Cách Làm ốc đinh Xào Sả ớt Ngon đậm đà

Có thể bạn quan tâm

Trang chủ
Nhịp sống
Làm giàu
Công nghệ
Giải trí
Làm đẹp
Ăn ngon
Ô tô Thành Như

MenuDòng sự kiện

Xem phim Bậc thầy đàm phán
Phim Taxi Driver Mùa 3
Phim Chó Săn Công Lý 2025 (Phần 2)

Trang chủ »

Ăn ngon

Ẩm thực
Các món nhậu ngon

Cách làm ốc đinh xào sả ớt ngon đậm đàPublished by TaiPhan on 12/03/2017 18:03

Xem ngay cách làm ốc đinh xào sả ớt cực ngon đậm đà không tanh đây sẽ là món nhậu khoái khẩu cho gia đình và bạn bè vào dịp cuối tuần .

Cách làm Ốc hương xào bơ tỏi giòn ngọt đậm đà
Cách làm Ốc Hương hấp sả Giòn Dai Ngọt nước
Cách làm Ốc Hương rang muối
Cách làm ốc mỡ xào me ăn là ghiền

Món ốc đinh xào sả ớt này sẽ khiến cho bạn phát thèm với mùi thơm của sả, vị ngon đậm đà của ốc giúp cho buổi tụ họp của gia đình và bạn bè thêm thú vị.

Nguyên liệu làm ốc đinh xào sả ớtCho 4 Phần ăn- Ốc đinh 1 kg- Sả 1 bó- Ớt 6 trái- Đường trắng 1/2 muỗng cà phê- Dầu điều 2 muỗng cà phê- Muối 1/4 muỗng cà phêCách thực hiện ốc đinh xào sả ớtBước 1: Lựa chọn ốc tươi, đều con. Rửa ốc nhiều lần qua nước sạch, ngâm ốc trong chậu với nước gạo và ớt đập dập để qua đêm hoặc 2 tiếng để ốc nhả các chất dơ Cách làm ốc đinh xào sả ớt

Bước 2: Sau đó chặt bỏ phần đuôi ốc, khoảng 1/2 thân ốc để khi ăn hút sẽ được dễ dàng hơn. Chuẩn bị nồi nước sôi luộc sơ ốc trong khoảng 4 - 5 phút, sau đó đó với ra rổ để ráo. Cách làm ốc đinh xào sả ớt

Bước 3: Sả và ớt thái nhỏ. Chuẩn bị chảo bắt lên bếp, cho dầu điều vào chảo đợi dầu sôi cho sả và ớt vào phi thơm, sau đó cho ốc vào đảo nhanh tay, nêm thêm gia vị gồm ½ muỗng đường và 1/4 muỗng cà phê muối đảo đều cho ốc thấm gia vị. Cách làm ốc đinh xào sả ớt

Bước 4: Đậy nắp nấu ốc trong khoảng 4-5 phút là ốc chín. Vớt ốc ra dĩa, ăn nóng, có thể ăn kem với nước mắm gừng hoặc muối ớt xanh đều ngon Cách làm ốc đinh xào sả ớt

Chúc các bạn vào bếp thành công với món ốc đinh xào sả ớt thơm ngon đậm đà này nhé. Đây là một trong các món nhậu ngon bạn nên biết để giúp cho bữa ăn của gia đình và bạn bè thêm thú vị.Wiindi.netChủ đề:Món nhậu từ ốcMón nhậu ngonỐc đinhTừ khóa: Cách làm ốc đinh xào sả ớt ngon đậm đàNguồn: ST Internet1956Comments »