Cách Làm Nước Sốt Me Cho Các Món ăn
Có thể bạn quan tâm
Sốt me thường được sử dụng trong rất nhiều món ăn như sườn sốt me, cánh gà rang me, vịt lộn xào me, ốc mỡ rang me… và được nhiều người yêu thích. Nhưng cách làm sốt me cũng khá kì cạnh, vì thế bạn có thể làm một lần rồi bỏ ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
Các bài viết liên quan: Bạn có thể xem chi tiết và tìm hiểu thêm nhiều thông tin hơn của chủ để này bằng các liên kết ở dưới đây!- Tham khảo thêm các công thức chế biến món Việt
- Hướng dẫn làm món nướng xiên và nước sốt
- Cách làm nước sốt me
- Nguyên liệu
- Hướng dẫn:
Cách làm nước sốt me
Nguyên liệu
- Me chín: 0,5 kg
- Đường trắng: 0,8 kg
- Nước mắm: 50 ml
- Ớt xay: 20 g
- Tương cà hoặc tương xí muội (nếu có): 30 g
- Nước trắng: 0,5
Hướng dẫn:
Món ăn làm từ nước sốt me
– Đào tạo bếp trưởng sẽ hướng dẫn các bạn làm khoảng 1 lít sốt me, khi cần các bạn cứ lấy ra dùng ít một. Chỉ e rằng chưa kịp làm được mấy món thì lôi ra măm “sống” hết trơn từ thời nào rồi.
Cách làm nước sốt me:
– Me: cho vào nước, bóp nhé ho tơi ra, ngâm khoảng 15 – 20 phút cho me nở. Sau đó bóp nhẹ tay để thịt rời khỏi hạt, lược bỏ hạt.
– Cho đường, nước mắm, ớt xay… rồi bắc lên bếp đun tới khi sôi thì hạ nhiệt, đảo nhẹ tay, đun thêm một lúc nữa cho tới khi nước me kẹo lại, quấy thấy hơi nặng tay là được.
– Khi ăn thì tùy theo món ăn, cắc bạn có thể phi sả ớt, cho me vào, thêm nước rồi cho nguyên liệu chính vào. Hoặc cho chút nước vào sốt me, đun sôi rồi giội sốt…
Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này!
Từ khóa » Các Món ăn đơn Giản Từ Sốt Me
-
191 Món Xốt Me Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
Tổng Hợp 13 Cách Làm Các Món Rang Me Chua Ngọt, đậm Vị ăn Cực ...
-
Top 8 Món Sốt Me Ngon Miệng, Hấp Dẫn Cho Ngày Cuối Tuần
-
5 Món Sốt Me Ngon Miệng Cho Ngày Cuối Tuần - 24H
-
3 Cách Làm Sốt Me ăn Kèm Hoặc Chế Biến Món ăn đơn Giản Mà Ngon
-
Những Món Sốt Me Ngon Ai Thấy Cũng Thèm! - Eva
-
Cách Làm Các Món Sốt Me Cho Bữa ăn Thêm Hấp Dẫn | NETSPACE
-
TOP 6 MÓN VỊ SỐT ME Cho Bữa Cơm Gia đình Thêm đậm đà - YouTube
-
Bỏ Túi Ngay 3 Cách Làm Sốt Me Chua Ngọt, ăn Gì Cũng Ngon - VinID
-
Các Món Sốt Me Khó Có Thể Khiến Bạn Chối Từ - YummyDay
-
Cách Làm Sốt Me Chua Ngọt, ăn Món Nào Cũng Ngon - Bách Hóa XANH
-
Những Món Rang Me Ngon Tuyệt Cú Mèo - Wiki Phununet
-
Bật Mí 3 Cách Làm Thịt Sốt Me Ngon Mà Rất đơn Giản - Digifood
-
Hé Lộ Cách Làm Nước Chấm Sốt Me Chua Ngọt Từ Siêu đầu Bếp