Cách Làm Patbingsu đậu đỏ - Bách Hóa XANH

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm patbingsu đậu đỏCách làm patbingsu đậu đỏ

Patbingsu - kem đá bào trái cây Hàn Quốc đang làm mưa làm gió ở Việt Nam thời gian gần đây. Một ly patbingsu thơm mát quả là ý tưởng tuyệt vời để đập tan cái nóng mùa hè. Nào, chúng ta cùng vào bếp làm thử món patbingsu đậu đỏ nhé!

[material]

Nguyên liệu

• 250g đậu đỏ
• 5 quả dâu tây
• 1 quả chuối, 1 quả kiwi
• 200g đường cát trắng
• 1 thìa muối
• 10ml vanila
• Sữa đặc có đường
• Đá bào

[/material]

Cách làm patbingsu đậu đỏ

1Nấu đậu đỏ Đậu đỏ đem rửa sạch, ngâm 2 tiếng cho đậu nở, khi luộc đậu sẽ mềm và ngon hơn. Cho đậu vào nồi luộc sơ qua 1 lần, đổ nước ngang mặt đậu, đợi sôi thì chắt bỏ nước. Khi đun lần thứ 2 cho nước cao hơn đậu một chút, hầm đậu trong khoảng 30 phút với lửa nhỏ, thỉnh thoảng vớt bọt bỏ đi.

Cho đường, muối và vanila vào khuấy đều, nhớ khuấy nhẹ tay để tránh làm nát đậu. Tiếp tục hầm đậu thêm 20 phút, thêm nước nếu thấy nồi cạn nước để tránh bị khét. Sau khi đậu nhừ, tắt bếp, để nguội rồi cho vào tủ lạnh. 2Cắt trái cây Trong thời gian chờ đậu lạnh, bạn tranh thủ rửa và cắt trái cây nhé. Chuối cắt khoanh tròn vừa ăn, kiwi và dâu tây thì cắt miếng vuông xinh xinh hoặc bất cứ hình gì bạn thích.

3Trang trí Đầu tiên, cho đá bào vào ly. Sau đó bỏ đậu đỏ vào, nên cho vừa phải thôi vì đậu đỏ ngọt, ăn nhiều dễ bị ngán. Phía trên mặt đá bào là chuối, dâu tây và kiwi. Sau cùng, bạn rưới 1 vòng sữa đặc lên trên. Có rất nhiều kiểu trang trí, bạn có thể thỏa sức sáng tạo với sản phẩm của mình, chẳng hạn như cho thêm kem hoặc sirô lên cho bắt mắt, hoặc cho đậu đỏ lên trên cùng thay vì để dưới đáy. 4Thành phẩm Món patbingsu đậu đỏ có thể kết hợp cùng với bất kì loại trái cây nào mà bạn thích, tuy nhiên đậu đỏ ăn cùng trái cây có vị chua sẽ làm món ăn đỡ ngán hơn. Nên ăn lúc đá chưa tan hết để đảm bảo hương vị của món ăn nhé các bạn! Xem thêm: Cách làm bingsu sầu riêng xoa dịu nắng hè

Chọn mua đậu đỏ chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:

937 · 8 năm trướcQuỳnh NhiTừ khoá:đậu đỏTHAM KHẢO THÊMTráng miệng cùng cách làm bánh pancake đậu đỏ đơn giảnHướng dẫn nấu gà hầm đậu đỏ ấm bụng, bồi bổ sức khỏeCách làm chân giò hầm đậu đỏ béo bùi, tẩm bổ cho cả nhàCách làm chè đậu đỏ khoai môn cực nhanh, thơm bùi tại nhàThất Tịch vào bếp làm chè đậu đỏ hạt sen thoát ế2 cách làm bánh bao đậu đỏ thơm ngọt, đơn giản cho lễ Thất TịchThử làm kem đậu đỏ cốt dừa mát lạnh, ngọt bùi giải khátThất Tịch này thử làm bánh đúc đậu đỏ thơm bùi thay chè đậu đỏ