Cách Làm Mứt Dừa Non Sữa Tươi - Học Nấu ăn Ngon

• Món ngon dễ làm
• món ngon mỗi ngày
• món ngon cuối tuần
• món ngon đãi khách
• đồ uống
• Video

: Xem hai tet 2021 | Mua Tủ bếp gỗ sồi Nga giá rẻ nhất | Mẫu tủ bếp inox đẹp nhất | Dịch vụ sửa máy chạy bộ giá rẻ tại Hà Nội Home » Lam-mut-tet » Cách làm mứt dừa non sữa tươi Cách làm mứt dừa non sữa tươi Mứt dừa non sữa tươi món mứt ngon cực dễ làm. Cùng chúng tôi học làm món mứt ngon này nhé!

Nguyên liệu làm mứt dừa non sữa tươi

- 1kg cơm dừa- 200ml sữa tươi có đường- 400 gram đường

Cách làm mứt dừa non sữa tươi

Bước 1: Chọn dừa- Để làm món dừa này, bạn nên chọn dừa non, là loại dừa uống nước đã có cùi, độ cùi hơi dày. Có thể đặt hàng các tiệm nước dừa để họ phần cùi dừa cho bạn sau khi lấy nước cho khách- Nếu không tìm mua được dừa nước đã lên cùi, bạn có thể dùng dừa bánh tẻ, nhưng chỉ nạo 1/2 cơm dừa phía trong lòng, phần ngoài có thể xay ra nấu nước cốt dừa để dành dùng dần.Bước 2: Nạo dừaDo món dừa non hơi mềm, bạn nên nạo mứt dạng sợi. Để được sợi dài bạn có thể nạo vòng quanh bằng dao hai lưỡi, so với sợi dừa bánh tẻ sẽ dầy hơn một chút thì khi ăn mứt sẽ mềm, dẻo.Bước 3: Khử dầu dừa - Dừa non rất nhiều dầu nên bạn cần ngâm 10-12 giờ sau đó rửa sạch, để ráoBước 4: Nhuộm màu, tạo vị cho mứt dừa- Lá dứa, dâu tây, sầu riêng, thanh long, kiwi (tùy màu và vị bạn thích mà chọn loại hoa quả tương ứng)... xay sinh tố, trộn với 300ml nước, lọc bỏ bã. Ngâm cùi dừa đã nạo vào tầm 15-30 phút đến khi miếng dừa chuyển sang màu xanh thì đổ ra rổ, để ráo, bỏ phần nước lá dứa đi.Bước 5: Ướp đường- Cân lại dừa sau các bước đã làm. Vì món dừa non còn sử dụng cả sữa tươi có đường nên 1kg dừa ta chỉ dùng 300gram đường sẽ có vị ngọt vừa phải.- Cho dừa và đường vào một tô lớn. Bọc màng bọc thức ăn, xóc đều. Không dùng đũa đảo để tránh gãy dừa. Để 10 giờ cho đường tan vào dừa, miếng dừa chuyển sang màu trong là được.- Nếu bạn ít thời gian thì có thể cho một chút nước vào trộn cùng đường và dừa, rồi cũng xóc như trên đến lúc đường tan hết (khoảng 1 giờ)Bước 5: Sên/sao mứt dừa- Nên dùng chảo gang, rộng lòng- Đun chảo khô trên bếp, đỗ hỗn hợp đường và dừa vào. Đun lửa to - Chảo mứt sôi thì giảm lửa nhỏ hết cỡ, đảo liên tục.- Đảo đến khi đường đã khô hết, bám quanh miếng dừa thành lớp phấn trắng mịn là coi như đã hoàn thành món mứt dừa.Bước 6: Bảo quản- Sau khi sên xong, đổ ra khay lớn, dàn đều.- Khi mứt đã nguội, cho vào túi zip dùng dần hoặc bỏ vào lọ đã luộc qua, để khô, đậy kín.- Mứt dừa non nhiều dầu nên sẽ nhanh ướt hơn, bạn chỉ nên sử dụng trong tầm 20 ngày để được món mứt thơm ngon nhất

0 Response to "Cách làm mứt dừa non sữa tươi"

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom) Like and Share để ủng hộ Học Làm Món Ngon nhé các bạn. Thân!

CƠM VĂN PHÒNG

Danh mục

• Chế biến đồ uống
• Học làm mứt tết
• Làm bánh trung thu
• Làm món chay ngon
• Mẹo hay nấu ăn
• Món ngon cho bé
• Món ngon cuối tuần
• Món ngon dễ làm
• Món ngon mỗi ngày
• sua cua cuon
• sửa cửa cuốn tại Cầu Giấy

Quảng cáo

Nhà Tài Trợ

Mua ghế sofa giá rẻ tại Hà Nội.

Đại lý alu alcorest

Tủ bếp gỗ xoan đào

Sửa ghế massage

Máy nội soi Tất Thành

Máy Siêu Âm 4D

Máy x Quang chính hãng giá tốt

Sua may chay bo uy tín

Sửa máy chạy bộ cơ

Sửa cửa kính tại nhà

Samtechgroup.vn

Total Pageviews

Làm món ngon mỗi ngày. Được tạo bởi Blogger.

Labels

banh-trung-thu bun-ngan cac-mon-ca-ngon cach-lam-bun-ngan che do dinh duong do-uong hoc-lam-kem-ngon hoc-lam-sinh-to hoc-nau-an-ngon keto l lam-banh-trung-thu Lam-mut-tet lam-salad lam-thach-ngon meo-hay mon-an-vat mon-banh-ngon mon-ca-ngon mon-canh-ngon mon-chay mon-chien-ngon mon-khai-vi mon-kho mon-ngon mon-ngon-bua-sang mon-ngon-cho-be mon-ngon-cuoi-tuan mon-ngon-dai-khach mon-ngon-de-lam mon-ngon-moi-ngay mon-ngon-ngay-tet mon-xoi-ngon multicultural-foods thuc-don-bo-re video

Friends list