Cách Làm Nước Mắm Chay ăn Cơm Tấm Chua Ngọt - Disney Cooking

Trang chủ » Cách Làm Nước Mắm Cơm Tấm Chay » Cách Làm Nước Mắm Chay ăn Cơm Tấm Chua Ngọt - Disney Cooking

Có thể bạn quan tâm

Có rất nhiều cách làm nước mắm chay ăn cơm tấm, nhưng hôm nay Disney Cooking sẽ giới thiệu cho bạn 1 công thức hoàn toàn mới, bí quyết là dùng nước ngọt có gas để tạo vị ngọt thanh cho nước mắm chay, với mùi vị và màu sắc sẽ khá tương đồng với nước mắm mặn. Thêm chút nước tương, muối, ớt và chanh sẽ giúp bạn có 1 chén nước mắm chay ngon ăn kèm với cơm tấm, bánh ướt, bún rất hấp dẫn.

  • Thành phần nguyên liệu: 6
  • Thời gian thực hiện: 15 phút
  • Phần: 4 người
  • Độ khó: dễ

Nguyên liệu

  • Nước tương: 15 ml
  • Nước ngọt: 250 ml (nước ngọt có gas vị chanh)
  • Muối: 15 gr
  • Đường nâu: 20 gr
  • Nước cốt chanh: 10 ml
  • Ớt: 15 gr

Cách làm nước mắm chay

Bước 1: Dùng 250ml nước ngọt có gas vị chanh, pha thêm cùng 20gr đường nâu, 15gr muối và 15ml nước tương. Dùng muỗng khuấy thật đều cho tan hết đường

cách làm nước mắm chay ăn cơm tấm

cách làm nước mắm chay ăn cơm tấm

cách làm nước mắm chay ăn cơm tấm

Bước 2: Dùng cối giã 15gr ớt sẽ khiến chén nước chấm nhìn ngon và đẹp mắt hơn.

cách làm nước mắm chay ăn cơm tấm

cách làm nước mắm chay ăn cơm tấm

Bước 3: Chanh cắt thành múi, dùng tay tách từng tép chanh sẽ giúp chén nước mắm nhìn thêm phần hấp dẫn, sau đó thêm khoảng 10-15ml nước chanh tùy khẩu vị bạn muốn ăn chua nhiều hay ít.

cách làm nước mắm chay ăn cơm tấm

Bước 4: Thêm ớt bằm vào là hoàn thành xong chén nước mắm chay

cách làm nước mắm chay ăn cơm tấm

Với công thức cực kì đơn giản đúng không nào, về phần nước ngọt sau khi pha nếu không nói thì cũng không ai biết đâu nhé, còn vị nước mắm thì ôi thôi ngon lắm, có phần chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn, còn ngại gì mà không thử cách làm mới lạ này.

Nếu muốn biết thêm công thức chế biến nhiều món chay ngon khác, bạn có thể điền thông tin vào form bên dưới để chúng tôi có thể liên hệ và tư vấn về khóa học nấu món chay phù hợp.

Đăng ký để được tư vấn miễn phí!

Chọn chuyên ngành học * Bếp Nóng Chuyên Đề Bếp Nóng Pha Chế Chuyên Đề Pha Chế Vui lòng chọn khóa học * Chọn thời gian tư vấn 07h00 - 09h30 09h30 - 11h00 11h00 - 13h30 13h30 - 17h00 17h00 - 20h00 Chọn tỉnh thành của bạn * TP Hà Nội TP Hồ Chí Minh TP Cần Thơ TP Đà Nẵng An Giang Bạc Liêu Bắc Kạn Bắc Giang Bắc Ninh Bà Rịa - Vũng Tàu Bến Tre Bình Dương Bình Thuận Bình Định Bình Phước Cà Mau Cao Bằng Đắk Lắk Đắk Nông Điện Biên Đồng Nai Đồng Tháp Gia Lai Hà Giang Hà Nam Hà Tĩnh TP Hải Phòng Hải Dương Hậu Giang Hòa Bình Hưng Yên Khánh Hòa Kiên Giang Kon Tum Lào Cai Lạng Sơn Lai Châu Lâm Đồng Long An Nam Định Nghệ An Ninh Bình Ninh Thuận Phú Thọ Phú Yên Quảng Bình Quảng Nam Quảng Ngãi Quảng Ninh Quảng Trị Sóc Trăng Sơn La Tây Ninh Trà Vinh Tiền Giang Tuyên Quang Thái Nguyên Thái Bình Thanh Hóa Thừa Thiên - Huế Vĩnh Phúc Vĩnh Long Yên Bái

Δ

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Scores: 3.94 (13 votes)

Thank for your voting!

Từ khóa » Cách Làm Nước Mắm Cơm Tấm Chay