Cách Làm Nộm Bò Khô Phố Cổ Ngon Chuẩn Vị Mà Lại đơn Giản
Có thể bạn quan tâm
Dọc những con phố Hà Nội là món ăn vặt ngon khiến người ta phải xuýt xoa khi mỗi lần thưởng thức. Nộm bò khô cũng là một món ăn vặt chiếm được lòng yêu thích của nhiều người khi thưởng thức lần đầu tiên. Món này hấp dẫn bởi vị ngọt bùi pha vị cay cay hấp dẫn, thêm chút thơm ngậy của lạc rang hay bùi ngọt của rau mùi. Một trong những địa điểm nổi tiếng của món nộm này thì không thể thiếu nộm bò khô Phố Cổ. Hãy cùng xem cách làm nhé!
Có thể bạn quan tâm- Nấu món thịt chân giò nấu đông ngon cho bữa ăn của gia đình
- Thêm vào thực đơn món đầu cá hồi nấu măng chua
- Thay đổi khẩu vị với món cá lóc um măng chua cực ngon
- Thịt kho trám – món ngon của bà mang hương vị tuổi thơ
- Cách làm ếch om măng thơm ngon cuối tuần cho mùa đông se lạnh
- Cách làm nộm mướp đắng giòn giòn, bùi bùi độc đáo
- Cách làm nộm tai heo cóc xanh ngon tuyệt cú mèo
- Cách làm nộm giá đỗ tôm nõn khô ăn hoài không chán
- Thịt chó quay: Cách làm, cách ướp ngon giòn bì chuẩn vị Lạng Sơn 27/12/2021
- Cách làm thịt chó luộc nước dừa thơm tuyệt đỉnh giải đen cuối tuần 27/12/2021
- Cách làm món thịt chó hấp ngon làm cánh mày râu mê mệt 27/12/2021
- Cách làm phở cuốn Hà Nội cực đơn giản mà lại ngon 26/12/2021
Bạn Đang Xem: Cách làm nộm bò khô Phố Cổ ngon chuẩn vị mà lại đơn giản
Nội dung chính
- Nguyên liệu chuẩn bị
- Cách làm nộm bò khô Phố Cổ ngon
- Lời kết
Nguyên liệu chuẩn bị
- 1 quả đu đủ sống cỡ vừa.
- 1 củ cà rốt tươi.
- 100gr thịt bò khô loại tốt.
- 100gr lạc rang.
- Rau mùi, kinh giới, húng bạc hà và các loại rau thơm khác.
- Dấm, đường, nước mắm.
- 1 quả ớt cay.
- Vài tép tỏi băm nhuyễn .
- Muối ăn sạch
Cách làm nộm bò khô Phố Cổ ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu cần thiết
Trước tiên bạn cần sơ chế các nguyên liệu để chuẩn bị làm nộm:
Các loại rau gia vị bạn nhặt sạch bỏ gốc rễ và cọng già, sau đó đem rửa sạch.
Xem Thêm : Tổng hợp các cách kho cá rô ngon nhất chuẩn mê li
Đu đủ và cà rốt bạn gọt sạch vỏ, rửa sạch, bào sợi nhỏ đều rồi trộn với 2 thìa muối ăn, rồi bạn bóp chặt cho thật ráo nước. Làm theo cách này sẽ giúp cho đu đủ và cà rốt giữ được độ giòn và màu sắc đẹp.
Tỏi đem bóc vỏ, rồi băm nhỏ ra. Ớt rửa sạch cũng thái nhỏ.
Bước 2: Pha nước trộn
Tiếp theo bạn tiến hành pha nước trộn nộm.
Để pha được nước trộn nộm, bạn tiến hành pha nước trộn nộm như sau: 3 thìa con dấm ăn, 2 thìa đường cát, 1 thìa nước mắm ngon, và 1 thìa nước lọc. Khuấy đều lên để có được nước trộn vừa miệng.
Xem Thêm : Cách làm thịt chó chiên lạ miệng mà ngon cơm cho cả nhà thưởng thức
Lạc bạn rang chín đều giòn. Rồi sau đó bạn lược bỏ vỏ, giã dập hoặc tách đôi hạt ra, bạn đừng giã nát nhỏ ra nhé.
Thịt bò khô bạn đem xé nhỏ.
Bước 3: Hoàn thiện món nộm bò khô phố cổ
Bước tiếp theo bạn trộn đều đu đủ, cà rốt, thịt bò xé và các loại rau gia vị với nước trộn nộm. Rắc thêm lạc rang lên trên. Vậy là bạn cũng có thể thưởng thức nộm bò khô rồi đó.
Lưu ý: Đến khi ăn bạn mới nên trộn đều để lạc không bị ỉu và giữ được độ thơm nhé.
Lời kết
Cách làm thật đơn giản phải không nào. Bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà, không nhất thiết phải ra ngoài quán bạn mới có thể thưởng thức món ăn vặt hấp dẫn này. Chỉ cần làm theo cách mà bạn vừa được giới thiệu, bạn sẽ có được nộm bò khô Phố Cổ ngay tại nhà để thưởng thức. Mùi thơm, hương vị của nộm đều đạt chuẩn luôn nhé. Hãy thử một lần để bạn có thể cho cả gia đình mình thưởng thức món ăn này nhé. Chúc các bạn thành công!
Nguồn: https://emvaobep.com Danh mục: Món ngon mỗi ngày
Từ khóa » Cách Pha Nước Trộn Nộm Bò Khô
-
Cách Làm Nộm Bò Khô đu đủ Ngon, Chuẩn Vị Phố Cổ Hà Nội
-
Học Cách Làm Món Nộm Bò Khô Chuẩn Vị Ngon Phố Cổ - Ẩm Thực
-
Học Cách Pha Nước Chấm Nộm Bò Khô Đu Đủ, Cách Làm Món ...
-
Cách Làm Nộm Bò Khô Chua Chua Cay Cay Và Cách Làm Nước Chua ...
-
Học Ngay Cách Làm Nộm Bò Khô Chuẩn Vị Chi Tiết Nhất
-
Cách Làm Món Nộm Bò Khô Hấp Dẫn Ai ăn Cũng Mê - YummyDay
-
Cách Làm Nộm đu đủ Bò Khô Làm Món Khai Vị Thơm Ngon Hết Xảy
-
Cách Làm Nộm Bò Khô Đu Đủ
-
Làm Nước Dùng Cho Nộm Bò Khô, Giúp Em Với! - Webtretho
-
Cách Làm NỘM ĐU ĐỦ BÒ KHÔ - Savoury DaysSavoury Days
-
Cách Làm Nộm đu đủ Bò Khô Ngon Và Hấp Dẫn Ai Cũng Thích
-
Hướng Dẫn Làm Nộm Bò Khô - Tối Nay ăn Gì
-
Hướng Dẫn Làm Nộm Bò Khô Ngon đúng điệu - Wiki Phununet
-
Bật Mí Cách Làm Nộm đu đủ Bò Khô Ngon Khó Cưỡng - PasGo