Cách Làm Món Vịt Kho Sả Nghệ đậm đà, Thơm Phức Của Chị Thoản

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm món vịt kho sả nghệ đậm đà, thơm phức của chị ThoảnCách làm món vịt kho sả nghệ đậm đà, thơm phức của chị Thoản

Chị Thoản chia sẻ đến Bách hoá XANH cách làm vịt kho sả nghệ thơm phức, không hôi lông, cùng theo dõi cách làm của chị nhé.

Vịt kho sả nghệ là món ăn khoái khẩu của nhiều người với mùi thơm đặc trưng của sả, thịt vịt béo ngậy, cộng thêm chút ớt cay cay. Bữa cơm gia đình sẽ thêm đậm đà, ngon miệng hơn với món vịt kho sả nghệ. Cách làm món ăn này cũng khá đơn giản bạn hãy làm theo những bước dưới đây nhé!

Nguyên liệu

• 500gr thịt vịt
• 5 củ sả
• 1 củ nghệ
• 2 trái ớt
• Gia vị: Bột nêm, nước mắm, dầu ăn.

Cách làm món vịt kho sả nghệ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Thịt vịt rửa sạch chặt thành miếng vừa ăn (lưu ý: để thịt vịt bớt hôi thì bạn có thể chọn cách lấy dụng cụ khò, khò sơ qua cho da vịt săn lại, thịt vịt sẽ có mùi thơm đặc trưng hơn). Sả, nghệ cùng ớt rửa sạch băm nhuyễn. Bước 2: Ướp thịt vịt Trước tiên bạn cho thịt vịt vào tô sau đó bỏ một nửa chỗ sả đã được băm nhuyễn cộng thêm ớt và nghệ đã được băm trước đó, nêm nếm chút bột nêm, nước mắm cho vừa ăn. Ướp thịt vịt trong khoảng 30 phút để gia vị ngấm đều vào thịt. Bước 3: Kho vịt Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn vào đun sôi dầu rồi bỏ chỗ sả băm nhuyễn còn lại vào phi thơm, tiếp tục cho thịt vịt đã ướp vào cộng thêm chút nước lọc đun to lửa. Khi thấy nồi thịt đã sôi thì vặn nhỏ lửa đun liu riu đến khi thịt mềm. Tắt bếp múc thịt ra đĩa rồi dùng chung với cơm nóng.

Thành phẩm

Vậy là chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có thể chế biến thành công món thịt vịt kho sả nghệ, đặc biệt với món kho này bạn có thể ăn đến 2 bữa mà không cần phải đun nấu nhiều. Cùng bắt tay vào làm và thưởng thức nhé. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo công thức làm vịt om sấu để chiêu đãi cho cả nhà mình nhé! Có thể bạn quan tâm:

• Ấm bụng ngày mưa với món vịt kho gừng, thịt mềm không dai
• Vét hết nồi cơm với món vịt kho thơm cực ngon, xem xong làm được ngay
• Cách nấu vịt kho nước dừa đậm vị ngon ơi là ngon

Chọn mua thịt gà, thịt vịt ngon, chất lượng bán tại Bách hóa XANH nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH3.272 · 4 năm trướcVàng AnhTừ khoá:các món ngon từ thịt vịtthịt vịtsảnghệcác món khoTHAM KHẢO THÊMCách làm nộm vịt ngó sen giòn ngon, chua ngọt thanh mát giải nhiệt ngày hèCách nấu vịt nấu khóm chua ngọt, thịt mềm thấm vị miền TâyLuộc vịt bị hôi, lưu ngay các tips hữu ích sauCách làm gỏi vịt sốt me chua ngọt, lạ miệng, giải ngấy cho cả nhàĐãi cả nhà món lưỡi vịt khìa nước dừa ngọt thơm, giòn sần sậtTổng hợp 7 món ngon từ chân vịt thơm ngon, dễ làm ngay tại nhàTự tay làm món lưỡi vịt chiên sả ớt đơn giản, ngon miệngCách làm lưỡi vịt sapo đậm đà, ngon như ngoài hàng