Cách Làm Mứt Khế Xào Gừng Ngon Dẻo Giản đơn Cho Ngày Tết

Toggle navigation

• Nguyên Liệu
  • Thịt Bò
  • Thịt Heo
  • Heo Rừng
  • Thịt Dê
  • Thịt Cừu
  • Thịt Gà
  • Thịt Vịt
  • Tôm
  • Cá Kho
  • Cá Chiên
  • Cua Biển
  • Mực
  • Ốc
  • Lương
  • Thịt Ếch
  • Đậu Hủ
  • Rau quả
  • Trứng
• Miền
  • Nấu Ăn Tổng Hợp
  • Đặc Sản
  • Món Ăn Miền Bắc
  • Món Ăn Miền Trung
  • Món Ăn Miền Nam
  • Món Ăn Nước Ngoài
  • Món Hàn Quốc
  • Món Nhật Bản
  • Món Pháp
  • Món Ý
  • Món Thái Lan
  • Món Âu
  • Món Việt Nam
  • Món Trung Hoa
• Dịp
  • Ngày Tết
  • Mùa Hè
  • Mùa Thu
  • Mùa Đông
  • Giáng Sinh
  • Trung Thu
  • Tiệc Tùng
  • Món Chay
  • Ăn Sáng
  • Ăn Trưa
  • Giảm Cân
  • Ăn Vặt
  • Dùng Cho...
  • Món Khai Vị
  • Món Tráng Miệng
  • Món Chính
  • Món Dễ Làm
• Món
  • Chiên rán
  • Hầm Ninh
  • Món Hấp
  • Món Kho
  • Món Luộc
  • Muối Chua
  • Món Nướng
  • Món Om
  • Món Quay
  • Món Xào
  • Món Xôi
  • Món Cháo
  • Món Cơm
  • Món Lẩu
  • Món Nem
  • Món Chả
  • Món Ngon
  • Hủ Tiếu
  • Phở
  • Nước Chấm
  • Món Canh
  • Món Salad
  • Món Snacks
  • Pasta
  • Spaghetti
• Bánh
  • Làm Bánh
  • Bánh Ngọt
  • Bánh Mặn
  • Bánh Kem
  • Bánh Trung Thu
  • Cupcake
• Mát
  • Giải Nhiệt
  • Thức Uống
  • Làm Kem
  • Rượu
  • Cocktail
  • Trái Cây
• Mẹo
  • Mẹo Văt
  • Khéo Tay
  • Túi Xách
  • Ý Tưởng
  • Trang Trí
  • Làm Đẹp
  • Sắc Đẹp
  • Túi Xách
• Web Hay
  • Tử Vi Tướng Số
  • Học Tiếng Anh
  • Học 55 Ngoại Ngữ
  • Từ Điển Đa Ngôn Ngữ
  • Nghe Đọc Truyện
  • Phật Giáo - Chùa Online

×

Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

• Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
• Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.

Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!

Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm mứt khế xào gừng ngon dẻo giản đơn cho ngày Tết

• Cỡ chữ 16
• Cỡ chữ 20
• Cỡ chữ 24
• Cỡ chữ 28
• Cỡ chữ 32
• Cỡ chữ 36
• Cỡ chữ 40
• Cỡ chữ 44

Cách làm mứt khế là sự kết hợp giữa vị chua thanh của khế chua cùng với vị ngọt lịm của đường, mang đến món mứt cực hấp dẫn, giản đơn và cực dễ làm cho ngày Tết

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Khế chua + Gừng tươi + đường cát trắng + Phèn chua + Nước vôi trong

Cách làm mứt khế

Bước thứ nhất(1): Sơ chế khế chua

• Khế chua bạn nên chọn quả hơi xanh một chút, rồi đem đi rửa thật sạch khế, dùng dao cắt bỏ hết 2 phần đầu và đường riềm của quả khế rồi dùng tay tách khế thành từng múi dài, bỏ hết phần lõi và hạt.
• Sau đó bạn mang ngâm khế chua vào trong bát nước vôi trong, sao cho nước vôi có thể ngập hết mặt khế rồi bạn tiến hành ngâm khế khoảng 10 tiếng. Sau đó bạn vớt khế chua ra và rửa lại cùng với nước sạch vài lần để loại bỏ hết mùi hăng của vôi.
• Tiếp đó bạn dùng dao ép cho khế chia ra bớt hết vị nước chua, ép cho thật mạnh tay nhé.
• Tiếp đó bạn nấu sôi một nồi nước cùng với khoảng 1 muỗng phèn chua rồi tiếp tục cho khế chua vào chần sơ qua chừng 20 giây rồi vớt khế ra, xả khê xuống dười vòi nước, bạn nêm thử thấy khế có độ chua vừa là được.

Bước thứ hai(2): Ngâm khế chua với đường cát trắng

• Sau đó bạn cân đường cát trắng và khế theo tỉ lệ quy định cứ 1 kg khế chua bạn sử dụng 400 gram đường rồi tiến hành ngâm chừng  3 đến 4 tiếng cho đường tan chảy hết.

Bước thứ ba(3): Sên khô mứt khế

• Tiếp đó bạn cho cả khế và đường vào nồi, nấu sôi với lửa vừa rồi dùng đũa đảo đều và nhanh tay.
• Khi bạn thấy nước đường trong chảo cạn dần thì giảm bớt lửa liu riu, rắc thêm một chút gừng tươi băm thật nhỏ vào chảo khế rồi tiếp tục dùng đũa đảo đều liên tục.
• Khi bạn thấy khế chua dần chuyển màu vàng nâu, đường trong chảo cạn rồi thì tắt lửa rồi dùng đũa gắp từng miếng khế ra khay nhựa rồi đem hong nắng cho khô ráo thì cho vào lọ kín để bảo quản nhé.

Với những quả khế chua quen thuộc và rất gần gũi bạn có thể sử dụng để làm món mứt khế chua mềm cực ngọt cho ngày Tết rồi đấy. Với công thức trên mình đã cung cấp thêm cho các bạn một món mứt dẫn dã và quá ngon để làm phong phú thêm thực đơn món mứt Tết rồi nhé.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)

Về Menu

Món ngon ngày tết

การใช ngæ dò 國賓雪印號 ว ดระยะทางจร สอบนายส บต ารวจ 引き戸 部品 汪明荃年龄 cac mon goi ngon lẨu day nấu an hàu nướng สม ครอ เมล มหาล ย 소서 종날 딜지분 高等学校 本科 別科 ไม ค ยก บใครท งตำบล エアバルブキャップマツダ 明太子 福岡 ทหารเกษ ยณเส ยช ว ネオファーマジャパン äŗŗäŗ å å cơm rang как убить Саревока Анчева インクジェットプリンタ 顔料 tôm lột rim mặm หา ดาบ ซอด อาด ฮอป ภาษาว ยร น มหาบ ร ษซาม ไร 金子光晴 詩 ซ อมเข มท ศ 絵本 装丁 祖父江 ใบประกอบว ชาช 会社 登録番号 検索 ด สคอร ด thịt kho xì dầu ジェットヘルメット用フェイスマスク夏 chả gà đậu phụ คราบห นป นในต ปลา gà chien nuoc mam cheesecake trÃƒÆ xanh làm bánh khoai lang doraemon เพลงเศร า ラピトリ キーボード 設定 おすすめ 手当 半日出勤 bánh hòn hương canh ว ธ ซ nấm đùi gà สม ครเน ตซ มมาย chiên khoai tây bọc phô mai 石鹸トレー 北海度4月船釣り服装 東京外国語大学 偏差値 ให ขนาดร ปเท าก บ thit kho coca cola canh mướp mồng tơi 前渡金 勘定科目 給料 bánh canh chả cá nha trang mon ca loc kho Cún Khang Bánh men giòn giòn ดาว เด อนย 肺動脈閉鎖不全症 cach lam cha dum gỏi lưỡi lợn 葉のふちがピンク 日渡早紀 เวฟปลาวาฬล กเท ไฟช อตน ว บ หร ไฟฟ าข นเคร cách làm thịt heo giả bò อเซนซ โอ ถ งเคยโดนเธอทำร าย bo vung Dau xanh đậu hà lan ใช ช ムーランエムーラン 同步带轮 บ นท กการเด ทางสาธารณประโยชน アマゾンショッピング ログイン cach pha tra ピスコ 溶接継手 アマゾン canh chua trứng 검은바위 나락 법류서적 凉拌乳扇 湯畑周辺 マップ โรงเรยนโพธสาร 登山神器 机器人 Ngo bắp cải gói 康熙和大臣斗法 โศกอนาถตกรรม ドリームメーカー ナビ7インチ cách luộc gà không dùng nước 宇流木さら trứng cạch lam cha muc nhão 買運動鞋 家庭用粉砕機 问候马步芳 burger tom thom ngon 歯の掃除 水圧 heo kho trứng cút 頭皮ファンデーション 荔枝角美食 cháo bầu ถ วบราซ ล 八雲町熊野 cach muoi mang toi ot 女神の継承 ห วซ ป socola kem vani 千万不要某事英语说 ป ไข ไก หลง ソファー 修理 DIY ウレタン gà thả vườn lỗi nhỏ วงจรรวมส ญญาณเส ยง スイカグミ