Cách Làm Mực Rim Nước Mắm Ngất Ngây Hương Thơm
Có thể bạn quan tâm
Với hương vị lạ lẫm, dai dai, giòn giòn, mực là một trong những loại hải sản được nhiều người săn đón. Có rất nhiều cách chế biến mực và trong đó cách làm mực rim nước mắm là công thức đơn giản nhưng mang đến món ăn ngon mê ly. Từng sớ mực có giòn, có dai thấm đẫm vị mặn của nước mắm, vị cay của ớt đỏ và xen lẫn chút ngọt của đường, ngạt ngào hương thơm gia vị, ăn nóng cùng cơm thì ngon phải biết. Nào, chúng ta vào bếp chế biến món này ngay nhé.
Nguyên liệu làm mực rim nước mắm
- Mực sữa (mực trứng): 250g (mực càng nhỏ càng ngon)
- Đường: 50g
- Nước mắm: 50ml
- Ớt bột: 3g
- Ớt tươi: 3 trái
- Tỏi: 5 tép
- Hành tây: ½ củ
- Dầu ăn
Cách làm mực rim nước mắm
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
- Tỏi băm nhuyễn.
- Ớt thái lát.
- Hành tây thái mỏng.
Bước 2. Sơ chế mực
- Mực làm sạch, rửa qua rượu trắng để khử mùi tanh nếu cần thiết, xả lại nước thật sạch, để ráo.
- Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào lưng nồi, nấu sôi.
- Cho mực vào chiên 3-4 phút cho săn giòn rồi vớt ra.
Bước 3. Rim mực với nước mắm
- Cho 50g đường, 50ml nước mắm, 3g ớt bột, ớt tươi vào chén, khuấy đều cho gia vị hòa quyện lại với nhau.
- Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, làm nóng.
- Cho tỏi vô phi thơm.
- Cho hỗn hợp gia vị vào, nấu sôi.
- Cho mực vô, đảo đều tay, rim dưới lửa nhỏ cho gia vị thấm mực.
- Cho hành tây vào, xào thêm 4-5 phút rồi tắt bếp là hoàn thành món ăn.
Cách làm mực rim nước mắm thật đơn giản, giờ thì bạn hãy cho món ăn ra dĩ ăn nóng cùng rau răm cơm trắng là tuyệt cú mèo.
Chúc bạn thành công với cách làm mực rim nước mắm! Nguồn: Món Ăn Ngon
Xem thêm:
- Cách làm mực rim me
- Cách làm mực rim sa tế
Cách làm mực xào chua ngọt giòn ngon, hấp dẫn cho bữa cơm chiều
Một chút vị chua chua ngọt ngọt ăn cùng với những miếng mực giòn sật, đảm bảo cách làm mực xào chua ngọt dưới đây sẽ làm tăng thêm hương vị cho bữa cơm cả nhà đấy!Công thức bởi: Mèo Ham ĂnChia sẻCách làm mực xào sa tế thập cẩm cay nồng, ngon khó cưỡng
Cách làm món mực xào sa tế thập cẩm này mang tới vị tươi mát của mực, vị thanh đạm của rau củ, kết hợp cùng vị cay nồng của sa tế kích thích vị giác người ăn.Công thức bởi: Mèo Ham ĂnChia sẻCách làm mực xào dứa giòn sần sật, không để lại mùi tanh
Hướng dẫn cách làm mực xào dứa ngon, hấp dẫn với hành tây và cần tây. Vị chua ngọt của dứa, hòa quyện của nhiều loại gia vị sẽ là gợi ý hay để bạn thêm vào thực đơn món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình.Công thức bởi: Mèo Ham ĂnChia sẻCách làm mực nướng muối ớt dai dai, giòn giòn ngon mê say
Cách làm mực nướng muối ớt không khó, bạn có thể chế biến tại nhà một cách dễ dàng từ những nguyên liệu quen thuộc. Nào cùng Nấu Ăn Không Khó vào bếp ngay nhé!Công thức bởi: Túc TúcChia sẻGiới thiệu
Chính Sách Bảo Mật
Chính Sách Sở Hữu TT
Thỏa Thuận Sử dụng
Liên hệ quảng cáoEmail: [email protected] - Phone: (028)62766766© Copyright 2017 nauankhongkho.com, All rights reserved NAM VIỆT MEDIA giữ bản quyền nội dung trên website này.Từ khóa » Mực Ngào Nước Mắm
-
Cách Làm Mực Ngào Bình Định Thơm Ngon Dễ Làm Chuẩn Vị ăn Vặt ...
-
Cách Làm Khô Mực Rim Nước Mắm ớt đậm đà, ăn Là Ghiền
-
Mực Rim, Mực Ngào ớt Bình Định Ngon Giá Rẻ - DỊCH VỤ XỨ NẪU
-
Khô Mực Chiên Nước Mắm Ngon Cơm, Tốn Bia
-
Cách Làm KHÔ MỰC NGÀO ĐƯỜNG SẢ ỚT Món Ngon Để Dùng ...
-
Mực Rim Cay - Món ăn Ngon Cho Ngày Tết - Tú Lê Miền Tây - YouTube
-
Cách Làm Khô Mực Ngào ớt Dễ Làm Thơm Ngon Tại Nhà
-
Cách Làm Khô Mực Ngào ớt Hấp Dẫn, Nhâm Nhi Tại Nhà♨️✔️
-
Hướng Dẫn Cách Làm Mực Ngào Tỏi ớt Ngon - Ẩm Thực
-
Món Ngon Với Mực Khô: Mực Ngào Cay Thơm Ngon
-
Mực Ngào Sa Tế – ăn Ngay Kẻo Hết
-
MỰC KHÔ NGÀO NƯỚC MẮM - ANH VÀ EM
-
Cách Làm Khô Mực Ngào Tương Ớt Thơm Ngon Hấp Dẫn