Cách Làm ốc Hương Xào Me Chua Ngọt Cực Ngon Tại Nhà

Trang chủ » Cách Làm ốc Hương Rang Me Ngon Nhất » Cách Làm ốc Hương Xào Me Chua Ngọt Cực Ngon Tại Nhà

Có thể bạn quan tâm

Chuyển đến nội dung chính Cách làm ốc hương xào me chua ngọt cực ngon tại nhà tháng 11 14, 2020

Chia sẻ công thức và cách làm ốc hương xào me chua ngọt thơm ngon tại nhà. Ốc hương xào me làm rất đơn giản, thịt ốc giòn ngọt hòa quyện cùng sốt me chua ngọt cực hấp dẫn.

Xem VIDEO CÁCH LÀM ỐC HƯƠNG XÀO ME NGON

NHỮNG MÓN HẢI SẢN NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ

  • Muối ớt xanh
  • Sốt me chua ngọt
  • Tôm hấp bia
  • Tôm cháy tỏi
  • Miến xào cua
  • Mực xào sả ớt
  • Ốc nướng tiêu xanh
  • Gỏi ngó sen tôm thịt

CÔNG THỨC ỐC HƯƠNG XÀO ME NGON

  • 500g ốc hương
  • 50g sốt me chua ngọt (xem cách làm sốt me )
  • 3 cây sả
  • 30ml nước
  • Ăn kèm: rau răm
  • Chấm muối ớt xanh (xem cách làm muối ớt xanh )

Với món ốc hương xào me bạn nên chừa lại 1 xíu sốt me trong chảo. Lễ ốc hương ra và quẹt 1 ít sốt me ăn sẽ cực ngon. Khi xào nên cho thêm ít nước để ốc hương kịp chín và sốt me thấm vào ốc.

CÁC BƯỚC LÀM ỐC HƯƠNG XÀO ME TẠI NHÀ

- Ốc hương mua về sơ chế sạch, để ráo. Sả cắt khúc, đập dập. - Bắt chảo lên bếp, cho vào ít dầu. Khi dầu nóng, thả sả vào xào thơm. - Cho ốc hương vào cùng ít nước, 1.5 muỗng sốt me chua ngọt. Đảo đều cho sốt me thấm hết vào ốc, tắt bếp, dọn ra dĩa

BÍ QUYẾT LÀM ỐC HƯƠNG XÀO ME THƠM NGON

- Ốc hương khi mua bạn nên mua size to, thường giá sẽ mắc hơn size nhỏ 20k - 30k, nhưng size to ăn sẽ ngon hơn rất nhiều. Ốc to nhiều thịt, ngọt và giòn hơn ốc nhỏ. Chất lượng thì là như nhau. - Khi sơ chế ốc hương các bạn chỉ cần cho ốc hương vào thau cùng 1 - 2 muỗng muối. Đậy rổ lên rồi lắc xòng tròn cho ốc hương thật sạch. Ốc hương thì không cần ngâm ớt, nước gạo. - Khi xào ốc hương bạn nên xào lửa lớn, ốc sẽ nhanh chín, không bị mất ngọt, thịt không bị teo. Xào quá lâu hoặc lửa nhỏ sẽ làm ốc ra nước và không còn nhiều thịt.

ĂN ỐC HƯƠNG XÀO ME THƯỜNG CHẤM VỚI

Muối ớt xanhSốt me chua ngọtMắm tỏi ớt chua ngọtMuối tôm

MÓN LIÊN QUAN

mon-xao nau-an

Nhận xét

Đăng nhận xét

ĐĂNG KÝ CHANNEL CKK

MÓN NGON MỖI NGÀY

MÓN NGON TRONG TUẦN

Hình ảnh

Công thức và cách làm bánh bò cơm rượu ngon tại nhà

Hình ảnh

Cách làm bánh đúc gân dai giòn chỉ dùng bột gạo và bột năng

Hình ảnh

Làm heo quay ngon tại nhà theo cách đơn giản nhất

TÀI TRỢ CKK

  • Tài trợ qua Bank
  • Mua thực phẩm và dụng cụ bếp
  • Donate qua Petreon
  • Donate qua Paypal

Trở thành bạn bè

  • Fanpage món ngon dễ làm
  • Group thảo luận nấu ăn
  • Facebook cười khúc khích
  • Kênh Youtube của CKK

Từ khóa » Cách Làm ốc Hương Rang Me Ngon Nhất