Cách Làm Ốc Quắn Xào Sả Ớt - BepXua

Trang chủ » Cách Làm Món ốc đắng Xào Sả ớt » Cách Làm Ốc Quắn Xào Sả Ớt - BepXua

Có thể bạn quan tâm

Skip to navigation Skip to contentGiỏ Hàng
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
0₫ 0 Đơn hàng trên 300k miễn phí shipTrang chủ / Món ngon / Món mặn / Cách Làm Ốc Quắn Xào Sả ỚtỐc Quắn Xào Sả Ớt Đến Công Thức Xem Video In

Các loại ốc luôn luôn là một trong những nguyên liệu vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng nếu chúng ta biết chế biến đúng cách. Đối với các món làm từ ốc chúng ta có thể ăn chơi hoặc làm mồi nhắm ngon lành cho những bữa nhậu. Một trong những món ngon được chế biến từ ốc đó là ốc quắn xào sả ớt. Ốc quắn có kích thước nhỏ nhưng lại có thịt mang chất lượng hảo hạng, thậm chí được mang đi và xuất khẩu sang các nước Châu Âu.

Ốc quắn xào sả ớt

Ốc Quắn Xào Sả Ớt

Món ốc quắn xào sả ớt với màu sắc bắt mắt, vị cay the nhè nhẹ của ớt, mùi thơm của sả và vị bùi bùi ngọt ngọt của ốc và đường là một món ngon khó cưỡng đối với mọi người. Sau đây chúng ta hãy cùng nhau bắt tay vào tìm hiểu các nguyên liệu cũng như quy trình chế biến của món ốc này nhé.Chưa có đánh giá In PinChuẩn bị 45 phút Thực hiện 15 phút Tổng Thời Gian 1 hour Course XàoCuisine Việt NamPhần Ăn 4 ngườiCalories 100 kcal

Nguyên liệu 1x2x3x

  • 1 kg ốc quắn hay còn gọi là ốc đắng (tuỳ vùng miền)
  • tỏi, sả và ớt (rửa sạch xay nhỏ)
  • dầu ăn, nước mắm, hạt nêm và đường

Các bước thực hiện

  • Bắc lên bếp một nồi nước, bỏ ốc đã được rửa sạch vào luộc chín tầm 10 phút. Ốc chín vớt ra tô và lễ lấy phần thịt ốc.
  • Cho một cái chảo lên bếp thêm vào ít dầu ăn, dầu ăn nóng bỏ tỏi đã xay vào đảo đều thêm vào cả sả và ớt đã được xay (tùy thuộc vào khẩu vị của người thưởng thức mà cho nhiều hay ít ) vào tiếp và phi cho thơm và vàng đều màu lên.
  • Bỏ thịt ốc đã được lễ lấy thịt vô chảo rồi tiếp tục đảo đều tay. Nêm gia vị vào hỗn hợp theo công thức như sau: 0,5 muỗng canh hạt nêm, 0,5 muỗng canh đường và 1,5 muỗng canh nước nắm. Rồi tiếp tục đảo đều 2 đến 3 phút.
  • Thêm vào chảo một ít sả đã bào và xào đều tay cho đến khi khô nước thì tắt bếp.
  • Trình bày thật bắt mắt ra đĩa và thưởng thức thành quả.

Video

Dinh Dưỡng

Calories: 100kcalKeyword ốc đắng xào sả ớt, ốc quắn xào sả ớt Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Ốc Quắn Làm Gì Ngon?

Đối với nguyên liệu ốc quắn (ốc đinh) này chúng ta không chỉ có thể xào sả ớt mà ngoài ra chúng ra còn rất nhiều cách chế biến khác nhau mang những nét đặt trưng riêng biệt như: ốc quắn hấp sả, ốc quắn luộc, ốc quắn xào me,…

Ốc rất tốt cho sức khỏe và vô cùng thơm ngon nếu chúng ta để ý và chế biến đúng cách. BepXua hi vọng những chia sẻ trên của mình sẽ hữu ích cho mọi người.

Bài liên quan:

Cách làm món phèo chiên sả ớt ngon khó cưỡng Đuôi heo rang muốiCách làm đuôi heo rang muối tôm và các món ăn ngon với đuôi heo Cách làm chả cá thác lácCách làm chả cá thác lác trộn thịt chiên sườn non nướng mềmCách làm sườn non nướng mềm và không bị khôbepxuaPosted in:Món mặn, Món nhậuTagged:ốc quắn

Nhập bình luậnHủy

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
Tìm kiếm sản phẩm Danh mục
  • Ăn vặt
  • Appetizers
  • Breakfast
  • Dessert
  • Đặc sản
  • Khoẻ đẹp
  • Kiến thức
  • Lunch
  • Men's Fashion
  • Mẹo vặt
  • Món chay
  • Món mặn
  • Món ngon
  • Món nhậu
  • Nước chấm
  • Thức uống
  • Women's Fashion
Thẻbắp bột mì Chanh chuối chân gà cà chua cà rốt cá lóc cơm dưa leo gà gừng hành lá hành tây hành tím khoai lang khoai tây khổ qua mực ngò gai ngò rí nước cốt dừa nước dừa tươi nấm rơm rau muống rau răm sả sả ớt sữa tươi thơm thịt thịt ba chỉ thịt bò thịt gà thịt heo trứng trứng cút trứng gà tôm tỏi xúc xích đậu hũ đậu hủ ớt ớt sừng

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.

Name Email ĐỒNG Ý

Từ khóa » Cách Làm Món ốc đắng Xào Sả ớt