Cách Làm Mực Một Nắng Rim Cay Ngọt Chuẩn Không Cần Chỉnh

Trang Chủ Cẩm nang Món ngon Cách làm mực một nắng rim cay ngọt chuẩn không cần chỉnh

Được viết bởi Cẩm chướng đỏ

Cập nhật lần cuối: 14/09/2018 Tài liệu tham khảo

Vào những ngày mưa, ăn cơm sẽ ngon hơn phải không? Ngon nhất là có món kho hoặc rim vừa keo vừa đậm đà. Nếu chưa biết phải làm món gì đặc biệt, hãy thử với món mực một nắng rim cay ngọt xem sao!

Mực một nắng rất ngọt, là sự kết hợp hoàn hảo giữa độ tươi ngon của mực tươi và dai ngọt của khô mực. Chính vì vậy, dù không cần chế biến cầu kỳ, bất cứ món ăn nào được chế biến từ mực một nắng cũng ngon hết ý.

Nguyên liệu

• - 2 con mực ống một nắng
• - 3 nhánh hành lá
• - 2 muỗng cà phên vừng rang giã thô
• - 18ml sốt ớt cay
• - 3 tép tỏi băm
• - 10ml nước mắm
• - 1 muỗng cà phê đường
• - 15ml nước lọc
• - 30ml dầu mè

Cách làm mực một nắng rim cay

1. Cắt thớ ngang con mực ống thành những sợi nhỏ dày khoảng 2cm

2.Thái nhỏ hành lá và để riêng trong một cái bát

3.Trút mực một nắng vào chảo với ít dầu và chiên sơ sau đó để qua một bên

4. Lấy một cái bát, cho sốt ớt, nước mắm, đường, nước lọc, dầu mè và tỏi băm vào trộn đều

5. Phi ít tỏi cho thơm và đổ nước sốt vừa trộn vào chảo, đun sôi

6. Khi nước sốt sôi trở lại, trút hết mực vào đảo qua lại cho thấm gia vị

7.Khi nước sốt bắt đầu keo lại, thêm ít dầu vào đảo đều và tắt bếp

8.Rắc hành lá và vừng rang giã thô vào chảo trộn đều trước khi ăn.

Mực một nắng rim cay ngọt có thể dùng với cơm nóng hoặc làm món ăn vã, món nhậu đều rất thích hợp. Chúc các mẹ thành công khi kết hợp món mực này với các món khác để làm nên mâm cơm ấm cúng cho cả nhà dịp cuối tuần nhé!

Chúc các mẹ thành công!

Yeutre.vn

Nguồn: Glal93

Đã có 1 người đánh giá bài viết này Đáng Tin Cậy

Bạn cảm thấy bài viết này thế nào? Hữu Ích Đáng tin cậy

CHỦ ĐỀ NỔI BẬT

Món ngon với nấm kim châm thực hiện đơn giản nhưng cực ngon bổ

3 cách làm món đậu đũa dân dã, giòn ngọt thân thuộc với bữa cơm gia đình

5 món gà sốt chua ngọt dễ làm đậm vị cả nhà đều mê

2 cách làm sữa chua không đường tại nhà thơm béo, dẻo mịn ăn kiêng cực tốt

CHỦ ĐỀ LIÊN QUAN

3 cách rim mực khô ngon tuyệt lai rai những ngày mưa dầm dề

Cách làm mực rim me dai dai chua ngọt chuẩn vị Đà Nẵng

Cách làm sườn cốt lết rim mặn ngọt ăn với cơm ngon miệng

Cách làm món tôm rim tỏi đơn giản cực ngon cho bữa cơm gia đình

CHỦ ĐỀ MỚI

Trẻ bị sởi có nằm điều hòa được không?

Trẻ bị sởi có được bật quạt không và lưu ý cần thiết khi chăm sóc trẻ bị bệnh

Trẻ bị sốt có tiêm phòng sởi được không và lưu ý dành cho cha mẹ

Trẻ bị sởi có ngứa không và lời giải đáp đầy bất ngờ

Top 9 bạt trùm xe máy chống nắng mưa tốt nhất hiện nay

Top 12 nước hoa nam thơm lâu tốt nhất hiện nay

Trẻ bị sởi có biểu hiện như thế nào?

Top 12 máy chạy bộ tại nhà tốt nhất hiện nay

Top 12 thuốc tẩy quần áo trắng sạch tốt nhất hiện nay

Top 13 dầu gội cho da dầu tốt nhất hiện nay

Top 15 dầu gội mọc tóc cho nam giới tốt nhất hiện nay

Dấu hiệu trẻ bị sởi cha mẹ nhất định nên biết