Cách Làm Nước Chấm Vịt Nướng Vân Đình - Điện Máy 3G

Nguyên liệu pha nước chấm vịt nướng Vân Đình

Bột năng Tỏi Hành ta Nước lọc Tương xay Dầu ăn Bột ngọt, muối, chanh, hạt tiêu Cách làm nước chấm vịt nướng Vân Đình Tùy từng lượng thịt vịt mà bạn điều chỉnh lượng nguyên liệu sao cho phù hợp nhé.

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu Cho 15g bột năng vào bát, thêm nước lọc rồi khuấy đều cho tan. Tỏi và hành đem bóc vỏ. Tiếp đến rửa sạch rồi đem giã nát.

hanh bổ đôi, vắt lấy nước và bỏ hạt.

Cho đường, tương xay, muối và bột ngọt cùng lượng nước vừa đủ vào tô rồi khuấy đều để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.

Trong cách làm nước chấm vịt nướng Vân Đình thì bước sơ chế nguyên liệu này rất quan trọng, quyết định đến độ ngon, sánh mịn của nước chấm đó. Do đó bạn cần phải làm cẩn thận nhé.

Bước 2: Làm nước tương sốt

Cho chảo lên bếp rồi bật bếp đun ấm rồi cho dầu ăn vào. Thêm hành, tỏi vào phi thơm.

Khi hành, tỏi đã được phi thơm và vàng, cho tô nước sốt tương đã chuẩn bị vào chảo. Tiếp tục đôi sôi trong vòng 3 đến 4 phút.

Bước 3: Hoàn thành công đoạn làm nước chấm

Cho bát bột năng đã chuẩn bị vào chảo nước tương. Tuy nhiên bạn phải cho từ từ, vừa đổ vừa khuấy đều liên tục.

Đến khi thấy nước hơi sánh thì tắt bếp. Đợi nước chấm nguội thì cho thêm nước chanh, chút tiêu vào, nêm nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

Lưu ý: bạn cần đổ bột năng thật nhẹ nhàng, cẩn thận để đảm bảo bột không bị vón cục nhé.

Bước 4: Thưởng thức

Bạn múc nước chấm ra bát và có thể dùng ngay. Ngoài ra nếu bạn làm nhiều có thể để vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 2 ngày vẫn rất thơm ngon đấy nhé.

Các tin trước Cách làm gà quay bắc kinh Công đoạn tẩm ướp vịt nướng thơm ngon chuẩn vị Thơm lựng vịt quay móc mật Lạng Sơn Cách làm thịt lợn sào xả ớt Vịt quay bằng chảo ngon như ngoài tiệm chưa đến 30 phút Cách làm món vịt quay nước dừa thơm ngậy bùi bùi ngon tuyệt Công thức làm vịt quay Bắc Kinh, món ăn đến vua chúa cũng phải thèm Các tin tiếp theo Cách làm gà quay nguyên con tại nhà Cách ướp thịt lợn nướng cứ theo cách này, đảm bảo ngon mềm hơn hẳn ngoài hàng Cách nấu cơm bằng tủ nấu cơm ngon nhất Cách làm món vịt quay Cao Bằng thơm ngon chuẩn vị Làm sao để chế biến thịt dê không bị hôi Cách làm món vịt quay Lạng Sơn Vị ngọt thanh tao mác mật Cao Bằng