Cách Làm Nộm Sung Chua Ngọt Giòn Ngon - Ẩm Thực - Việt Giải Trí

Món sung nộm đủ vị chua ngọt giòn ngon thường được sử dụng làm món ăn kèm hấp dẫn. Cách làm nộm sung ngon như ngoài hàng cực chi tiết dưới đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho các mẹ cùng tham khảo nhé.

Các nguyên liệu chuẩn bị

- 500g quả sung tươi

- Tỏi

- Chanh

- Ớt

- Gia vị: đường, bột canh , muối

Cách làm nộm sung

- Tách rời từng quả sung, bỏ cuống rồi rửa sạch lại với nước. Đem bổ sung thành 2 – 3 miếng tùy theo độ to hay nhỏ của sung rồi ngâm ngay với nước muối pha loãng để sung không bị thâm nhé. Sau cùng, rửa sạch lại nhiều lần với nước cho hết nhựa, vớt sung ra rồi để ráo nước.

Video đang HOT

- Bóc tỏi cho sạch vỏ, đập dập. Chanh vắt lấy nước cốt, ớt bỏ hạt thái miếng nhỏ.

- Cho sung ướp với bột canh, đường cho vừa miệng để khoảng 10 – 15 phút cho gia vị ngấm đều.

- Cho tỏi, nước cốt chanh và ớt vào trộn đều, sau đó đợi khoảng 20 phút để sung ngấm đều là bạn đã hoàn thành món sung nộm cực dễ rồi đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công cùng cách làm nộm sung đơn giản này nhé.

Theo Homnayangi

Cách làm nộm rau muống thịt bò ngon tuyệt

Bữa ăn gia đình bạn sẽ trở nên thật hấp dẫn và không bị ngấy ngán với món nộm rau muống thịt bò vừa đậm đà vị thịt vừa thanh mát vị rau, phù hợp với mọi người trong cả gia đình.

Các chị em hãy thử cùng vào bếp với "hom nay an gi" học cách làm nộm rau muống thịt bò ngon tuyệt này để chiêu đãi và cùng thưởng thức với cả nhà mình nhé!

- 1 bó rau muống

- 1 củ hành tây

- 1 nhánh tỏi

- 250 gr thịt bò xắt lát mỏng

- Nước mắm, giấm, chanh đường, tỏi băm, ớt băm

- Rau thơm, đậu phộng rang giã sơ.

Cách làm nộm rau muống thịt bò :

Bước 1: Đầu tiên các bạn nhặt rau muống, bỏ phần lá xanh và những khúc rau già cứng. Tiếp đến dùng dao chẻ nhỏ sau đó ngâm rửa qua nước muối cho sạch.

Bước 2: Hành tây xắt lát mỏng ngâm qua nước giấm đường cho bớt mùi hăng.

Bước 3: Tiếp đến các bạn trộn đều thịt bò với 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà phê tiêu và 1 thìa cà phê nước mắm, ướp trong khoang 5-10 phút để gia vị ngấm vào thịt

Bước 4: Pha nước trộn nộm theo tỉ lệ 1 thìa nước cốt chanh pha với 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm và cuối cùng là 1 thìa cà phê dấm. Cho thêm tỏi ớt băm vào khuấy đều lên rồi nếm thử thấy vị mặn ngọt chua vừa phải là được.

Bước 5: Cho dầu ăn vào chảo rồi cho tỏi thái nhỏ và thịt bò vào xào vừa chín tới (đừng xào kỹ kẻo dai), nêm nếm gia vị vừa ăn

Bước 6: Rau muống chẻ và hành tây sau khi ngâm nước thì vớt ra để ráo. Cuối cùng trộn rau muống, hành tây, rau thơm các thứ với nước trộn, nếm lại lần nữa coi vừa miệng không. Sau đó trút ra dĩa, xếp thịt bò lên trên

Cuối cùng món nộm rau muống thịt bò đã hoàn thành rồi. Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo Homnayangi.

Cách làm mứt táo mèo ngon độc đáo cho ngày Tết Cùng chuẩn bị món mứt táo mèo cực lạ miệng cho dịp Tết nguyên đán này nhé. Món mứt với nguyên liệu độc đáo là táo mèo chua chua ngọt ngọt, kết hợp với vị gừng thơm lừng sẽ khiến cả gia đình trầm trồ thích thú. Thưởng thức mứt táo mèo chua ngọt thơm ngon với ly trà nóng trong ngày đông...