức: 12534426

Đã sao chép

Phản ứng

Changgg và các bạn khác đã thích
  • 😋 2
  • ❤️ 1
Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Thanh Anh Thanh Anh @cook_23421872 vào 14 Tháng năm, 2020 07:09 Bạn Bếp Kết Bạn Bếp

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Đùi vịt ướp sả nướng bằng nồi cơm điện.

Đùi vịt ướp sả nướng bằng nồi cơm điện

Hình của món Kim chi siêu ngon.

Kim chi siêu ngon

Hình của món Há cảo nhân thịt nhà làm.

Há cảo nhân thịt nhà làm

Hình của món Hành lá chần nước sôi chấm nước tương.

Hành lá chần nước sôi chấm nước tương

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/12534426
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » đu đủ Hầm Vịt