Cách Làm Mứt Dừa Sữa Thơm Béo, Càng ăn Càng Ghiền

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm mứt dừa sữa thơm béo, càng ăn càng ghiềnCách làm mứt dừa sữa thơm béo, càng ăn càng ghiền

Món mứt dừa dai ngọt đã trở nên quá quen thuộc và bạn muốn thay đổi một chút? Vậy thì hãy học ngay cách làm mứt dừa sữa thơm béo, càng ăn càng ghiền qua bài viết sau ngay thôi nào!

Chuẩn bị 150 phútChế biến 40 phútDành cho 2 - 3 người Mứt dừa vốn là một món mứt Tết rất quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Có rất nhiều cách làm mứt dừa khác nhau như mứt dừa lá dứa, mứt dừa cà phê, mứt dừa viên hạt lựu,... Nhưng hôm nay, Bách hóa XANH sẽ chỉ bạn 1 cách làm mứt dừa khác đảm bảo “càng ăn càng ghiền”, đó là cách làm mứt dừa sữa tươi cực thơm béo!

1 Nguyên liệu làm mứt dừa sữa

• ½kg dừa non
• 220ml sữa tươi không đường
• 200g sữa đặc
• 250g đường

Mẹo hay: Để giúp cho món mứt dừa sữa được thơm béo và dai ngọt hơn thì bạn nên lưu ý chọn những trái dừa non có độ cứng, độ dày của cùi dừa và độ dai của cơm dừa thật vừa phải, giúp cho việc nạo sợi trở nên dễ dàng hơn. Nguyên liệu làm mứt dừa sữa

2 Cách làm mứt dừa sữa

Bước 1 Sơ chế dừa

Sơ chế trái dừa Dừa sau khi mua về thì bạn đem đi chẻ đôi rồi nạo hết phần cùi dừa màu nâu còn sót lại. Sau đó, bạn dùng dao bào để cắt dừa non thành lát mỏng, đem rửa với nước khoảng 5 - 6 lần cho đến khi nước sạch trong thì vớt ra và để ráo.

Bước 2 Ướp đường

Ướp dừa với đường Tiếp theo, bạn cho khoảng 250g đường vào dừa đã ráo nước, trộn đều rồi ướp như vậy khoảng 2 tiếng. Trong thời gian chờ, bạn làm riêng hỗn hợp sên mứt với 50g sữa đặc và 100ml sữa tươi không đường cho vào chén riêng và trộn đều.

Bước 3 Sên mứt dừa

Sên mứt dừa Hết thời gian trên, bạn bắt chảo lên bếp, cho cơm dừa đã ướp đường vào và bật lửa to, đảo đều đến khi thấy nước hơi sôi lên thì vặn lửa xuống nhỏ nhất, để như vậy trong 1 tiếng và cứ 15 phút thì đảo 1 lần. Khi thấy cơm dừa đã trong lại thì bạn cho hỗn hợp sữa tươi - sữa đặc vào và để lửa ở mức trung bình, tiếp tục sên cho đến khi thấy sữa rút lại và đảo nặng tay thì bạn tắt bếp, sau đó đem mứt đi hong trước gió trong 5 - 10 phút là có thể bỏ hộp để sử dụng.

Bước 4 Thành phẩm

Thành phẩm mứt dừa Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có một chảo mứt dừa sữa ngon ngọt, béo thơm rồi đấy! Để có thể giữ mứt được lâu mà vẫn ngon, an toàn, bạn nên cho mứt dừa vào 1 hũ thủy tinh rồi cho 1 lớp đường vào bên trong lọ để giúp hút ẩm và tăng thời gian bảo quản mứt. Ngoài ra, bạn không nên để mứt dừa trong ngăn đông tủ lạnh và tránh nơi có ánh sáng chiếu trực tiếp.

3 Thưởng thức

Món mứt dừa sữa dẻo ngọt, thơm béo vị sữa đặc và sữa tươi Món mứt dừa sữa sau khi hoàn thành ngoài hương vị ngọt ngào quen thuộc ra thì sẽ có độ dẻo vừa phải và mùi vị thơm béo từ sữa tươi lẫn sữa đặc rất đặc biệt, khiến bạn chỉ ăn một lần thôi là sẽ không ngừng lại được đấy! Tham khảo thêm: Cách làm mứt dừa non cực thơm ngon ngày TếtVậy là Bách hóa XANH đã chỉ xong cho bạn cách làm món mứt dừa sữa cực thơm béo mà càng ăn lại càng ghiền rồi đó! Hy vọng với bài viết này, bạn sẽ có thể thực hiện món ăn thành công và chiêu đãi khách nhà mình năm nay bằng 1 món mứt Tết vừa quen, vừa lạ mà cũng vừa thật ngon nhé!Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm mứt chùm ruột thật ngon dẻo hấp dẫn mọi người
• Làm mứt hạt sen đơn giản, sen giòn bên ngoài, bùi bùi bên trong
• 20 kiểu khay đựng mứt tết bằng thủy tinh đẹp và cao cấp 2022

Mua trái dừa tươi tại Bách hóa XANH nhé:

Bách hóa XANH11.720 · 2 năm trướcMộng NhiTừ khoá:mứt tếtmón ngon ngày tếttếtTHAM KHẢO THÊMNgán thịt kho tàu hãy thử ngay 10 món ăn chống ngán ngày Tết sauCách luộc gà thơm ngon, gà dai, không bị nứt da, màu vàng đẹpCách làm bò kho mật mía đậm vị Tết xứ NghệĐầu năm ăn gì cho may mắn? Top 12 món rước lộc Bính Ngọ 2026Công thức làm nem thính chay đơn giản, ăn bắt miệng ngày TếtCách làm thịt kho khổ qua lạ miệng, đổi vị mâm cơm TếtCông thức làm gỏi thập cẩm chay khai vị mâm cơm chay ngày TếtHướng dẫn làm gỏi hoa chuối bò xào chay thanh đạm, giải ngấy ngày Tết

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI