Cách Làm Mứt ổi Dẻo Thơm Cực Dễ Làm - Bách Hóa XANH

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm mứt ổi dẻo thơm cực dễ làmCách làm mứt ổi dẻo thơm cực dễ làm

Không cần phải đợi đến Tết, bạn vẫn có thể tự tay làm cho mình một món mứt hấp dẫn thông qua công thức làm mứt ổi dẻo thơm cực dễ làm từ Bách hóa XANH

Chuẩn bị 10 phútChế biến 900 phútDành cho 3 người ănMứt ổi không còn quá xa lạ bởi nó rất được yêu thích, đặc biệt vào những dịp lễ Tết bởi sự giòn giòn của mứt kèm chút ngọt ngọt của đường quyện vị đắng đắng nhẹ của ổi, tạo nên một hương vị khó cưỡng. Còn chờ gì nữa mà không cùng vào bếp cùng Bách hóa XANH thực hiện ngay món mứt ổi nhé!

1Nguyên liệu làm món mứt ổi

Nguyên liệu làm món mứt ổi

• 400gr ổi
• 100gr đường cát
• 2 muỗng cà phê muối

Mẹo hay:Để chọn mua ổi giòn ngọt, không bị chua ta chọn quả có hình dạng cân đối, cầm chắc tay và có màu xanh nhạt ngả vàng nhẹ, có độ sáng bóng. Ngoài ra, ổi tươi ngon sẽ có cuống lá tươi, xanh, không bị khô. Bạn cũng có thể ấn nhẹ vào bề mặt vỏ quả ổi, nếu giòn cúng thì là ổi tươi.

2Cách làm món mứt ổi

Bước 1 Sơ chế ổi

Sơ chế ổiỔi cắt miếng dày 0.5 cm, loại bỏ hạt rồi đem ngâm với nước muối pha loãng trong 30 phút, vớt ra để ráo.

Bước 2 Làm mứt ổi

Ướp ổi với 100gr đường, để qua đêm cho đường tan hết. Bắc chảo lên bếp, cho ổi cùng nước đường đã tan vào, đun với lửa vừa đến khi đường cạn vừa thì vặn lửa nhỏ.Làm mứt ổiTiếp tục đun đến khi đường cạn hết, ổi chuyển vàng và co sụn lại. Cuối cùng, lấy mứt ra phơi để ráo đến khi chuyển màu hơi đỏ, đường đặc lại là hoàn thànhMẹo hay: Bạn có thể phơi dưới quạt khoảng 1 - 2 tiếng hoặc phơi mứt ở nắng to trong 1 tiếng, hoặc cho vào lò nướng, sấy ở nhiệt độ 100 độ C trong 30 phút.

Bước 3 Thành phẩm

Món mứt ổi có cách chế biến không quá cầu kỳ. Với màu sắc đẹp mắt và hương vị mới lạ, chắc chắn đây sẽ là món mứt ngon, lạ miệng mà bạn không nên bỏ qua.

3Thưởng thức

Mứt ổi có màu đỏ cam khá bắt mắtMứt ổi có màu đỏ cam khá bắt mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được từng miếng mứt giòn tan, cắn đã miệng cùng vị ngọt dịu pha chút đắng nhẹ vương vấn trên đầu lưỡi, tạo nên cảm giác khó cưỡng.Phía trên là công thức làm mứt ổi thơm ngon, cực đơn giản từ Bách hóa XANH. Chúc bạn thành công để có thể trổ tài làm cho gia đình mình một món mứt ngon hấp dẫn!Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm sinh tố ổi thơm mát nhiều vitamin tốt cho sức khỏe
• Cách làm gỏi ổi tai heo giòn ngon lạ miệng cực đơn giản
• Cách làm nước ép ổi thơm ngon, dễ uống

Chọn mua ổi tươi ngon, chất lượng có bán tại Bách hóa XANH nhé:

Bách hóa XANH1.209 · 4 năm trướcHồng ChâuTừ khoá:mứt tếtổiTHAM KHẢO THÊMCách làm mứt cóc cay đơn giản, nhâm nhi ngày TếtCông thức làm mứt đu đủ lạ miệng cho Tết đủ đầyHướng dẫn làm mứt khổ qua nguyên trái lạ miệng, đậm truyền thốngSên mứt dừa không khô phải làm sao? Hướng dẫn "cứu" mẻ mứt thành côngCách chữa mứt dẻo bị lại đường đơn giản, ai cũng làm đượcMứt Tết bị chảy nước phải làm sao? 5 cách xử lý mứt Tết bị chảyBỏ túi mẹo sên mứt ngon, không chảy nước, không lại đường21 kiểu khay đựng mứt tết bằng gỗ đẹp và bán chạy nhất 2026

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tích điểm X3 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI