Cách Làm Nộm Dưa Chuột Chua Ngọt Ngon Tuyệt - 24H
Có thể bạn quan tâm
Chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm là bạn đã có ngay món nộm dưa chuột giòn ngọt, thanh mát rất dễ ăn, cuốn hút người ăn từ khứu giác, thị giác đến thính giác, giúp bạn và gia đình có một bữa cơm ngon miệng.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 3-4 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 1-2 quả ớt sừng
- 1 củ tỏi
- 100gr lạc rang chín
- Nước cốt chanh hoặc giấm gạo
- 1 thia canh đường trắng
- Nước mắm
- Muối
- Rau mùi, húng
Hướng dẫn cách làm:
- Bước 1: Trước tiên bạn rửa sạch dưa chuột rồi cho vào âu nước muối loãng ngâm 15 phút, vớt ra rửa lại thêm 1 lần nữa với nước sạch.
- Bước 2: Vớt dưa chuột ra để ráo nước rồi cắt bỏ 2 đầu quả dưa, chẻ làm đôi và thái miếng vát chéo vừa mỏng. Cà rốt gọt vỏ rồi nạo sợi.
- Bước 3: Cho dưa chuột vào âu, thêm 1 chút muối rồi bóp sơ qua cho nguyên liệu này mềm, để im khoảng 15 phút rồi chắt sạch nước dưa chuột tiết ra để khi trộn nộm sẽ không bị ra nước.
- Bước 4: Rau mùi+ rau húng đem rửa sạch để ráo nước rồi thái khúc ngắn. Tỏi+ ớt băm nhỏ, chanh cắt miếng bỏ hạt rồi vắt lấy nước cốt. Lạc xát sạch vỏ rồi giã hơi dập.
- Bước 5: Cho dưa chuột cà rốt vào âu sau đó thêm nước mắm, đường, tỏi băm, ớt băm, nước cốt chanh và dùng đeo bao tay bóp nhẹ cho nguyên liệu ngấm gia vị, thêm rau thơm và trộn đều. Vừa trộn bạn vừa nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình sau đó để nộm 10 phút cho ngấm gia vị.
Khi ăn mới cho lạc giã dập vào cùng và trộn đều, bày ra đĩa thưởng thức.
Lưu ý: Khi nào thưởng thức mới cho lạc vào trộn cùng để tránh cho lạc bị ỉu món nộm sẽ kém ngon.
Bí quyết chế biến bắp cải giòn ngọt không phải ai cũng biết
Bắp cải là món ăn phổ biến trong nhiều bữa cơm gia đình, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu sao cho bắp cải giòn...
Bấm xem >>Từ khóa » Dưa Chuột Trộn Chua Ngọt
-
3 Cách Làm Món Dưa Leo Trộn Giòn Ngon đổi Vị Cho Cả Nhà | VinID
-
Cách Làm DƯA LEO TRỘN CHUA NGỌT đổi Vị
-
Cách Làm Dưa Leo Trộn Chua Cay
-
27 Món Dưa Leo Trộn Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
Cách Làm Nộm Dưa Leo Thanh Mát Ngon Dễ Làm
-
3 Cách Làm Nộm Dưa Chuột - Gỏi Dưa Leo Cà Rốt Giòn Ngon, đơn Giản
-
Cách Làm Dưa Leo Muối Chua Ngọt Giòn Ngon Hấp Dẫn
-
Cách Làm Dưa Leo Trộn Giòn Xanh Thơm Ngon, Món Khai Vị Dễ Làm Tại ...
-
Cách Trộn Dưa Leo Muối Chua Ngọt Giòn Ngon Để Được Lâu ...
-
Dưa Leo Bóp Xổi Dễ Làm, Ngon Miệng
-
Cách Làm Món Dưa Chuột Trộn Chua Ngọt Giòn Ngon Chống - Iu Nấu ăn
-
Muốn Có Dưa Chuột Trộn Ngon Giòn, Bạn Không Thể Bỏ Qua Bài Viết Này
-
Cách Làm Dưa Chuột Chua Ngọt Muối Giòn Ngon, để được Lâu
-
Cách Làm DƯA LEO TRỘN CHUA NGỌT đổi Vị - MarvelVietnam