Cách Làm Muối ớt Xanh Chấm Hải Sản Hấp Dẫn, Cực Ngon Tại Nhà

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm muối ớt xanh chấm hải sản hấp dẫn, cực ngon tại nhàCách làm muối ớt xanh chấm hải sản hấp dẫn, cực ngon tại nhà

Muối ớt xanh là món chấm kèm theo của các món ăn như luộc, hải sản, nướng. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với bạn cách làm muối ớt xanh hấp dẫn ngon như ngoài tiệm nhé.

Ăn đồ nướng thì phải có ngay một chén muối ớt xanh bên cạnh đúng không nào? Nếu bạn phân vân làm thế nào để cho ra một chén muối ớt xanh đúng điệu ngon hơn cả ngoài tiệm mà lại đảm bảo vệ sinh thì cùng xem tiếp nhé.Chuẩn bị 10 phútChế biến 15 phútDành cho 3 - 4 người

1Cách làm muối ớt xanh sữa đặc

Nguyên liệu làm muối ớt xanh

• 100g ớt hiểm xanh
• 10 lá chanh
• 1 quả chanh
• 20g muối
• 50g đường
• 50ml sữa đặc
• Dụng cụ: Máy xay sinh tố

Chuẩn bị nguyên liệu làm muối ớt xanh

Cách làm muối ớt xanh

Bước 1 Sơ chế nguyên liệuỚt rửa sạch, bỏ cuống và hạt. Chanh bỏ vỏ và cắt nhỏ.Sơ chế nguyên liệuBước 2 Làm muối ớt xanhĐầu tiên, bạn cho ớt, quả chanh, lá chanh vào máy xay để xay nhuyễn. Tiếp tục cho 50g đường, 20g muối vào rồi xay tiếp.Cuối cùng, bạn cho 50ml sữa đặc vào xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn là xong. Làm muối ớt xanhBước 3 Thành phẩmMuối có màu xanh của ớt rất bắt mắt, muối có độ sánh đặc trưng, vị mặn mặn, cay cay rất bắt miệng.Thành phẩm

Thưởng thức

Bạn có thể cho muối ớt đã làm vào hũ thủy tinh để bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần. Muối ớt xanh dùng để chấm các loại hải sản, thịt nướng, thịt luộc,...

2Lưu ý khi làm muối ớt xanh và cách bảo quản

Khi làm muối ớt xanh, bạn nên chọn ớt tươi, không bị dập nát, rửa sạch rồi thì để thật ráo, vì nếu dính nước sẽ không để được lâu.Bạn cũng có thể giảm lượng ớt hiểm đi bớt nếu không ăn được cay nhiều và không nên cho nhiều nước cốt chanh sẽ khiến nước chấm bị chua.Lưu ý khi làm muối ớt xanh và cách bảo quảnNếu không có máy xay thì bạn cũng có thể dùng cối để giã nhuyễn hỗn hợp. Bên cạnh đó, khi xay thì bạn không nên cho vào hết 1 quả chanh sẽ khiến nước chấm bị đắng.Để bảo quản muối ớt xanh được lâu thì bạn nên cho vào một hũ thủy tinh sạch, rồi đậy kín nắp cho vào ngăn mát tủ lạnh sẽ dùng được khoảng 1 tuần.Tham khảo thêm:Mẹo chọn muối ớt tôm Tây Ninh ngon ăn kèm trái cây

Chọn mua sữa đặc chất lượng tại Bách hóa XANH để làm nước chấm muối ớt xanh nhé:

Kinh nghiệm hay Bách hóa XANH49.378 · 4 năm trướcÐức HòaTừ khoá:nước chấmmuốiớtTHAM KHẢO THÊM2 cách làm nước mắm chua ngọt, vừa ngon vừa bảo quản được lâuTham khảo 2 cách làm sốt socola chấm trái cây chuẩn ngon tại nhàCách làm muối ớt đỏ ngon, đậm vị, để được lâu, chấm món gì cũng ngonCách làm sốt phô mai béo ngậy chuẩn nhà hàng tại nhàCách làm nước mắm cơm tấm ngon đậm vị, để được lâu5 cách làm nước mắm chấm cá chiên ngon không thể thiếuCách làm nước chấm chân gà từ sữa đặc ngon, đậm đàNêm nếm trọn vị món ăn Việt với nước chấm, mắm Ngọc Liên

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI