Cách Làm Những Món Xào Lăn Hấp Dẫn Ai Cũng Thích Mê | NETSPACE

Xem đã lưu tại Facebook Cách làm những món Xào lăn hấp dẫn ai cũng thích mê

Các món xào lăn đều mang đến sự trải nghiệm vị giác lẫn khứu giác đặc biệt. Vị thơm nồng mùi sả và các loại thịt nướng sơ đều làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Chuẩn bị: 0 phútNấu: 0 phútNấu cho: 2

Nguyên liệu

1. Thịt chân giò: 400g
2. Sả: 5 củ
3. Vừng: 50g
4. Hành khô: 3-4 củ
5. Gia vị: Mắm, dầu hào, dầu ăn, mì chính.

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Các món xào lăn đều mang đến sự trải nghiệm vị giác lẫn khứu giác đặc biệt. Vị thơm nồng mùi sả và các loại thịt nướng sơ đều làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

I. THỊT HEO XÀO LĂN

Hôm nay hãy thay đổi khẩu vị một chút với món thịt heo xào lăn này nhé. Miếng thịt thơm lừng mùi sả và cay cay vị ớt hẳn sẽ kích thích vị giác, giúp cho bữa tối gia đình bạn "đưa cơm" hơn rất nhiều! Món thịt heo xào lăn sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.

Nguyên liệu làm thịt heo xào lăn:

• Thịt chân giò: 400g
• Sả: 5 củ
• Vừng: 50g
• Hành khô: 3-4 củ
• Gia vị: Mắm, dầu hào, dầu ăn, mì chính.

Cách làm thịt heo xào lăn:

Bước 1:Thịt chân giò làm sạch, nướng qua trên bếp hoặc nếu có rơm thui chân giò cho đến khi phần bì, thịt hơi xem xém là được.

Bước 2:Thái mỏng từng miếng vừa ăn.

Bước 3:Hành khô bóc vỏ thái mỏng, sả bóc lớp vỏ ngoài, thái mỏng.Bước 4:Vừng rang chín.Bước 5:Ướp thịt với 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa mắm ngon. Ướp khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.Bước 6:Phi thơm hành cho tới khi vàng giòn, chừa lại một ít. Phi hành khô với chút dầu ăn, cho sả vào đảo xơ.Bước 7:Tiếp tục cho thịt vào xào với lửa lớn. Thịt chân giò phải xào to lửa để thịt được săn và không bị dai.Nêm lại gia vị cho vừa miệng, chút thêm ít mì chính, tắt bếp cho thịt ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt và thưởng thức ngay thôi.

II. ẾCH XÀO LĂN

Món ăn ếch xào lăn là sự kết hợp khéo léo của thịt ếch dai thơm cùng với nước cốt dừa béo ngậy sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần phong phú. Nào hãy cùng tham khảo cách thực hiện món ếch xào lăn ngay sau đây.

Nguyên liệu của món ếch xào lăn

• Ếch làm sạch: 500 gram
• Ớt chuông đỏ: 1/2 củ
• Hành, tỏi khô: 1 củ
• Sả, ớt, hành tươi, gừng tươi
• Hạt tiêu, muối, đường, hạt nêm, nước mắm

Cách làm món ếch xào lăn

Bước 1:- Để có món ếch xào sả ớt ngon trước hết bạn phải chọn mua loại ếch đồng tươi ngon. Bạn nên nhờ người bán làm sạch, lột và chặt bỏ da, bỏ đầu, các bàn tay, bàn chân ếch, tới khi về nhà chỉ cần rửa với nước muối, để ráo nước là có thể chế biến ngay.Bước 2:- Sả rửa sạch, bóc bỏ lớp vỏ áo bên ngoài, đập dập rồi thái nhỏ, ớt chuông thái miếng vừa ăn, hành tỏi bóc vỏ băm nguyễn, nháng gừng nhỏ đập dập rồi năm nguyễn, hành hoa rửa sạch cắt khúc nhỏ.- Ếch sau khi làm sạch, chặt miếng vừa ăn sau đó bạn ướp thịt ếch với 1/2 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe nước hàng để tạo màu, 1/2 thìa cafe hạt tiêu, cùng một ít ớt tươi, hành, gừng, tỏi băm nhỏ.Bước 3:- Bước tiếp theo bạn cho sả, hành, tỏi băm nhuyễn vào chảo dầu nóng phi thơm. Nhanh tay cho thịt ếch đã ướp vào xào, dùng đũa đảo đều cho thịt ếch săn lại và ngấm gia vị. Thịt ếch rất nhanh chín nên bạn chỉ cần xào khoảng 5 phút là được- Tiếp đến bạn cho ớt chuông vào đảo cùng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng và xào tới khi ớt chín là được. Cuối cùng cho thêm ít hành tươi cắt khúc, đảo đều rồi chút ếch xào sả ớt ra đĩa dùng nóng. Dọn ra dĩa và cùng thưởng thức thôi nào !!

Mẹo vặt

• TAGS
• Món xào
• món nhậu
• xào lăn
• món cơm
• món tiệc

CÁC BÀI VIẾT HỮU ÍCH:Các bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều thông tin hơn bằng các liên kết sau

• Cách làm Giò Heo Nấu Giả Cầy
• cách nấu bò kho
• Cách nấu phở bò tái
• Cách nấu bún bò Huế
• Chị Hạnh học Gà nướng Tây Bắc để kinh doanh quán nhậu
• Cách làm Heo xào lăn ngon tuyệt đỉnh
• Netspace - Môi trường dạy Nghề nấu ăn lý tưởng
• Cách làm Lươn xào lăn
• Kinh doanh quán nhậu
• Vợ chồng chị Trang học mở quán nhậu để kinh doanh tại Quận 12

Nguyên liệu

1. Thịt chân giò: 400g
2. Sả: 5 củ
3. Vừng: 50g
4. Hành khô: 3-4 củ
5. Gia vị: Mắm, dầu hào, dầu ăn, mì chính.

Mọi người cũng tìm kiếm

• Cách làm những món Xào lăn hấp dẫn ai cũng thích mê

Món ăn khác

Cách làm giò heo kho sả ớt thơm ngon, đậm đà cả nhà thích mê1Xem cách nấuCách làm Sườn Xào Chua Ngọt Chay thơm ngon đúng vị1Xem cách nấuCÁCH LÀM ẾCH XÀO MĂNG THƠM NGON, CÔNG THỨC NẤU CHUẨN1Xem cách nấuCÁCH LÀM BÒ XÀO CỦ HÀNH ( BÒ XÀO HÀNH TÂY ) THỊT BÒ MỀM NGON1Xem cách nấuCách làm Gà nướng muối ớt ngon1Xem cách nấuCách nấu Lẩu thái chua cay ngon3Xem cách nấuCách làm Há cảo ngon8Xem cách nấuCách làm Tôm chiên xù giòn ngon1Xem cách nấuCách làm Chân giò hầm thuốc bắc ngon2Xem cách nấuCách kho cá ngon1Xem cách nấuTỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC GỌI): 1800 646 497ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍHomeMiễn phíChat ZaloChat

• Home
• Giới thiệucaret
  • Giới thiệu chung
  • Giới thiệu Thầy Y
  • Thành tựu Netspace
  • Thông điệp từ thầy Y
  • Ban lãnh đạo và giảng viên
  • Cơ sở vật chất
  • Giá trị bằng cấp
  • Đối tác Netspace
• Học nấu ăncaret
  • Bếp Quốc tế
  • Bếp Việtcaret
    • Bếp Việt căn bản
    • Bếp chính Bếp Việt
  • Bếp Hoacaret
    • Bếp Hoa căn bản
    • Chuyên gia Bếp Hoa
  • Bếp Âucaret
    • Bếp Âu căn bản
  • Bếp Nhậtcaret
    • Chuyên gia Bếp Nhật
    • Khóa học Sushi - Maki
    • Khóa học Sashimi
    • Bếp nóng bếp Nhật
    • Học làm bánh Wagashi
  • Bếp Chaycaret
    • Bếp Chay căn bản
    • Chuyên gia Bếp Chay
• Học pha chếcaret
  • Chuyên gia Pha chế
  • Pha chế tổng hợp
  • Pha chế Bartender
  • Pha chế cafe Barista
  • Bí quyết rang xay cà phê
  • Pha chế Trà - Trà sữa
• Học làm bánhcaret
  • Chuyên gia làm bánh
  • Bánh tổng hợp căn bản
  • Bánh tổng hợp nâng cao
  • Làm bánh kem
• Học Bí quyết - Quản lýcaret
  • Học bí quyết – làm chủ
  • Học bí quyết Thầy Y
  • Học Quản lý Bếp - Bếp trưởng
  • Học Kinh doanh - Quản lý nhà hàng
• Khóa học Onlinecaret
  • Bí quyết thầy Y
  • Bí quyết làm chủ
  • Kinh doanh - Quản lý nhà hàng
  • Bếp Nhật
  • Bếp Chay
  • Bếp Bánh
  • Bí quyết Pha chế
• Blogcaret
  • Tin tứccaret
    • Tin nổi bật
    • Thông tin khóa học
    • Thư viện dạy nấu ăn
    • Thư viện dạy Pha chế
    • Thư viện dạy làm bánh
  • Học viêncaret
    • Lịch khai giảng
    • Học phí Netspace
    • Mô hình kinh doanh học viên
    • Tuyển dụng - Thực tập
    • Các câu hỏi thường gặp
  • Thư viện videocaret
    • Video Tin tức - Sự kiện Netspace
    • Video Đào tạo bí quyết
    • Video Học nấu ăn - Nghề bếp
    • Video Học pha chế - Nghề pha chế
    • Video Học làm bánh - Nghề bánh
• Liên hệ

Copyright © 2022 Dạy nghề Netspace.Website: netspace.edu.vnEmail: tuyensinh@netspace.edu.vnHotline: 1800 646 497

⚡Chính sách học phí (bảo lưu)⚡Hình thức thanh toán học phí

×Tìm kiếm