Cách Làm ớt Ngâm Giấm Ngon Mà đơn Giản

Có thể bạn quan tâm

Mới nhất

Ăn cua lâu nay, liệu bạn có biết chính xác đâu mới là gạch cua?

Hướng dẫn chi tiết 4 mẹo nhỏ chữa cơm bị sống, nhão, hoặc khê

Cách nấu cháo trứng vịt lộn ngon bổ dưỡng mà không tanh

Cách nấu cháo trứng vịt lộn ngon bổ dưỡng mà không tanh

Đọc Nhiều

3 cách pha nước chấm gà luộc cho mâm cơm ngày Tết

Cách nấu cháo trứng vịt lộn ngon bổ dưỡng mà không tanh

Cách gói bánh chưng ngon ít bị lại gạo

Hướng dẫn cách làm món mực hấp gừng thơm ngon cực đơn giản

Hướng dẫn cách làm món mực hấp gừng thơm ngon cực đơn giản

Tuyệt chiêu ngâm sấu ngon và cực giòn

Bí quyết làm thịt bò xào lặc lày thơm ngon bổ dưỡng

Bí quyết làm thịt bò xào lặc lày thơm ngon bổ dưỡng

Bí quyết nấu ăn ngon Cách làm ớt ngâm giấm ngon mà đơn giản 5/12/2015 3167 Lượt xem Một lọ ớt ngâm giấm là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của những gì đình "nghiền" vị cay của ớt. Sau đây là bí quyết làm lọ ớt ngâm dấm ngon và giòn cho gia đình bạn thưởng thức vào mùa lạnh này.Nội dung chi tiếtNguyên liệuỚt cay tươi (Khi mua ớt, nên chọn những trái còn tươi, chưa rụng cuống, không bị dập hay vỏ ngoài bị sần sùi)Dấm Tỏi Đường Hũ thủy tinh phải được rửa sạch và lau khô trước khi ngâm ớt. Với ớt trái ngâm, khi xếp vào hũ bạn nhớ nhẹ tay (để ớt không bị dập) thì nước ngâm mới trong và đẹp.

Cách làm 1. Nấu giấm đường theo tỷ lệ: 1 giấm : 1 đường ; 1,5 nước, sau đó để nguội. 2. Ớt xắt khoanh (nếu ớt cay loại bé thì để nguyên quả, thả vào thau nước đá, vớt ra cho vào túi rồi bỏ vào tủ lạnh - ngăn để rau. Sau 6 giờ vớt ra để ráo, cho vào lọ bằng thủy tinh rồi chế giấm đường vào. Tỏi bóc vỏ thái lát mỏng hoặc để nguyên nhánh cho vào ngâm cùng.Thành phẩmSau 5 ngày đến 1 tuần, bạn có thể dùng được. Khi làm ớt ngâm dấm kiểu này cho dù để lâu thì khi bạn ăn miếng ớt vẫn giòn. Còn nếu bạn cho ớt thẳng vào ngâm mà không nhúng qua nước đá và để vào tủ lạnh thì nó sẽ dễ bị nhũn và ăn không giòn.